どのようにピクルスとおいしいニンニクですか？

若いニンニクを漬け込む方法は？ そのような治療は非常に珍しい料理と考えられています。 ピンクのニンニクは、多くの人々の食生活において非常に人気のある、あらゆる種類の料理の優れた添加物です。 ほとんどの所有者は、それが非常においしいスナックを出していると確信しています。そして、あなたのお皿に珍味のメモを与える必要があれば、そのような助手がなければ、香ばしい料理の準備をすることはできません。 この繊細さがどのように準備されているか分析しましょう。

ピクルス・ニンニク： 写真付きレシピ

そのような準備は、いつもの珍しい味と魅力的なアロマであなたを喜ばせ、親戚は食卓の食欲をそそるイノベーションに感謝します。 ピックリングニンニクは若い方が良いです。 それはより繊細で心地よい味を持ち、古い頭よりもはるかに良く清められています。 だから、ニンニクを酸洗する前に、成分が何であるかを明らかにする あなたが必要になります：

1. ニンニク - 500グラム。
2. ディル - 1つまたは2つの傘。
3. 水は半リットルです。
4. 塩は大きい - 半分のスプーン（お茶）。
5. 砂糖 - 大さじ2（テーブル）。
6. 9％の酢 - 1,5杯（テーブル）。
7. 黒コショウ - 4つのエンドウ。
8. カーネーション - 2つまたは3つの芽。

準備の方法

1. まず、殻からニンニクを慎重にはがし、すすぎなさい。 それがひどくきれいになったら、冷たい水に30分間入れてください。 この浸漬はあなたの苦痛を大幅に軽減し、フィルムを除去し、殻はより簡単になります。
2. 缶詰（滅菌）では、傘の上に置く。
3. 処理中のZubchikiは青い色合いを得ることができ、これは料理の一般的な外観を損なうことになります。 したがって、ニンニクを酸洗する前に、まず急な沸騰水を注ぎ、直ちに冷水を注ぎます。 そのような手順は、あなたの創造に白雪の外観を提供します。
4. ニンニクを瓶に入れる。
5. 小さな容器に水を注ぐ。 クローブ、コショウ、砂糖、塩の芽を加えなさい。 数分間沸騰させる。
6. 最後に、酢を加え熱から取り除く。
7. 準備されたマリネを缶の「ハンガー」に注ぎ、約4〜5分間蓋をして滅菌します。
8. ふたを閉める。

マリネは簡単です！

それだけです！ このような珍味は非常に簡単かつ迅速に準備され、あなたは一年中幸せになるでしょう。 結局のところ、冬の夕方には、私は春秋の気分で自分自身と家族を甘やかさせたいと思っています。 なぜそんな風味のスナックを作ってみませんか？ また、身体に必要な多くの物質が必要であり、トーンを与えて感染症と戦うことは非常に便利です。 あなたは想像力を発揮し、様々な野菜にニンニクを加えられます。 最も適合性の高いものは、ビート、ニンジン、トマト、パティソン、さらにはキュウリです。 多くの主婦が実験し、より多くのニンニクやペッパートマトを加えています。 しかし、あなたはいつでもあなた自身の変更を加えることができます。 あなたがそのような準備をして瓶を開けると、すぐにテーブルにいくつかの種類の軽食があります。それは、可能性がない場合や長時間料理したくない場合に非常に便利です。 だからおいしい新しいアイテムであなたの家族を作成し、台無しにする！