オーブンで豚肉のためのマリネを準備

ケバブ、炭火で調理された、独自の味を持っていると言わなければなりません。 しかし、オーブンで焼いた皮と肉は、そこにあります。 この場合、重要なポイントの一つは、あなたが正しいマリそれを持っているということです。 オーブンで豚肉のためのマリネを準備する方法の多くのオプションがあります。 私たちはそれらのいくつかのより詳細な説明を考えてみましょう。

非常にジューシーが得られ 、焼いた肉を マリネは、トマトペーストを用いています。 それを調理するには、パスタの約200グラム（あなたが家にトマトを取るならば、我々は少し時間がかかります）が必要になります。 豚肉は深いボウルに入れ、部分片に切断します。 特トップ皮をむいてスライスしたオニオンリング。 すべての塩漬け、スパイスを追加します（ここでは、あなたの好みに選択することが可能です）。 また、これはトマトを注ぎ、肉をマリネすることが残されています。 この方法では十分に約3~4時間室温で漬けた豚肉を開催。 その後特別串上に張ら片は、敷設箔は軽くヒマワリ油で散水し、オーブン中で半時間に送信され、ベーキングシート上に配置され、温度が180度に達しなければなりません。 肉の即応性は、あなただけの明確なジュースを流れるべきそこからスライスを切断することにより、それを確認することができます。 この 豚肉のためのマリネ 風味及び風味肉、同じトマトソースを供給することができる-オーブンでは、調製物中の見かけ単純さにもかかわらず、顕著な結果を与えます。

あなたは豚肉のために、しかしまたのためのマリネとしてだけではなく、以下のレシピを使用することができ、オーブンで鴨 （鳥が最高の小片に切断されます）。 小さなボウルに、蜂蜜の杯で大さじ4醤油を混ぜて（より良い液体を取ります）。 ここでは、緑注ぎ、ガーリックプレスに絞って置きました。 肉、注入されたプラスチック袋、およびマリネに入れ適切な片に切断しました。 少しは均等にすべてのピースの上に液体を分配するために、袋を振る、その後、数時間（日中マリネに肉を維持することが可能であり、それ以上）のために冷蔵庫の中の皿を削除する価値があります。 横糸がパッケージから削除され、必要な時間の終わりに、箔またはにレイアウトされ 、ベーキング用スリーブ 、タマネギを追加したオーブンに入れて。 あなたがホースを使用している場合、それはいくつかの場所でフォークやナイフで刺し必要があります。 また、あなたは皮をむいていない、流水ですすいだニンジンや小さな新じゃがのストリップにカット肉は十分です置くことができます。

豚肉のための次のマリネを容易に特定シェリーまたはブランデーに、ワインまたは他のアルコール飲料に置き換えることができる醤油を添加したオーブンで調理することができます。 中規模の部分に - オニオンリング、ニンニクをみじん切りに。 ニンニクと玉ねぎをボウルに追加されます。 これはまた、ベイは、いくつかの葉、塩ひとつまみ、砂糖、コショウのスプーンを追加し、醤油の5杯、植物油大さじ3を変換します。 肉は立方体に切断し、数時間混合物中に配置されています。 同様に、それはのためのマリネ準備して オーブンで牛肉 や他の肉を。 数時間のために、料理はマリネするために冷蔵庫に入ります。 肉は完全に浸されている場合は、焼く前に、皿の上にマリネを注ぐことができます。 pikatnosti肉を与えるために切断されたスライスは、レイアウトやリンゴ、ブドウの半分またはレモンのスライスを剥離します。 上の 肉におかず、 ゆでたジャガイモまたは新鮮なカット野菜とてもよくなります調理。

オーブンで豚肉のために適切に準備マリネは大幅に調理時間を短縮だけでなく、より風味豊かで柔らかい料理を取得します。 これは、オーブン中で肉の調製に使用され、木炭上に焼きすることができます。