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オーブンでチーズケーキを調理する方法:写真とレシピを
特に繊細な味で区別カッテージチーズと自家製ケーキ。 同じ喜びを持つ彼女は、大人と子供の両方をREGALEします。 今日の記事で提示されるオーブンでチーズケーキケーキのレシピではありません。
基本原則
これらすべてのデザートの基本はおいしいクリーミーな味と空気豆腐クリームです。 一般的に、このバッチに使用する生地は、卵、バター、砂糖、小麦粉と塩を築きます。
技術は非常に簡単です。 したがって、このようなタスクを簡単に不慣れな料理を扱います。 香りと緑豊かなベーキングチーズケーキを (写真とレシピは以下に示す)のオーブンで、徹底的に砂糖とホイップバターを軟化。 結果のマスに粉チーズ、卵、ベーキングソーダと小麦粉を追加します。
デザートは、約160度の温度で焼成します。 調理時間は生地の質量に依存します。 多くの場合、製剤はさらにレーズン、チョコレート、グランドナッツ又は乾燥アプリコット片を投与されます。 これらのコンポーネントは、製品に豊かな味と香りを与えます。
古典のバージョン
このレシピによると、あなたはすぐに、あまりにも多くのトラブルもなく、オーブンでチーズマフィン(このデザートの写真は以下にあります)を調理することができます。 ためには、あなたの台所に必要なすべてがあるかどうかを事前に確認し、不足している部品を検索する処理を中断しません。 あなたの処分で、それは次のようになります。
- 砂糖とカードチーズの150グラム。
- 新鮮な鶏の卵のペア。
- バター80グラム。
- ベーキングパウダーの小さじ半分。
- 小麦粉の150グラム。
ところで、後者の量はわずかに上下に変化してもよいです。 この場合、多くのチーズの脂肪含有量に依存します。
準備技術
おいしいデザートを焼くために、柔らかい脂肪のカッテージチーズを選択することをお勧めします。 乾燥粉末状の生成物は、ミルクの少量に予め希釈してペースト状態になるまで十分に粉砕しました。
事前に準備されたチーズのボウルに卵、砂糖、軟化バターを送信します。 すべてが滑らかになるまで十分に混合します。 その後、タンクはゆっくりとふるいにかけた小麦粉とベーキングパウダーを注ぎます。 結果は、しかし、準備金型に広がっているのと同じ粘着性の生地で、厚さでなければなりません。 つばにそれらを埋めないようにすることが重要です。
130度に予熱したオーブンで缶における将来の豆腐ケーキ、焼きます。 生地が硬化した後、温度がわずかに十分茶色製品に増加します。 レディデザートは、オーブンから取り出し、冷却し、お茶に供給します。 彼の要求に粉砂糖を振りかけやチョコレート釉薬を注ぎます。
サクランボとオプション
デザートの準備のプロセスは、いくつかの重要な機能を持っていることに留意すべきです。 しかし、時間と労力と引き換えに、あなたの家族は、オーブンで香りの空気とチーズケーキを試してみてください。 あなた自身の冷蔵庫の中身を検査するために必要な生地を開始する前に。 この場合、以下のように、それが存在する必要があります:
- ソフトチーズの100グラム。
- 小麦粉の三杯。
- バニラヨーグルトのジャー。
- 新鮮な鶏の卵。
- ショートブレッドの100グラム。
- バターのパックの四分の一。
- 凍結されたサクランボの250グラム。
- 四分の三カップ砂糖。
オーブンでシリコーン型で美味しいチーズのマフィンを焼くために、凍結されたチェリーを使用する必要はありません。 シーズン中には、新鮮なベリーのガラスに置き換えることができます。
プロセスの説明
ボウルに軟化したバターと砕いたショートブレッドを兼ね備えています。 得られた塊を4分割し、シリコーン鋳型の底に広がっています。
別の容器中で調製豆腐と砂糖を兼ね備えています。 スムーズな一貫性へのすべての良いグラウンド。 ボウルにしこりが消失した後卵、ヨーグルト、ふるいにかけた小麦粉を追加します。 全体を十分に混合し、水で満たされた大きな耐火皿に置かれ、同じ金型に広げました。
30分間の二百二十度で焼いたチーズのマフィンの未来。 彼らは、その後、オーブンから取り出し、少し冷却し、次いで金型から削除されます。 トップからの種子粉砂糖と桜の果実で飾られたデザートを、終了し、余分なジュースを事前に除去して絞ります。
レモンとオプション
このレシピは、上記提示されたものとは少し異なるオーブンでおいしいカッテージチーズケーキです。 このデザートは、その独特のやや酸味のために覚えています。 それが原因現在テスト中にレモンを投石という事実に表示されます。 フルーツの果肉が好きな人たちは、唯一のジュースと熱意を使用することをお勧めすることができます。 プロセスを開始する前に、必要なすべての製品を買いに店に行くようにしてください。 リストを描画するには次のものを提示する必要があります:
- チーズの400グラム。
- バターのパック。
- 砂糖のとハーフカップ。
- 四個の新鮮な鶏の卵。
- 塩の小さじ半分。
- 小麦粉の3杯。
オーブンであなたの焼きチーズケーキを評価することができ、あなたの世帯に、上記のリストを拡張する必要があります。 また、それは1個のレモンとベーキングソーダのティースプーンを導入しました。
アルゴリズム
当初は1ボウルは、画面とプレチーズ軟化バターを通じてこすり接続します。 すべて滑らかになるまでミキサーでよく泡立てて。 得られた塊は、生卵を導入し、再び撹拌します。
その後、処理されたすりおろしたレモン、塩、ベーキングソーダと砂糖を送信するのと同じ容量インチ 最終あらかじめ篩にかけた小麦粉を投与し、混練生地は厚すぎではありません。 得られた塊は、バターのグリース少量を形成するために広げ、加熱炉に送られます。 デザートは、30または40分に180度の温度で焼成されます。 オーブンで準備完了チーズケーキは粉砂糖を振りかける、冷却し、お茶を添えて。
卵なしのオプション
このレシピによると、おいしいと風味豊かなデザートを調理するために迅速かつ簡単です。 これは、レーズン、砂糖漬けまたは新鮮なフルーツを含む、事実上すべてのトッピングに追加することができます。 あなたの世帯にデザートを試すことができ、次のものが必要です。
- カッテージチーズのパック。
- 砂糖とミルクの半分カップのために。
- ベーキングパウダー小さじ。
- 小麦粉のとハーフカップ。
- 砂糖漬けの100グラム。
追加の成分は、塩とバニラシュガーを使用するように。 ミルク用として、それは多くの場合、サワークリームやヨーグルトに置き換えられます。
アクションのシーケンス
大きめのボウルでは、プリ溶かしバターと砂糖を兼ね備えています。 すべての良いスムーズな一貫性のグランドです。 別の容器において、凝乳をこねます。 これは、従来のプラグを使用して行うことができます。 その後、油の混合物を用いてボウルに準備カッテージチーズを追加します。 そこにもミルクを注ぎ、ミキサーでよく泡立てて。 得られた塊は、塩、ベーキングパウダーおよびふるい分け小麦粉のピンチを送信します。 仕上がった生地は、バターの小片を塗っ形で砂糖漬けと普及、と混合されます。
50分間180度に加熱し、オーブンの隣ベイクドチーズケーキ。 この時間の後、デザート、オーブンから取り出し、冷却し、お茶に供給されます。 リクエストに応じて、それが溶けたチョコレートを注ぎます。
バナナとオプション
このレシピで調理ケーキは、無関心な人を残すことはありません。 大人と子供の両方を食べるために彼の均等に幸せ。 バナナとチーズの組み合わせは、このデザートに固有の甘味を与えます。 あなたは生地で開始する前に、あなたが必要とするあなたの指先のすべてのものであるかどうか確認してください。 あなたの処分で、それは次のようになります。
- バターの150グラム。
- カップには砂糖を造粒し。
- チーズの250グラム。
- 四個の新鮮な鶏の卵。
- 小麦粉300グラム。
- 一つの大きな熟したバナナ。
崩壊剤のような追加の成分は、バニリンおよびレーズンを使用します。
1つの陶器で柔らかいバターと砂糖を組み合わせます。 すべて慎重にスムーズな一貫性に粉砕。 得られたペーストは、バニリン、卵、チーズとレーズンを追加します。 低速走行容器泡立て器ミキサーの内容、及びプレふるいにかけた小麦粉とベーキングパウダーと混合されます。
予熱したオーブンに送られ、それ以前にカットスライスおよびバナナの上に配置グリース金型の中に生地の広がりを調理。 オーブンから取り出し、約40分後にデザート、粉砂糖を振りかけ、紅茶に供給し、冷却しました。
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