食品および飲料レシピ

キノコとオーブンで焼いたピンクサーモン:ステップバイステップのレシピ

新鮮な オーブンで焼き鮭、 きのこには、すぐに準備し、非常においしいと栄養が判明しました。 そのようなオリジナルの夕食を作る方法の多くの方法があります。 今日は、最も単純で最も美しいを見てください。

クローゼットduhovochnomにキノコを焼いたおいしいとジューシーなサーモン、

料理に必要な食材:

  • 新鮮なレモン - 1つの大フルーツ;
  • パセリ、ディル - ビームの半分。
  • 冷凍または新鮮なサーモン - 1-3個。 (自分の裁量)。
  • 新鮮なマッシュルーム - 190グラム。
  • 大タマネギ球根 - 2つのヘッド。
  • チーズ品種 - 160グラム。
  • 低脂肪マヨネーズ - 130グラム。
  • ヨウ素添加塩、コショウ、甘いパプリカの黒 - 裁量で追加します。
  • 植物油 - 25〜45ミリリットル(焙煎)。
  • 新鮮なネギ - 装飾のため。

処理鮭

焼きピンクサーモン 、それは酸性のマリネに予備浸漬された場合にキノコとオーブンでは、それははるかにおいしくが判明します。 これを行うには、魚がよく内臓、頭と尾から清掃、洗浄する必要があります。 その後、製品は完全に火格子ヨウ素添加塩、パプリカと香ばしい黒コショウを必要とされます。 主原料に特別な味を与えるために、その味も新鮮に(から½の果実)レモン汁を絞ったことと、30〜50分間放置ままにしておきます。

キノコ充填の調製方法

それはキノコと玉ねぎと香ばしい肉をダンプする場合きのことオーブンで焼いたピンクサーモンは、特においしいとなります。 彼らは、洗浄、洗浄リング、プレートに細断し、その後、キツネ色になるまで植物油で揚げ、塩とコショウで味付けする必要があります。 またネギ、フェンネル、パセリをすすぎ、ナイフでそれらをチョップするために必要。

クッキングホイルで形成コース

ピンクサーモンは、キノコとオーブンで焼いた、次のように形成された:金型表面は、高密度の箔を切り開く魚を戻すと、ほとんど彼女の腹を開く必要があります。 玉ねぎ、刻んだ野菜と薄切りのレモン炒めキノコの内側に配置する必要があります。 その後、すべての成分は、すりおろしたハードチーズとマヨネーズとカバーの少量を注ぐために必要。 さらに、腹部はしっかりカバーし、その後、調理箔をラップする必要があります。 あなたがゲストを治療する必要があり、魚の量で満たすことができますこの方法です。

食品の熱処理

キノコとピンクサーモンは、40分程度のオーブンで焼いておく必要があります。 この場合には、柔らかさを試すために定期的にお勧めします。 製品はduhovochnomキャビネット露出オーバーする場合は結局のところ、料理はrazvalistymます。

テーブルにもたらすする方法

後 詰めサーモンが 調理、それは慎重にオーブン調理箔から制御されるべきであり、その後の部分に分け、平板に移動しました。 そのようなおいしい焼き魚によって別々ガーニッシュ(くしゃくしゃジャガイモ、ゆでパスタ又は穀物及びT。D.)を作ることが望ましいです。 また、この皿に、新鮮な野菜やハーブ(トマト、ネギ、キュウリ、パセリ、フェンネル、など)、濃厚なクリームとライ麦や小麦のパンのサラダを提出してください。

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