りんごとダック

アヒル非常に多くのレシピ。 クッキング異なる調味料を使用して、野菜の様々なことができます。 特においしいそれが焼きりんごを添えているとき。 アヒルを調理する方法 リンゴと？ あなたは適切なレシピを選択することができます。

プルーンとダック とりんご

プルーンの一握りは、鳥の大きさに応じて、15ウォッシュの湯分を注ぐと、いくつかのリンゴのスライスに切ります。 アヒルから、洗浄プルーンにリンゴのスライスを追加して、そのスレッドを縫います。 油を塗ったベーキングシートの上に置き、置い オーブンで。 焼く 2時間。 定期的に形成されたジュースを骨抜きにし、随時、それが均等に茶色にするために反転します。 20分、半分にいくつかのリンゴをカットし、アヒルの周りに広がるする準備ができるまで。 料理の準備ができたら、クランベリージャムでそれらを磨きます。

リンゴ とシナモン とダック

ユニバーサルスパイスと塩を混ぜ、2キロの重量を量るアヒルそれらをこします。 リンゴの皮と芯のクリアを500グラム、スライスにカットし、暗くなるのを防ぐためにレモン汁とそれらを振りかけます。 シナモンと塩を振りかけます。 スタッフりんごのアヒル、カーカスを縫います。 両側に切り傷を作り、翼、それらを埋めます。 ダックは底に残りように鍋に入れ、オーブンで一時間半を配置します。 糸を外し、鳥料理を中心にリンゴを置きます。 appetitボン！

リンゴ とオレンジ と鴨

マリネを準備：オリーブオイル、ニンニクの破砕クローブ、オレンジジュース、ピーマン（赤と黒）、塩や調味料の30グラムを混ぜる「鶏のために。」 ダックの洗浄と乾燥。 すべての側面にマリネを適用した後、パッケージに包まれました。

充填準備：アヒル臓物を小片に切断し、ニンニクスライスの2つのクローブ。 芯と2センチの立方体にカット。内臓に追加ピール2個のりんご、。 レモン汁、バジル、オレガノや唐辛子で味付けを振りかけます。 充填をかき混ぜます。

スレッドを縫うと爪楊枝の穴で固定し、定期的にタンピング、フィリングの内側に置く：アヒルを準備します。 ここでも、2時間のパッケージに包まれました。 ベーキング箔上の共有および0.5センチメートル太いオレンジ色のカットリングの上に置きます。 トップ分解しに彼らにアヒルとオレンジのスライスを入れてください。 半時間の最大熱で焼成した後、平均してさらに25分、その後、箔を包みます。 定期的に形成された脂肪を骨抜きに。

煮 りんごと鴨

ダックはostetsと尾をカットし、洗浄しました。 片に切断するには。 生姜、シナモン、黒コショウ、塩で攪拌し、家禽の部分をこします。 半時間マリネして、やかんに入れて40分煮ます。 ピールは、ニンジンをすりおろし、カモに追加します。 皮、コアから数酸味、甘いリンゴの皮をむくと、彼らは半分レモンの汁を絞るカット。 大きなやかんに入れて、さらに15分煮ます。

袋に りんごと鴨

私たちは、鴨の余分な脂肪だけでなく、指骨の上部の翼を取り除くために2キロの重量を量ります。

爪楊枝でいくつかの場所でそれとピアスを洗ってください。 鳥の塩をすりおろします。 3つのニンニクを粉砕し、内側と外側に広がるパプリカ、マヨネーズ、バジル、カレー、鴨と混合した後、冷蔵庫で8時間を置きます。 4コアを削除し、4個にリンゴをカットし、彼らが調理袋に入れて鳥を、詰め、オーブンに入れて。 パッケージを切断し、オーブン中でさらに20分間調理することで、その後、2時間焼きます。

リンゴ、蜂蜜、プルーン と鴨のためのレシピ

塩とコショウでアヒル、季節の死体をすすぎます。 、20グラムレモン汁と蜂蜜と醤油の20グラムの10グラムを植物油の40グラムを混ぜます。 2個のりんご（antonovka）のコアを除去し、そして乾燥プルーン50gの - 骨、それらを切断し、攪拌します。 アヒルをSTUFFし、そのスレッドを縫います。 蜂蜜、レモン汁、醤油と植物油の混合物でコーティングを室温で2時間マリネ。 ホイルを敷いた天板に、ダウンカーカス胸側を置きます。 時間箔と焼くとトップをカバーし、それを削除して、アヒルを調理、もう1時間、時折回します。