食品および飲料, レストランのレビュー
"銀座"(レストラン)。 「銀座プロジェクト」(銀座・プロジェクト) - レストラン
モスクワとサンクトペテルブルク、ニューヨークやロンドン - 今日レストランチェーン「銀座プロジェクトは、」世界の大都市で働いて、様々なサイズの学校の数百を提供しています。 そして、一度それはすべてアベニュー薬剤師にサンクトペテルブルクで開かれた小さいながらも立派な古典的な日本料理店で始まりました。 次第にそれはそれぞれの新しいアイデアの実装に合わせて、そのすべての機関の一般的な哲学的および定性的なアプローチをもたらし、大規模な国際プロジェクトから生まれました。 「銀座」 - と高価なレストランのステータスが、それの中で最も貴重なもの - ではない食品のコスト、および雰囲気だけでなく、このネットワークの他のプロジェクトインチ 彼らはすべてのサービス、食事の準備、慎重に選択された場所とインテリアを作成するには、「心にヒット」完璧に非常に異なるが、常に認識可能なアプローチです。 これは、ユニークなプロジェクトだったと最初にそのレストランの枠組みの中で設立され、我々は、記事で説明します。
「銀座プロジェクト」を開催について
ネットワーク上のレストランは今、すべてのモスクワとサンクトペテルブルクの上に見つけることができます。 魂、目や胃のためだけのケータリングやスペースは、誰もが完璧機関の彼の考えと一致する場所を見つけるだろうではありません。 パフォーマンスのキッチン、デザインとスタイル - レストラン「銀座プロジェクト」との違いだけではなく。
モスクワそれまたは他の町、立派な、状態空間として提示したネットワークのすべての機能の機関のいずれか(「銀座」、シックスティー、メルセデスバー、「マノン」など。)、または完全に民主的としてではなく、サポートは常に食べ物のハイレベルで、サービスのカフェ、バー、セルフサービスのさえポイント(「スパイスと喜び、」ポール、「沖ドキ」、「ママタオ、」「カフェペスト」、ObedBufet、など)。 食品に、場所に、人々のインスピレーション、魂、創造性と愛を作成するために、正確に、そのすべてのレストラン銀座プロジェクト理由は、独自のウェル内の各場所、。 そして創設者、経営者とスタッフの両方の寄与はどこでも感じました。 したがって、ここに再び戻ってきて、そして何の機関が空になることはありません。
レストラン「銀座」
「銀座」 - レストラン、最初に全体保持の最も有名な、オープン、現在は薬剤師レーンサンクトペテルブルクで働いていました。 同じ名前の創設(あるいは、少なくとも、名前)のためのインスピレーションは、日本の貿易通りになりました - 国の中で最も高価なレストランの濃度の場所。 ロシアの機関は完全にその首謀者の高い地位を正当化します。 高価な、高品質、上品ではなく、毎日、それが使われるお金の価値がある:ここではその最高のパフォーマンスで古典的な日本料理です。
レストランで働いて、世界中の有名なだけで最高のシェフ、そしてキッチンは、古典的な意味でのアジアと日本料理に特化した、独特のシェフセルゲイ・ハーンによって管理されています。 主方向に加えて、メニューには、ヨーロッパのイタリアとのヒット提示 ウズベキスタン料理を。 それらの製剤と実行の信憑性は、暗黙的に満たされている - これらの国の代表者 - 最も有名なシェフに来レストランで「ツアー」に。 滞在中は、料理の質や正確さを疑うわずかな理由を持っていません。
インテリア、食品、エンターテイメント
特別な注意は、サンクトペテルブルク機関の雰囲気でなければなりません「銀座」。 レストランでは、天然素材と緑の存在を検出することは容易であるそれぞれのいくつかの部屋を持っています。 高品質の木材で作られた家具籐の椅子、リネン、コットンなどの天然素材、ミュートトーンと見栄えの良い、柔らかな自然光で作られた繊維製品は...インテリアは、リラックスした快適で居心地の良い感じるようにすべてのものを持っています。
もちろん、また、高さの皿、:ファッショントレンド美食ヨーロッパに変わらない日本の古典。 あなたは魚などの食材の原産地についての暗闇になることはありません。 それはまっすぐスコットランド、ノルウェー、フランスのレストランの切断テーブルに配信されます。 あなたは、常にその完全な特性を与えるために、彼はこれをもたらしたか、その製品場所の問題だけでなく、幸せに答えます。 「銀座」惣菜マグロテンダーロイン、柑橘類日本の醤油と魚のカルパッチョ、新ジャガイモとタコの光サラダでお楽しみください、そしてデザートのために、クリーミーなムースとマンゴーをお楽しみください。 それとも、穏やかtalyattoy牛肉のスナックや柑橘類とナットで北京ダックの温かいサラダを楽しむことを好みますか? すべての好みに合わせて、メニューの位置(とない1)があります。 レストランのワインリストと話して価値がないの美徳について - 自分で来て投票!
しかし、食品や楽しい雰囲気 - お客様喜ばない唯一のもの「銀座を。」 レストランでは定期的に様々な活動、ショーやライブミュージックを実施し、重要な試合と整理夜アートを放送しています。 週末のシェフでは、多くの場合、芝生の上でバーベキューや他の「おいしい」と興味深いイベントを開催。
「銀座プロジェクト」:サンクトペテルブルクのレストラン
あまり面白いと他の保持機関いいえ - アイデア、コンセプト、デザイン、食品にお互いに非常に似ていますが、同じように高いレベルで配置されています。 レストラン「銀座」(サンクトペテルブルク) - マルチフォーマット(家族、ビジネス、クラブ、など)のカフェやバー、ステータススペースの面でファッショナブルで高価な、さまざまな料理に特化カラオケとプログレッシブ著作権機関シェフ。
テラサ
サンクトペテルブルク(カザン大聖堂やネフスキー大通り)の中心部の素晴らしい景色を望む屋上レストラン - サンクトペテルブルクの都市の中で最も「高ピック」の施設の一つがテラサました。 巨大な屋外テラスはパノラマを開いて、だけでなく、食品や一般の雰囲気からだけでなく、高さと熱意に心停止を行います。 でも、日本とタイとアメリカとフランスから、調理オファーゲストの聖餐のためにリアルタイムで見て - ここでは、色々な料理を味わうことができます。 キッチンは一般に公開されています。
ジェイミーのイタリア
これはレシピとDzheymiオリベラ最愛(主婦からシェフまで)の基準に従って製造された有名な英国のネットワーク、初のロシアレストランです。 著作権イタリア料理は最高の環境にやさしい農産物から生まれています。 レストラン自体は美しい古い建物の中に位置しています-アーチ型からの光で満たされた建築の記念碑、 パノラマの窓を。 機関は、快適でフレンドリーな家族的な雰囲気を君臨します。 子供のための特別メニュー、定期的な競技や他のイベントがあります。
ObedBufet
我々が言ったように、「銀座プロジェクト」 - レストラン最も大胆かつ珍しいアイデアを具現化し、完全に異なる形式です。 印象的なプロポーションの「スマート」のセルフサービスのカフェテリア - など「非定型」のサイトはObedBufetを含めることがあります。 私たちは、広大な地域について話している、との食事の数は毎日ここに準備されている - ホットの600キロと飲料の以上400リットルを。 右、悪くありませんか? すべての食品は非常に、おいしいシンプルだが変化します。 野菜とサラダとホット固定価格で - 興味深いオプションは、料理の組み合わせです。
レストランは、サンクトペテルブルクで多くのことを「銀座プロジェクト」を開催し、彼らは様々です。 おいしいとジューシーこの家族「Plyushkin」と家庭料理と白人「ポレンタ」、そして音楽「Gelsominoのカフェ」、そして伝統的なロシア料理と「キング」、さらにはイタリアのフランチェスコ、「私が欲しいKharcho」永遠の夏日曜日銀座、他の多くの素晴らしいとユニークな場所。
レストラン「銀座プロジェクト」:モスクワ
モスクワの施設よりも、「銀座」以下ではない、と彼らの多様性は、サンクトペテルブルクのプロジェクトよりもさらに大きくなります。 トレンディなクラブから事業所にレストランやカフェの営業は絶対に家族やパン屋である - それはすべてを持っています。
ダンディカフェ
カルト夜に騒々しい夜のパーティーや商談の場と日がダンディカフェになった - MTV アルテム・コロレブリードと連携して行われたプロジェクト。 インテリアだけではないで旧世界の時代の明るい要素と、超近代的な、ファッショナブルを置きます。 2013年に、このカフェは、(Facebookの世論調査で)最も訪問5の一つに選ばれました。
「スパイスと喜び」
明るいアクセントときらめくライトの多くをたっぷり使って本当に素晴らしい場所。 花と緑、快適さと暖かさがたくさんあります。 天然素材、温かみのある色合い、棚、オリジナルのハーブやスパイスの豊かさが、快適な椅子と丸いテーブル、丁寧なウェイターが - このすべては、資本の日常生活の喧騒の真っ只中に、モスクワの中心に家庭の雰囲気を作成します。 レストランの料理 - 東欧、巧みにおいしいスパイシーな香りと風味。 メニューは、学校のノートPCを彷彿とさせる、そして週末に子供のための興味深いプログラムを開催しています。 そして、「スパイス」で週4日、あなたはライブ音楽の音を楽しむことができます。
ポール
それは長い間、あなたは素敵な贈り物として、新鮮なクリスピーバゲットやボックスmakarunsための帰り道に立ち寄ることができる最もおいしいと甘いクロワッサンを味わうことができ、長い時間とパン屋、のために多くの人に愛されてきました。 それだけでなく、ケーキ、新鮮なコーヒーとデザートが、完全な食事を提供しています。 古典的なフランスのレシピで調理本物のオニオンスープを、試してみてください。 または軽食のために行く - ホットサンドイッチや米国ポールのカップが優れています。
マリヴァンナ
あなたが言及して失敗することはできません別の場所に、保持団体「銀座」(モスクワ)の話。 レストランマリヴァンナ-素晴らしい調理する素敵な「アパート」気立ての良いホステス、 ロシア料理の料理を。 窓枠にかなりカーテン、白いテーブルクロス、塗装陶器、ミシンでエレガントなインテリア、少し「虐待」の時間は、世界中からの図書との歴史的なライブラリが...それは非常に素晴らしく、非常においしいです。 自家製ジャムとボルシチ風味豊かさと緑豊かな血色syrnichkiの唯一のプレートがあることを! そこ漬物は、もちろん、とオリヴィエなしであったとトースト ボロジノのパンを。 メニューは伝統的なソ連の台所のあなたの期待に応えます。
他の記憶に残るレストラン「銀座プロジェクト」の中で、モスクワのおしゃれなレストラン、クラブ「マノン」、ヨーロッパシックスティーで最高の、信じられないほどのクラブのプロジェクトバルバドス、絶妙なカフェ「チャイコフスキー」、人々によって人々のためにファッショナブルな空間と呼ぶことができます。 すべての事業所に記載されていません。 しかし、訪れる価値。
結論
- レビューは無関心されることはありませんレストランのチェーン、「銀座」:最後に、私たちは一つだけを言うことができます。 原則として、特別な喜びを経験し、定期的なゲストになって、再び戻ってくる保持機関のいずれかに参加しています。 高価格オーバー激怒一部、レストラン「銀座プロジェクトは」毎日安く来ていないしていないため。 しかし雰囲気は、食品のサービスと品質のレベルは彼らのために支払うことに価値があります。
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