食品および飲料レシピ

醤油バーガーのレシピ

すでにファストフード業界に参加するために管理している人たちは、ハンバーガーのためのソースを理解 - これは、人気の商品となっているの成功の主な成分の一つです。 香りの重量はそれに特別な味と個性を与えます。

オリジナルのラインナップ

バーガー用のソースを準備するには、ファーストクラスのシェフである必要はありません。 あなただけの愉快食品の味を補完するコンポーネントを一緒に配置する必要があります。 例えば、アメリカの料理に関連する最もよく知られているいずれかのオプションを検討してください。

それはよりよい杯を測定する成分が必要になります場合:

  • みじん切りピクルスキュウリ - 3。
  • それから塩水 - 1。
  • マヨネーズ - 4。
  • ケチャップ - 1。
  • マスタードと砂糖 - 0.25。

バーガー用のソースを準備し、スナップです。 これを行うには:

  1. 正確に選択されたすべてのコンポーネントを測定します。
  2. 一つの容器に準備された製品を組み立て、それらを混ぜます。
  3. 30〜40分間冷蔵。 この時間は、質量が厚くなることを確実にする必要がある、との製品は、相互の味を共有することができます。 混合物は、単一のエンティティである必要があります。 それ以外の場合は、所望の効果を与えることはありません。

そして、あなたは、新鮮な風味豊かなソースを使用してハンバーガーを調理するために開始することができます。

の珍しい組み合わせ

特に素敵なときタレが - それだけで風味豊かな醤油ではない、とかなり独立した混合物。 使用は、完全に従来の構成要素ではない場合、この結果を実現することができます。 「ペスト」と呼ばバーガー醤油のために、例えば、取ります。 これは含まれています:

2つのカップバジル、塩、剥離松の実の四分の一カップ、3クローブニンニク、オリーブオイル及び粉チーズ「パルメザン」の1/3カップ、ならびにほとんどグランド黒コショウ。

調理プロセスは、いくつかのステップで構成されています。

  1. バジルの葉との最初のナットが滑らかになるまでブレンダーで粉砕する必要があります。
  2. 得られたペーストに残りの成分を加え、混合物を光沢のある外観を受信するまでになるまでそれらをブレンド。 定期的に休憩中に、あなたはブレンダーボウルの側面から食品のビットをこすりする必要があります。 それ以外の場合は、必要な均一性を達成するために失敗しました。

このような構造は、バーガーと肉と野菜の両方のコンポーネントと完全に移動します。

元のバージョン

人気のファストフードの準備の非常にプロセスは、通常、問題は発生しません。 それは特別な注意がためのソースです値する バーガー。 レシピは、 シェフが各成分の味を強調したいかに依存します。 スリルの恋人は、私たちは、液体成分の異常な組成を助言することができます。

その準備のために必要とされています。

大さじ2杯、オレンジジュース、はちみつ、塩、レモンジュースの半分の大さじ、植物油の17グラムと少し唐辛子の12グラム。

次の技術のためのソースを準備します:

  1. まず第一に、水浴中で蜂蜜を加熱した後、油とそれを混合することが必要です。 混合物は滑らかになりますし、剥離しません。
  2. その後、残りの成分を加え、よく混ぜます。

得られた塊は、含浸として使用されます。 製品に水をする必要はありません。 液体成分は、パンのスライスの上に置いて、それが完全に吸収されるまで待つことが容易であるべきです。 この効果は、はるかに強くなります。 そして、もっと好きな人のために 辛い食べ物を、 それが完成した製品に追加することが推奨される少し普通のテーブルマスタードです。

最も簡単なバーガーハウス

多くの子供たちがハンバーガーを愛しています。 彼らは、朝食、ランチ、ディナーに毎日それらを食べる準備ができています。 しかし、マクドナルドへの旅行の費用は、多くの場合、親が自分の子供が食べるものを考えるようになります。 最も切望されたファーストフードを調理する - この場合、母親が出て唯一の方法があります。 この料理のためには、以下の製品が必要になる場合があります。

パン、ハンバーガー、レタス、トマト、オニオン、マヨネーズとマスタード。

出発物質の製造および製品の組み立て:全体のプロセスは、主に二つの相から構成されています。 まず、あなたは半分にカットパンを必要としています。 カツは既製取るか、自分自身を詰めからそれを作ることができます。 大型ストリップ、およびトマトを崩れる - - リングにカットレタスはちょうど弓が、彼の腕を破る必要があります。 3: - ハンバーガーの家庭用醤油、それは1の割合でマスタードとマヨネーズだけの混合物です。

その後、すべてが非常に簡単です:

  1. パンの下部には、グリース醤油に事前に準備する必要があります。
  2. そして、次の順序ですべての製品にそれを置く:カツ - トマト - タマネギ - サラダ。
  3. 静かに同じドレッシング設計を注ぎ、その後半ロールをカバーしています。

一部の人々は少しケチャップスラリーを追加したり、それらにマスタードを交換することを好みます。 ここではすべてのホステスの独自の味に依存します。

ホーム「ビッグマック」

以前の人々は「マクドナルド」でハンバーガーのために行った場合は、今私が家を離れることなく、自分自身に喜びを与えるする機会を持っています。 有名な会社の製造のための特別なソースを開発していることが知られています。 ほぼ50年には、彼女はそれを秘密にしておくが、今彼の秘密を明らかにするために、すべての後に決定しました。 したがって、任意の主婦が自宅でハンバーガーのために同じソースを作ることができます。 これは、最も一般的な製品が必要になります。

マヨネーズ、マスタードイエロー、甘い充填にピクルス、乾燥ニンニク、タマネギの少しパプリカ粉末。

全体の製造プロセスは、粘性の均質な塊の状態の成分の完全な混合に低減されます。 その後、事前に用意した成分の「ピラミッド」を収集するためにのみ残ります。

規則によると、ゴマまんじゅうの一番下にある必要があります。 さらに製品は、厳密な順序である:醤油、サラダ、チーズ、チキン、いくつかのパン、ソース、レタス、キュウリ、カツ、上側のロール、ゴマを振りかけました。 この場合にのみ、あなたは本当取得することを確認することができ、「ビッグマック」を

視覚的なアシスタント

男はいくつかの食品を調理するために最初に取られている場合は、単にミスを指摘することができ、誰かがあれば、それがベストです。 これは、彼が適切にハンバーガーのためのソースを準備するのに役立ちます。 レシピ、写真や詳しい説明 - それは、この場合に必要とされるものだけです。 例えば、従来のハンバーガーを取ります。 醤油を製造するために、彼に取ります:

牛乳(またはプレーン水)の1年半カップ、小麦粉、少しコショウ、塩および任意の調味料の90グラム。

鍋に、より良い本製品を準備します。

  1. 水(または牛乳)の100グラムで希釈した小麦粉、良いビートを開始し、その後熱い鍋を注ぎます。
  2. 残りの水を添加し、一定の撹拌下で沸騰質量をもたらします。
  3. 醤油濃くなるまで、までの残りの成分と熱を吸収します。

その後、それはすぐに他の目的に使用することができるか、少し冷静さを与えます。 味がより顕著にするために、あなたは少し千切りチーズやキノコを追加することができます。

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