ジャムコケモモ - プリフォームを作ります

ベリークランベリーは 、彼らがそれぞれに3-9ベリーのクラスターに成長し、8月と9月に熟します。 ほとんどの場合、それは乾燥した泥炭地で、だけでなく、ドライ針葉樹や混交林で発生します。

あなたは未熟クランベリーをダイヤルすることができない場合は、ベリーが赤面「力」に、古いメソッドを使用することができます。 これを行うには、未熟果実は均等に広がり、熟したトマトと風味豊かな赤リンゴの隣に配置されます。 自然の熟した贈り物を発するエチレンの影響の下で、クランベリーはすぐに赤に変わります。

このベリーは、食品や薬用に使用されています。 フルーツクランベリージュース - 脚気のための完全な救済策は、葉の煎じは、腎臓病の根治的です。

あなたは将来のために、このベリーの準備をしたい場合は、最も頻繁にクランベリージャムを煮。

まず、ベリーをくしゃくしゃと黒くし、腐敗捨て、原材料を通過する必要があります。 その後、沸騰水中で2分間ザルにまっすぐに落ち、ザルや湯通しでそれらをすすぎます。

今すぐ教えて どのようにジャム調理する 古典的なレシピにクランベリーのを。 果実、砂糖の300ポンドのキロを取ります。 まず、水の300ミリリットル、砂糖の700グラムからシロップを溶接しなければなりません。 そして、ベリーにドロップすると、シロップを弱火で柔らかくなるまで煮るなります。 まもなくジャム糖残基vsyp小さな部分に追加する調理し、積極的に攪拌の終了前に。 ジャムの味を多様化する要望がある場合は、シナモンや蜂蜜の成分のリストに追加することができます。 クランベリージャムは、クリーン半リットルリットル瓶に充填し、（長い5分リットル）15分間沸騰したお湯で滅菌しました。

一つは甘いりんごを加えてバリエーションを準備することができます。 クランベリーのキログラム当たりの果実は、スライスしたリンゴ、1キロを取る必要があり、かつ2から2へと砂糖の半分キロ。 水のリットルの砂糖シロップのキログラムを沸かす、彼らにリンゴの果実、スライスの混合物を注ぎます。 果実は12時間シロップに耐える、そしてりんごのクランベリーとジャムは、火に入れて、それが準備されるまでの時間のために煮詰めるする必要があります。 ホットは、以前に滅菌銀行やロールに注ぎます。

クランベリーと梨溶接あれば良いデザートを得ることができます。 梨のキログラム当たり、スライスした、それはクランベリーと砂糖のキログラム当たり200グラムのポンドを移動する必要があります。 このジャムのためのベリー白くする必要はありません。 彼らは、エナメル又は厚肉ボウルに注ぐとprimerno70度に加熱したオーブンに入れました。 彼女はジュースを聞かせながら、このような状態に必要なオーブンでクランベリーを保管してください。 一方、梨は、スライスにカットし、15分間沸騰したお湯にドロップした後、ザルに入れ、冷たい水のフルーツパンに注ぎなければなりません。 シロップを調理、そこに砂糖のキロを注ぎ、果実、ジュースの400ミリリットルで料理を排出します。 熱いシロップの梨を注ぎ、12時間放置します。 煮込みクランベリーは、残りの砂糖を注ぎます。 今、 シロップ中の梨 砂糖とクランベリーは別に10分間沸騰してから12時間のまま。 今、二つの混合物を結合し、調理ジャムまで少し長く煮ます。

クランベリーを含んソース、のような多くの。 古典的なレシピで調理ジャムは、グルメ肉汁を調製するために使用することができます。

テーブルスプーンを追加、ポートワインの鍋百グラム（最高「マサンドラ」）に注ぎ ブラウンシュガー とお茶を-ワインビネガー、その後の2つの匙入れクランベリージャムをして厚くする煮。 このようなソースは特に、家禽のために良いです - 鶏の肝臓に。

そして、あなたはクランベリーの排尿などのプリフォームを作ることができます。 フィリングを準備します。 2、砂糖大さじと塩のいずれかを実行するために必要な水の1リットルについて、次に冷却することができ、沸騰させます。 必要であれば、あなたは、シナモンやオールスパイスなどのスパイスを追加することができます。 また、あなたは、スライスにカットし、りんごのビットを置くことができます。

、準備されたクランベリーの塩水を記入し、クリーンでカバー リネン布、 そして上に木製のクラブを置くと抑圧を押し下げます。 部屋に一週間スタンド、その後、セラーを取ります。 ベリーは、月に準備が整います。 この製品 - グリルした鶏肉や肉に大きなおかず。