あなたが任意のレストランやカフェのメニューを見れば、シーザーサラダを見つけることがありそうです。 この位置は、何十年も変わっていないという事実にもかかわらず、料理は観光客の間で非常に人気です。 これは、上のトーストのスライスとレタス、思わ グリルチキン 寛大ガーリッククルトンと粉チーズを振りかけた肉、 -製品の非常に一般的な組み合わせが、味は、おそらく多くの場合、別のボウルで提供しています特別なタレに、素晴らしいターンです。 この記事では、我々はあなたを紹介します今日 シーザーサラダを作る方法を 自宅では、実際には、このレストランの料理が、その作成の技術は非常に簡単です。 任意の主婦は、あなた自身の台所でそれを行うことができます。 ところで、代わりに鶏のあなたが取ることができ、このような大規模なエビなどの他の成分 - このオプションは、特に魚介類の代わりに肉を好む人の間でも人気があります。
どのように自宅でシーザーサラダを準備する:チキンレシピ
この料理は、最初の20世紀の50年代にアメリカで提出されました。 終了したばかりのキッチンで最も人気のある料理を調理するための成分 - 伝説は、メキシコとの国境にある小さなレストランを調理客の数が多いために食料の供給を計算していないこと、それを持っています。 私は在庫が残っているもののお菓子を発明するに行かなければならなかった - それは鶏肉、チーズ、レタスでした。 彼らは、古典的な「シーザー」のために必要となります。 テイク:
- キャベツレタスの半分の頭部;
- 調理された鶏肉300gを(トーストまたは焼き)。
- 50gのパルメザンまたはやや。
- ドレッシングマヨネーズ、ハーブ、塩、コショウ。
どのように自宅でシーザーサラダを準備するには? それは非常に簡単です。 煮やローストグリルチキンの小さなプレートをカット。 レタス涙手は、パルメザンチーズをすりおろ。 あなたはガーリッククルトンを持っていない場合、あなたはあなた自身を準備することができます。 半分古くなったパンを取り、小さな正方形のスライスにそれをカットし、鍋で場所。 稚魚数分間バターでパン、それに追加ニンニクのクローブを絞って、よく混ぜるには、少し長く煮ます。 醤油のために、マヨネーズ、小さじ1新鮮なレモン汁、緑のビットのいずれかの大さじ3を混ぜてchesnokodavkuニンニクを通過しました。 完了。 今、レタスの葉の大きな平板上にレイアウトし、その後、鶏肉は、クルトンは、醤油を注ぎ、粉チーズをたっぷりとトップを振りかけます。 今、あなたはおいしいシーザーサラダを調理する方法を知っています。 ところで、充填は別のボウルに入れることができます。 一般的に、良い施設に到着。
エビのレシピ
エビと一緒に - 鶏が、最も人気のあるオプションのいずれかを用いて調製しても、この記事では、それは、古典的な料理と述べました。 今魚介類と(写真の下を参照)のは、シーザーサラダを作成する方法について話しましょう。 彼にとって、次のものが必要です。
- 500グラム大エビ。
- レタスの1頭、特に好適な「氷山」。
- ハードチーズ50gの、
- パッケージのチェリートマトの半分。
醤油の場合:
- 3ゆで鶏の卵(卵黄のみ必要)。
- 大さじ2。 リットル。 レモン果汁濃縮物;
- 小さじ1 .. 普通のロシアマスタード;
- ニンニクのクローブのカップル。
- 100ミリリットルオイル - オリーブや野菜だけでなく、塩、コショウ。
クールできれい軽く塩水で茹でエビ、。 涙手、チーズ火格子をレタス。 ガーリッククルトンは、あなたが店で買うことができますが、それを自分で行うことができます。 慎重に醤油を準備マスタードと鶏の卵の黄身をこする、レモン汁を追加するには、ニンニクと油を絞りました。 よく混ぜる:あなたが厚い均質な質量を持つ必要があります。 そして今、サラダを提供:エビとクラッカーに続いて、半分にカットトマト、醤油を注ぐとチーズを振りかける、その後、大きなボウル最初の葉の中に入れてください。 今、あなたは自宅でシーザーサラダを準備する方法の2つの簡単なオプションを持っている - あなたは最も高価なレストランでのよりも悪くありません、私を信じています。