ケーキ「Eszterházy」：繊細なデザートのレシピ

以下と考えられているおいしいと繊細なケーキ「Eszterházy」レシピは、ハンガリー、オーストリア、ドイツなどヨーロッパ諸国で非常に人気があります。 このデザートの珍しい名前は、オーストリア・ハンガリー君主制の大臣、パルアンタル・エステルハージによるものでした。 同じ名前の甘い料理が唯一のカフェやレストランもできる準備をして販売することに留意すべきです。 準備の元のメソッドが極秘に保たれているよう今日は、この美味しいデザート用のサンプルレシピを見てください。

ケーキ「Eszterházy」：ステップバイステップのレシピ

ケーキのために必要な成分：

• 卵白は 冷やし- 8個;。
• 砂糖 - 220グラム。
• 塩 - schepotochka。
• クルミのローストと皮をむい - 175グラム。
• シナモン - 1回のピンチ。
• 小麦粉 - 3つの大匙。

ケーキの準備の過程

Cake「エステルハージは」（レシピのみ冷蔵卵の使用を含む）非常に迅速に行われるべきです。 結局のところ、あなたは文字通りあなたの口の中で溶け薄くてクリスピークラストを得ることができる唯一の方法。 したがって、それはすべき タンパク質を破っ 徐々にピンチを加え、クールな泡で 、塩の 、砂糖の220グラム。 次は、パン粉のクルミに徹底的に、稚魚やizmolotを洗浄する必要があります。 次に、彼らはホイップ白人と小麦粉と混合する必要があります。 その後、得られた塊から均等に6ラウンドケーキを焼くべきです。

クリームのために必要な成分：

• 牛乳3％ - ½カップ。
• 新鮮なココナッツミルク - ½カップ。
• ミルク（ゆが）凝縮加糖 - ¼カップ。
• 卵黄 - 4個;。
• ウォッカ - 10ミリリットル。
• 新鮮なバター（溶融） - 300グラム。
• バニリン - 15グラム。
• アプリコットジャム - 2本の大スプーン。

クリームの準備の過程

発表デザートはかなり珍しいクリームですが、それはあなたが繊細でおいしいケーキ「エステルハージ」を持つことになります彼のおかげでした。 その準備のレシピは、以下のステップを含む：ミキサー、牛とでビートに ココナッツミルク 、（三分の一頭の部分）、それに追加砂糖、卵黄とバニラを。 その後、残りの乳飲料は、わずかに暖め、次いで予め調製した混合物をこれに細い流れを注ぎ、1時間冷却器に入れ必要とします。 この時点では、と溶かしバター振る必要がある 練乳 とウォッカを。 さらに、両方の塊はミキサーとミックスに接続する必要があります。

形成デザート

ケーキ「エステルハージ」次のように、この記事で考慮されたレシピは、形成されるべきである。豊富なスミアクリームケーキをそれぞれ交互に平板上に敷設。 トップは配布してください アプリコットジャムを、 その後、チョコレートコーティングを注ぐ甘いクリーム塊とトリクルの残りの部分に適用します。 その準備のために新鮮な牛乳の2本のスプーンとダークチョコレートを溶かすことが必要です。 その後、あなたは絵で表されるように爪楊枝パターンを作りたいです。

正しいサーブ

（写真とレシピはちょうど上記提示されている）ケーキ「エステルハージは、」2-3時間形成した後、テーブルに提供されなければなりません。 この間、デザートはよく、それは柔らかく、柔らかくなり、浸されています。 ミルクとの熱いお茶を提示する必要が自作甘い料理もあります。