ウサギの足のためのレシピ。 ウサギの足を調理する方法おいしいです

ウサギの足のためのレシピは完全に異なる成分の使用を含むことができます。 今日は、あなたが簡単に非常においしいと栄養価の高い料理を作ることができ、それを通していくつかの方法を提示します。

ステップバイステップ の足のためのレシピ サワークリームでウサギの

ウサギ - 消化に問題を持っている人のために特に有用である栄養製品。 その味の資質によると、このような成分はブロイラーと非常によく似ています。 ところで、あなたは正確に鳥のようにそれを調理することができます。

だから、どのようにウサギの足を調理するには？ これを行うために、我々は購入する必要があります。

• 新鮮なウサギ（フィート） - 4-5個。
• 大きな玉ねぎ - 2個;。
• 新鮮なチャイブ - 3個;。
• むしろ弱い水またはスープを飲むための - 100mlと。
• 甘口白ワイン - 150ミリリットル。
• 濡れたマスタード - 2本の小さなスプーン。
• 脂肪クリーム万引き - 100グラム。
• 砕いた唐辛子と塩 - 適用する味に。
• 乾燥タイム - 適用する味に。
• 無風味ヒマワリ油 - 45ミリリットル。
• 新鮮なパセリ - 味に適用します。

処理コンポーネント

あなたは非常に心のこもった、おいしいメインディッシュを取得したい場合に使用する良いウサギの足のために提示レシピ。 それを実装するには、慎重に製品のリスト全体を処理する必要があります。

始めるには、あなたは、ウサギの肉を洗ってから、すべての余分な要素を遮断し、その後、長いスライスとペーパータオルで乾燥をチョップします。 次に、彼らはスパイスの風味も、脇残しておく必要があります。

タマネギとニンニクのために、彼らは殻から掃除しなければならない、とナイフで細かくみじん切りに。

プレート上で熱処理

サワークリームでウサギ - それはどんなおかずにテーブルに提供することができ非常においしいメインディッシュです。

肉はスパイスで飽和されると、それは軽くひまわり油で揚げする必要があります。 赤皮の外観を有する、製品がパンから取り出して、それらを脇に設定する必要があります。 さらに、鍋に玉ねぎを炒め、ニンニクを追加する必要があります。 両成分を処理することによって、彼らは白ワイン、ビーフブイヨン（または飲料水を）注ぐ、とウェットマスタードを追加する必要があります。

あなたは再びウサギの足を公開するソースで、蓋とボウルを閉じて40分間煮る、最小限に熱を減らします。

調理醤油

サワークリームでウサギはそれに最もおいしい香り高い醤油を行う必要があります。 この調理肉のために削除する必要がありますし、再び片側に置きます。 残りのスープに香辛料と厚いサワークリームと刻んだ新鮮なハーブを追加味わうべきです。 コンポーネントを炒め、それらは約4分間ストーブの上に立って、その後、別の¼時間のため閉鎖蓋を残すことが奨励されています。

テーブルに料理当たり前

蒸し煮ウサギの足は完全に準備ができて後、彼らはプレートに貼り付ける必要があり、そして次のマッシュポテトのいくつかの匙を入れました。 2つの製品の終わりに豊富に必要とされるパンからクリームソースを注ぎます。 そのため、昼食は焼きたてのパンとネギのスライスとホットゲストに存在しなければなりません。 お食事をお楽しみください！

どのようにおいしい足調理する オーブンにウサギのか？

あなたはすぐにおいしいとウサギ肉を調理するために助けることができるレシピの信じられないほどの数があります。 ワインとサワークリームと鍋にそれを置く方法では、我々は上記の言いました。 しかし、お祝いのテーブルのためにそれをオーブンで製品を焼くことをお勧めします。 このために我々は必要です：

• 新鮮なウサギ（フィート） - 4-5個。
• 大きな玉ねぎ - 2個;。
• チャイブ - 3個;。
• 脂肪クリーム万引き - 100グラム。
• マヨネーズオリーブ - 50ミリリットル。
• 無風味ヒマワリ油 - 45ミリリットル。
• ハードチーズ - 200ミリリットル。
• 大きなニンジン - 2個;。
• コショウと塩を砕い - 適用する味に。

食材を準備

あなたはオーブンでウサギの足を調理する前に、彼らはよく扱われるべきです。 これを行うには、肉製品は、大規模な片に切断した後、すべての非食用のアイテムを削除し、よくすすいでなければなりません。 さらに、脚はスパイスを振りかける、ペーパータオルで乾燥させる必要があり、脇に残すためのいくつかの時間のために。

肉に加えて、使用すべきである、と食器の製造のための他の成分。 これを行うには、半分のリングや円にそれらをカットし、その後、ニンジン、タマネギをきれいにしなければなりません。 ニンニクのためのように、薄板にチョップするために必要とされます。 また、個別にすりおろし、ハードチーズべきです。

事前フライパン肉

オーブンでウサギの足は非常においしいだったために、彼らはパンにあらかじめ炒めにする必要があります。 このため、料理は無い味で非常に熱いヒマワリ油であっても、その後、ニンニクのプレートをレイアウトしなければなりません。 彼らは少し赤面していると鍋に植物性脂肪の風味を与えたら、安全に肉製品を置くことができます。 フライは、すべての側面にする必要があります。 この場合、足はよく茶色する必要があります。

オーブンで焼く前に、皿を形成します

深いの形を取ると、以前に肉を揚げた油、でそれをグリース必要があり、このような食事を形成します。 さらに、必要な道具は、円のニンジン、玉ねぎ、赤皮で覆われた半環ウサギの足を置きます。 肉製品の終わりにおびただしくサワークリームとマヨネーズの混合物で潤滑されている必要があり、その後、すりおろしたチーズで眠りに落ちます。

オーブン中での熱処理

ウサギの足のために提示レシピはシチューとグリルした肉を食べることを好まない人のための理想的です。 皿が形成されると、それはオーブンに入れなければなりません。 60〜75分間197度の温度で焼くことをお勧めします。 この間、肉が柔らかくておいしいになる、完全に準備ができていなければなりません。

ところで、あなたは柔らかいチーズキャップで料理を作りたい場合は、乳製品でこすっは、オーブンの電源を切る前によう¼時間わずかウサギの足の上に分散させる必要があります。 この場合、成分はわずかに夕食をより柔らかくジューシー作り、溶融されます。

適切に夕食のテーブルに提示する方法？

オーブンで焼いたウサギの足は絶対に任意のガーニッシュとテーブルに供給することができます。 しかし、いくつかの主婦は（ニンジン、玉ネギ）の形で置かれていたものの野菜にそれを使用することを好みます。

このように、プレート上に夕食をレイアウト、それは新鮮な灰色または白パンを持つテーブルに存在し、その後みじん切り葱とを振りかけるべきです。 お食事をお楽しみください！

要約します

ストーブの上やオーブンに足をクッキング - 簡単でシンプルです。 また、他の料理は、肉製品から作ることができることに留意すべきです。 例えば、いくつかの主婦はそうでケーキを作って、そこからスープを調理します。