オランダのワッフル：古典的なレシピ

オランダのワッフルは非常に人気があります。 この繊細さは、ほぼすべての店で購入することができます。 含浸させた香りの黄金のウェーハと相互接続された甘いシロップは、無関心な人を残すことはありません。 あなたが希望する場合には、このような繊細さは、家庭で調理することができます。

オランダのワッフル：古典的なレシピ

自宅で御馳走を準備するには、テストする必要があります。

1. 小麦粉の500グラム。
2. バターの250グラム。
3. ブラウンシュガーの150グラム。
4. 0.5小さじ塩。
5. 牛乳の60ミリリットル。
6. 乾燥酵母の4杯。

フィリングの場合：

1. 糖蜜の250グラム。 必要に応じて、ハチミツを交換することができます。
2. 200グラム ブラウンシュガーの。
3. 小さじグランドシナモン。
4. バター50グラム。

生地をこねるする方法

オランダのワッフルは、非常に簡単に調製します。 生地をこねるために開始します。 これを行うには、乾燥酵母を注ぐとミルクを注ぎ、予熱したために深いコンテナを必要としています。 得られた組成物は、のさじを追加することである サトウキビを。 バターを静かに溶けた後、少し冷却します。

酵母や牛乳の容量は、残りの砂糖を注ぎ、塩と油を注ぐ必要があります。 得られた製品には、慎重に小麦粉を導入しなければなりません。 使用前の製品コストは篩にかけ。 コンポーネントは、油性打者で十分に混合しなければなりません。 重量があまりにも急ではありません。 仕上がった生地は、それが起きても大丈夫です、この間分45に委ねられるべき。 あまりにも突然のテストからオランダワッフルを調理することができません。

充填物の調製方法

オランダのウェハは、キャラメル層を相互に接続しました。 生地が上昇するまでこれを行うことができます。 小さな耐火容器に含浸の製造のために必要な全ての成分を混合する必要があります。

糖が完全に溶解するまでパンは、それまでカラメルを調理し、小さな火上に配置し、絶えず撹拌されるべきです。 これは、約10分かかります。 その結果、あなたが取得する必要があり、非常に厚いではありませんが、キャラメルを引っ張っ。 しかし、冷却固化し、そのような含浸時に。 必要であれば、それは加熱することができます。

どのように焼きます

オランダのワッフルは、特別なワッフル焼き型を使用して焼きする必要があります。 このフィット感のためだけでなく、近代的な設備でなく、ソ連スタイルのデバイスです。

復活した生地を部分に分割する必要があります。 直径が各塊は、3,5センチメートルであるべきです。 彼らと同じ大きさにすることが望ましいです。 焼くワッフルキツネ色になるまで可能にします。 必要であれば、ホットワッフルは正確に同じ形状であることを、それらをトリミングすることができます。 ワークが非常に厚いだったら、彼らは二つの部分に切断することができます。

半分ウェーハは慎重に綿毛キャラメルことと接続する必要があります。 それがすべてです。 これは最終段階です。 キャラメルとオランダのワッフルは、通常、ホットチョコレートやパンチで役立ちました。 珍味は通常、温かいドリンクを飲みながらマグカップに入れています。 このウェハと柔らかくなります。

私は店で買うべきです

あなたが本当に自分でこの御馳走を甘やかすしたい場合は、店でそれを購入することができます。 非常に人気のあるオランダのワッフル「Yashkino」。 カロリー製品は100グラムあたり430カロリーは慎重に御馳走を食べています。 オランダのワッフルを構成するコンポーネントのいくつかは、アレルギーを引き起こす可能性があります。

また、このデザートの一環として、珍しいヤシ油ではありません。 この製品は、子供のために危険です。 研究では、パーム油は、カルシウムの吸収を阻害することを証明しました。 子供の体は単に急速にすることができないし、何の問題もなく部品をリサイクルしています。

また、完成した製品に砂糖をたくさんのことを忘れないでください。 大量にこのコンポーネントの使用は、体重増加につながる可能性があります。

の終わり

オランダワッフル - だけでなく、子供にも大人にアピールする素晴らしい御馳走。 追加の有害な添加剤なしの製品は非常に困難である店舗を検索します。 しかし、ワッフルは、キャラメルを浸し、家庭で手軽に行うことができます。 また、それは少し時間がかかります。 主なもの - すべての割合を観察します。