食品および飲料, メインコース
鶏ひき肉。 カロリー、鶏ひき肉と料理のレシピ
鶏肉 - 完璧な食品。 これは、タンパク質、低カロリーで汎用性の高い豊富です。 スナック、第一及び第二のコースを作るために使用されます。 この記事では、について議論します 鶏挽肉、 純粋な形でそのカロリーや食事、ダイエットレシピを共有するように準備ができて。
一般規定
生活の近代的なペースは多くの人が台所で自分の行動を最小限にしようとしているため、これに時間の不足、とほぼ同義となっています。 これは、例えば、様々な缶詰予め剥離してミンチする準備根菜を、みじん切りを含む前処理された食品の取得において、発現されます。
まさにこの部分ですでに均質な物質であるかを理解することは困難であるので、私たちは、工場鶏ひき肉に巻き込ますることはお勧めしません。 多くの、より良い健康的で独自の詰め物を作るために安いです。
準備ができて、一般的には鶏の自宅や鶏の胸肉の家 - 下の表では、詰め物の3種類を比較します。 これを使用すると、はっきりと違いを見ることができ、将来的に情報を中心に、あなたの食事を構築します。
このように、テーブル「生の鶏そぼろのカロリーと栄養価。」:
| 番号 | 製品の種類 | 100グラム当たりのカロリー | タンパク質 | 脂肪 | 炭水化物 |
| 1 | ミンチ購入チキン | 150 | 10 | 8.5 | 4 |
| 2 | 混合鶏肉の家をみじん切り | 143 | 17.4 | 8.1 | 0 |
| 3 | 皮なし鶏の胸肉の家をみじん切り | 110 | 23.1 | 1.2 | 0 |
ほうれん草と鶏そぼろとカツレツ
優れた食事、タンパク質や食物繊維が豊富。 私たちは、鶏ひき肉を使用することをお勧めします - 準備バーガーは緑にドライおかげです。 私たちは、次の製品が必要になります。
- 鶏ひき肉(カロリー最小) - 530グラム。
- 新鮮または凍結ほうれん草、 - 380グラム。
- 卵 - 3枚。
- パン粉1〜30グラム。
- パン粉2〜30グラム。
- 塩、コショウ、味の好みのスパイス。
- パンを給脂植物油。
料理?
子供とその健康を見ている人のための理想的な食べ物 - これらのハンバーガーは100グラムあたりのカロリーは108カロリーを超えない、ほうれん草と鶏ひき肉で構成されています。
凍結されたほうれん草を使用している場合、それによって過剰な液体のそれをなくし、事前少しスクイズでそれを解凍。
あなたは、新鮮なほうれん草を持っている場合は、その後、ふるいを中折りして乾燥させ、4分間沸騰したお湯の中に白く。 処理されたハーブは細かくみじん切りに。
滑らかになるまでパン粉2.炒め除き、すべての製品ボウルで混ぜます。
中火フライパンを熱し、油とそれをグリース、特に熱心ではありません。
50〜60グラム、パン粉の残りのロールを計量濡れた手のパテと得られた質量形状から。
あなたはそれが簡単にそれらの間で反転する作るためにスペースを残して、鍋にカツを入れることができます。
パンカバーをカバーフライキツネ色になるまで2つの側面、。
新鮮な野菜を添えます。
タンパク質の爆弾。 チーズと鶏ひき肉 - カロリー、KBZHUのアライメント
非常に、非常においしいと満足のいく一品。 それに野菜サラダと完全な昼食を追加/夕食は準備ができています! これは、ピザのアナログの一種であるが、代わりにテストの基礎のあなたは、鶏ひき肉のケーキを取ります。 ここでも、フィレットの低脂肪バージョンを使用します。 テイク:
- チーズ「モッツァレラ」 - 75グラム。
- チーズ「ゴーダ」 - 75グラム。
- 卵 - 小1。
- コーンスターチ - 大さじ2。 スプーン;
- 唐辛子 - 50グラム。
- キノコ - 50グラム。
- タマネギ - 50グラム。
- ミンチ鶏(100グラム当たりのカロリー含有量 - 110キロカロリー、リコール) - 300グラム。
- トマトソース - 100グラム。
- トマト - 150グラム。
- 新鮮なバジル、塩とスパイス - 味に。
準備
均一なスタッフィング、卵、でんぷん、グランドタマネギまで混ぜます。 塩と味にスパイスを追加します。 得られた塊は少し流体、粘性及び粘着性である - これは正常です。
210 Cに予熱したオーブン
パンや焼き皿ベーキング紙をカバーしています。
紙鶏の混合物の上に均一に入れてください。 効率化のために濡れた手の質量を「滑らかに」することができます。
11-12分間オーブンでプリフォームを焼く置きます。
すべての心配しながら、充填を楽しみます。
メディアおろし金でこする チーズ「ゴーダ」、 スライス「モッツァレラチーズ」にカット。
細かく残りのすべての野菜をみじん切りに。
オーブンからケーキを外し、トマトソースとブラシは、それの上、野菜とチーズの両方に広がりました。
最初に柔らかくなって、第二の溶融 - アゲイン野菜とチーズに焦点を当てて10分間オーブンでパンを置きます。 あなたがこれを達成したら、「ピザ」を得ることができます
少し冷まして、そしてあなた自身を扱うことができます。
チーズ、野菜、鶏のミンチ - あなたは、タンパク質、カルシウムと繊維が豊富異なる食品を使用しています。 このピザのカロリーは100グラムあたりわずか117キロカロリーでした! お食事をお楽しみ下さい。
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