食品および飲料, デザート
りんごとサンドケーキ
長い砂のパイを焼くために望んでいた 、りんごと 彼の家族と自分自身を喜ばせるために。 最後に、私はベーキングのための貴重な時間を切り開くことができました。 そして、それは私がやったことです。 いつものように私はショートケーキパイを焼くためのいくつかのオプションを提供します。
りんご「ジェントル」とサンドケーキ。 準備するに 生地を 、私たちは小麦粉、バターパックの500グラム(これは通常は200グラムである)、卵2個、砂糖のカップ、バニラのピンチ、ベーキングパウダーのパックが必要です。 軟化したバター、砂糖、小麦粉、ベーキングパウダー、バニリンと接続し、乾いたナイフで切ります。 その後、卵の泡に泡立て器オイル小麦粉を組み合わせ、すべてが順調にこねます。 硬いショートクラスト・ペイストリー。 生地が少し凍結させるために15分間冷蔵庫に収穫します。
砂のケーキ用フィリングを準備するために、我々は3酸っぱい、甘いリンゴ、砂糖、半分レモンの汁を必要としています。 皮をむい私のりんごは、りんごpropeklisに、途中で削除し、薄くスライスにカット。 私たちは、私たちの冷凍生地を得る2つの不平等の部分に分けます。 ロールアウトのほとんどは、高襟を得られるようにラウンドグラタン皿に入れました。 そして、そっとレモン汁を振りかける、砂糖を振りかける、りんごのスライスを築きました。 ロールアウト生地の第二の部分とエッジが美しくzaschipyvaem、充填を覆います。 propeklis内部のリンゴに確かにあなたはフォークでケーキを貫通することができます。 穴が小さいためと感知できないことによって得られます。 半時間予熱したオーブンで焼きます。 りんごとレディサンドケーキと粉砂糖を振りかけるとお茶を提供しています。
充填による実験やフルーツやベリーの任意の種類を使用することができます。 私の友人は、例えば、砂焼き アップルパイは、レシピ 彼女はチーズを完了したが、ソフトチーズの味を回しました。 あなたは梨、アプリコット、新鮮なまたは缶詰、干しぶどう、桃(新鮮なまたは缶詰)を使用することができます。 ショートペストリーとよくクリームチーズとバナナと。 しかし、りんごと砂のパイはおいしく取得します。
ショートブレッド生地 - ベーキングパイ、ケーキや他のおいしい料理のための良い材料。 おいしいは砂になります ブルーベリーパイを。 ショートブレッド生地を製造するために、我々は、小麦粉、卵1個、50グラム脂肪サワークリーム、1パックバター(油はマーガリンの味は、クリームなしで別のものを得置き換える場合)砂糖のカップ、バニリン、パケットの崩壊や消石灰酢の400グラムを必要としますソーダ。 私たちはオープンとなりますので、テストは少しを得るためにケーキは、心配することはありません。 、サワークリーム、砂糖と卵を泡立て器バニラ、溶かしバターを追加し、すべてをミックス。 小麦粉とベーキングパウダーを組み合わせ、少量ずつ卵塊に加えます。 生地をこねます。 次いで、冷却し20分間冷蔵庫にそれを削除。
充填のために、私たちは新鮮なブルーベリーと砂糖の半分コップの400グラムを必要としています。 砂糖とブルーベリーは、ブレンダーを使用してベリーピューレに変身します。 私たちは素敵な紫色の塊を得ます。 充填には流れていなかった、私はブルーベリーピューレにセモリナ粉またはジャガイモ澱粉大さじ2杯を追加することをお勧めします。
生地は、彼の形成のうち冷蔵庫、ロールから削除されます。 私たちは、バンパーを形成し、油を塗った丸い形の油に生地を入れました。 ブルーベリー、少し迷彩生地の縁の上に詰め物を入れてください。 予熱したオーブンで約30分でケーキ焼きます。 その後、冷却し、粉砂糖とそれを振りかけるために、完成のケーキを与えます。 あなたはブルーベリーが見つからなかった場合は、非常においしいです得られ、ブルーベリージャムやジャムを使用することができます。 実験として、私は、コテージチーズの少量と混合ブルーベリーピューレを試み - すばらしいカッテージチーズとブルーベリー充填と砂ケーキを回しました。
appetitボン!
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