どのような料理の誕生日のお客様に提供することができます

誕生日の話題の中心は、もちろん、誕生日の男の子です。 しかし、表は完璧を下回ってはいけません。 料理の誕生日には、その美しさと独創性の目立ちます。 ホステスは感動し、彼の料理の傑作とあなたのゲストを驚かしようとしています。 したがって、我々は話をしていることだろう 両方カバー 私の誕生日のためのテーブルを。

そのような休日のテーブルの上のゲストのそれぞれに食べ物や飲み物の様々なことが自分の好きな料理を選んだし、常に何か新しいことを試してみてください。 開始するには、のが対処しましょう ホット＆コールド。 少なくとも二つがあるはずです。 まずお祝いの開始後いくつかの時間を務め、第二 - 宴会の後半に。 最初のケースでは、それはあなたがごちそう全体で食べることができる一品でなければなりません。 これらの目的のためには、ハンバーガーやzrazyを調理することが可能です。 肉ロールも適しています。 私たちはミートローフにこだわるてみましょう。

豚肉を取り、その層にカット。 肉の量は、ゲストの数によって異なりますが、心の中で、それはテーブルの上にのみ一品ではないという事実を保ちます。 肉のそれぞれの作品は、私たちは反撃し、塩とコショウを振りかけます。 スタッフィングは非常に異なって取ることができます。 最も簡単なオプションは、玉ねぎを炒めたマッシュルーム、だろう。 これを行うには、小さなキューブにキノコをカットし、鍋にそれらを炒めます。 そして、すべての7-10分以内に刻んだタマネギと炒めを追加します。 肉の1キロは、キノコの約300グラムを必要としています。 そして、肉の層を取り、それを少し充填を広げます。 私たちは、ロールをオンにし、木の棒でそれらを刺します。 私たちは、鍋にそれらを炒め、その後、オーブンでそれを送ります。

2台目のホット料理はキノコで煮込み、肉することができます。 パンでポークチョップ（1 kg）の薄いストリップと稚魚。 塩を加えるとコショウを振りかけることを忘れないでください。 その後、箔の上に広げて、オーブンに入れ。 一方、フライパンでスライスされたキノコプレート（300〜400グラム）をフライし、それらに赤ワイン200mlのを注ぎます。 それは部分的に蒸発されたときに、ブロスを200ml。 10〜15分後、クリームの200ミリリットルを注ぎ、液体がわずかに厚くなってしまうまで煮ます。 次に醤油、撹拌中の肉にキノコを追加します。 オフにして、仕えます。

肉料理の誕生日を補完すべきである ガーニッシュを。 肉は ジャガイモや魚料理を供給することができる-米を。

お祝いのテーブルの上にサラダや軽食として存在している必要があります。 前菜のようにフィット カナッペ、サンドイッチ やスライスを。 チーズ、塩漬けサーモンとオリーブを取ります。 チーズのキューブ - ワンドピンホールオリーブのための長椅子（それが一番上にある必要があります）、そして魚のと終わりで、その後の作品。

サラダの誕生日には、いくつかの種類を用意する必要があります。 一つは、「オリヴィエ」または「キノコグレード」は、例えば、より多くの栄養と満足することができます。 次のように最後のサラダを用意します。 ゆでた鶏肉（200グラム）を取り、非常に細かく、それをカット。 サラダボウル第一層でそれを広げます。 そして、ゆでたジャガイモはすりおろし、来ます。 次の層は、小片に切断し、韓国人参、（100グラム）、です。 その後もできる限り細かくみじん切りされて揚げたマッシュルーム（100グラム）を入れました。 3個のゆで卵の最後の層。 各層は、サラダマヨネーズでコーティングする必要があります。 サラダの上に緑の多くを振りかけます。 キノコのマリネ凹ん緑は、キノコの空き地の印象を作成します。
料理の誕生日には皆のためでなければなりません。 そのため、本と簡単なサラダことができます。 これは、スライスしたトマトやキュウリから作ることができます。 サラダの葉とハーブに野菜を追加します。 オリーブオイルで料理を補充し、リンゴ酢を少し注ぎます。

魚と肉と白ワインと赤ワインについても忘れてはいけません。 最後のデザートに。

料理の誕生日には、任意のものとすることができます。 ゲストが幸せとよく供給し、唯一のお祝い楽しい思い出に浮かれることを主なもの。