食品および飲料サラダ

サラダ「カラス」。 の製造のためのステップの指示によってレシピとステップ

合併症のないレシピ、オリジナルの装飾と絶妙な味は、このサラダ任意の休日に歓迎一品作ります。 サラダ「カーラ」、以下で議論されるのレシピは、その装飾の名前は、プロセスチーズの行っ花オランダカイウの形で必要とされます。 ジェントル、思い出に残る味は無関心グルメ、だけでなく、おいしい料理に傾いていない人たちだけではないを残すことはありません。

サラダ「カラス」。 準備のためのステップの方向によって写真やステップとレシピ

このサラダを作り、優れているそれらのかを決定するいくつかのバリエーションを考えてみましょう。 実行の方法はいくつかある:チキン、シーフード、プルーンとナットで。 混合又はフレーク状の形で。 これは、古典的と考えられ た層状サラダを 鶏に基づきます。 しかし、近年では、ますます、このようなエビやカニスティックとして、家禽魚介類に置き換えられました。

クラシックサラダ「カラス」。 ステップバイステップのレシピ

成分:

  • 鶏肉または鶏肉250gの、
  • 2個の鶏の卵。
  • ハードチーズの120〜150グラム。
  • 250グラムのキノコ。
  • パイナップル250gの。
  • 3本のニンジン;
  • 1個の培地のタマネギ。

装飾のために:

  • ネギ - 2-3小枝。
  • パセリ - いくつかの小枝。
  • プレート中のプロセスチーズ - 5個。
  • マヨネーズ。
  • 植物油。

サラダ「カーラ」、以下で議論されたレシピは、それが排他的に層にレイアウトされています。 そこの成分が変化しやすいとマヨネーズのあるバージョンがありますが、サラダの特別な味を失った後、それは、これらの製品の階層化計算を犠牲にして達成されました。 これはそれのハイライトです。

層を準備します

  1. フィレットや脚全体とは中火私のコックを置きます。 火を減少させる、水塩を沸騰させた後、フォームおよび調理する準備を削除します。 原則として - 40-45分。 肉は調理されると、クールで小片に切断させ、鍋からそれを削除。
  2. ニンジンは、クールな料理、とおろし金で3。
  3. キツネ色になるまでフライパンで炒めキノコと玉ねぎ。
  4. パイナップルは、小片に切断し、ジュースを排出するために与えます。
  5. おろし金上に3つのチーズ。
  6. 茹で卵と細かくチョップ。

サラダ「カラ」の準備ができて鶏肉と成分! 私たちは、層を広げます。

層の配列およびそれらのバリエーション

必要なすべてのコンポーネントを準備した後、互いの上にそれらを広めるために始めます。 各層の変異体は、それらのうちの2つを考慮し、多くのことができます。

I変異体:

  • チキン。 マヨネーズ。
  • キノコ、玉ねぎと混合。
  • ニンジン。 マヨネーズを潤滑します。
  • 卵。
  • チーズ。 マヨネーズ。
  • パイナップル。 また、マヨネーズを潤滑します。

IIの変種:

  • チキン。 マヨネーズ。
  • パイナップル。 マヨネーズ。
  • チーズ。
  • キノコと玉ねぎ。 マヨネーズ。
  • ニンジン。
  • 卵。 マヨネーズ。

サラダの装飾

主要部分を終えた後、完成した料理の飾りに行きます。 背景には、あなたは、すりおろした卵黄と細かく刻んだディルとサラダを振りかけることができます。 それは即興花を敷設します。 シート乗り プロセスチーズのを (冷蔵庫にあることが望ましい前に、それ以外のチーズが柔らかすぎて脆い)とkulechkom回します。 花の中央には、私たちは、ニンジンの作品を置きます。 ネギやディルをやって幹。 フリンジプレートによるとディルを置くことができます。

すぐにデコレーションが終了すると、あなたは、すぐに冷蔵庫で料理を削除する必要がありそうな花はその形状を失い、平らになります。 サラダを食べる、それはすべての層を処理した場合、時間のカップルで望ましいと独自の特別な味を取得します。

サラダ「カラ」、我々が考えられているのレシピは、古典的です。 そして鶏に基づいて作成。 肉魚介類の交換、我々は、実際には、完全に異なる味を持つことになり、非常に新鮮なサラダを取得します。 我々は両方を試してみて、あなたの好みに合った1決定することをお勧めします。

シーフードサラダ「カーラ」

成分:

  • 150グラムエビ。
  • すり身100gの(すり身)。
  • 1本のニンジン。
  • 1個の培地のタマネギ。
  • 4個の鶏の卵。
  • 缶詰パイナップル250gの。
  • 缶詰または漬け菌150gの。
  • 150グラムのハードチーズ。
  • マヨネーズ。

装飾のために:

  • ネギ - 小さな房。
  • ディル - いくつかの小枝。
  • チーズ - 3-5記録。

上述したサラダ「カーラ」段階的レシピが、魚介類と、レタスの実施例と異なりません。

  1. エビを洗浄し、調味料に塩漬け水煮します。 その後、洗浄し、みじん切り。
  2. 卵とゆでニンジン、細かくカット。
  3. キノコと玉ねぎを煮過ぎます。
  4. すり身、玉ねぎ、パイナップル、小片に切断。
  5. チーズはメディアおろし金で擦りました。

サラダ「カラ」エビ中の層は、次の順序で配置されています。

  • カニカマとエビ。 マヨネーズ。
  • キノコと玉ねぎ。
  • ニンジン。 マヨネーズ。
  • チーズ。
  • パイナップル。 マヨネーズ。

レタスで装飾され、チーズ、タブと弓の形でニンジンのコーンプレートの形状に折り曲げ - 花の茎のように。

サラダ「カーラ」、魚介類に基づいているのレシピは、古典的な味とは異なり、彼にエビやすり身を与えました。 彼はチキンとサラダに降伏し、あなたのゲストには理解されるであろう絶妙な一品となっていません。

便利なヒントハウスキーピングのヒント!

  • あなたは、新鮮なキノコを取る場合、あなたは彼らが調理中にほぼ倍utushatsyaとして、レシピに示されているよりも高い2倍に取る必要があります。 そして、それに応じて、最初の新鮮なキノコは、いくつかの時間(約10分)を出した後、炒める必要です。 揚げたとき、あなたはまた、プロヴァンスハーブのビットを追加することができ、それはキノコのスパイスを与えるだろう。
  • あなたが新鮮な缶詰パイナップルを置き換えることができ、その後、味がより柔らかくなります。
  • 弓は、焙煎および沸騰水と少しピクルスでやけど(大さじ1。水の半分ガラス9%の酢をスプーン)することができません。 10〜15分をピクルス。
  • zazharku普及する前に、油、またはサラダ缶「のスイム」を排出する必要があります。
  • あなたは両方の皮をむいて皮をむいていないエビを使用することができます。 あまりの違い。

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