食品および飲料, レシピ
そして、あなたは、なぜ有益な大麦のお粥を知っていますか?
パール大麦、 ふすまを除去し、いくつかのケースでサンディングされた大麦の全粒穀物から作られたそれは大麦のお粥を製造するから、。 多くの穀物として、大麦は、いくつかの顕著な特性を有しています。 具体的には、皮膚上の若返り効果を有するリジン、を含む多くのアミノ酸が、存在します。 繊維(小麦よりも長い)の臀部多量の心臓筋肉の緊張をサポートする、ビタミンD、E、A、PP、多くのカリウムを含有します。 この穀物のお粥や浸出液を定期的に消費したときにアレルギー反応、便秘、風邪や肥満に対処する能力があると考えています。
粘液の調理と大麦のお粥は、同様の計画の潰瘍、大腸炎および他の問題と胃に落ち着かせる効果を有するタンパク質、デンプン組成物を提供します。 それはもろい調理する場合は、それが最善の方法で、消化に影響を与えます。 脆い実施形態の臀部のために十分グレープラークから洗浄し、一晩(最低11時間)浸漬しました。 その後、それは1つのカップ穀物への水の3つのカップの割合でお湯を注ぎ、沸騰させる、水は穀物が完全に吸収された水の準備ができるまで再び沸騰湯を注ぎ、排出されます。
大麦のお粥、ダイエットは食事中、定期的に存在する場合は、最も可能性が高いことが必要ではない、なぜなら この料理は、それ自体で十分に低カロリーです。 水煮大麦は、製品の100グラム当たり約100キロカロリーを持っています。 同時に、大麦のお粥は、絶妙な味違いはありませんので、かなり難しいの追加なしに、本製品を大量に食べること。
お粥の味を改善し、同時にカロリーを最小限に準拠するには、次のレシピを使用することができます。
- ハトムギのお粥とズッキーニ。 食事のために200グラムを取ります。 柔らかくなるまで煮ているハトムギを、浸しました。 並行して、非常に細かく500グラムをスライスしました。 ズッキーニ、皮なし2個のトマト、玉ねぎ1。 野菜とレディーミクスト粥は、植物油大さじ4を味付けし、さらに10分間の準備にしました。
- プルーンと粥。 この場合、200グラム。 大麦はまた浸し煮。 甘い水に浸している150グラムの重量を量るプルーンは、骨から削除されます。 準備ができてお粥は、オイルで味付けし、プルーンで飾ら。
- 野菜とイカとお粥。 調理された2杯のハトムギまで煮。 200グラム。 ニンジン、100グラム。 タマネギは細かく細断し、約3分間のウォームアップ。 冷却までそこに保持熱湯で満たされた300グラムイカは、フィルム、新興から洗浄し、5分間焙煎します。 味に塩漬け野菜とイカと混合一品。
- きのこ粥。 穀物の2つのカップを一晩浸し、柔らかくなるまで水の1つの変更に水4つのカップに沸騰させました。 700グラム。 キノコは、ゆで細かく切断して、1タマネギのみじん切りを炒めています。 キノコはお粥に接続し、約5分で消滅しています。
軍に従軍していたロシア人の強い半分の代表、この料理のために少し同情している、なぜなら で 陸軍キッチン 煮込み肉による非準拠の技術への大麦のお粥、それはしばしば非常に大変でした。 家庭の台所では十分に加熱調理質量は電球、1本のニンジン、ニンニク、トマトペースト(2つのカップ大麦)の焙煎を追加されます。 その後、完成した料理は、肉の缶をレイアウトされ、それは別の5~7分間のウォームアップ中です。 主な役割は、お店の豊富なプランにもかかわらず、比較的まれで、このレシピ適切な品質コンビーフ、中に再生されます。
混乱を完全に補完は、このような成分になることができベーコンです。 これは、完成した皿に穀物250グラム当たり100グラムの獣脂かす率の形で、焙煎後に添加されます。 繊維に含まれるPerlovkaは、余分な脂肪が体内に定住することができませんので、ベーコンとお粥はおいしいと栄養価の高い、だけでなく、非常に便利な一品だけではありません。
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