家の記念日のメニュー：必要な要素

時には代わりに誕生日の人が家に優しい集会を選ぶ祝うためにレストランで、シックで派手なキャンペーン。 しかし、この祭典は、お茶とケーキと甘いテーブルを整理するのは簡単ではありませんので、あなたは、ゲストのために準備する必要がありますすることができ、それらの料理を考える、または記念日のためのメニューを作成する必要があります。 休日の家は静かに冷静に、heartier行われます。 レストランでは、可能な限り家庭でおいしい料理を調理します。 記念日のメニューは、（家でも非常に重要です！）テーブルが空とつまらない表示されることなく、必須と望ましい要素の数を含みます。

スナック

食品のこのカテゴリには、ホットする前に、「ウォームアップ」のために意図されている軽量の料理のハイライト「一つの歯」、です。 スナックはまた、多くの場合、アルコールと一緒に使用されています。 伝統的に、テーブルの肉と肉と野菜のカット、ケーキ、ニシン、漬けキノコの上に置きます。 現在では、前菜のより多くのオリジナルレシピのホスト。 これらは、パフペーストリーの各種ロールが含まれ、ホットサンドイッチ、 チーズ、バスケット 詰め。 でスナックを持つことが重要 休日テーブル、 そして、それはその数ある-好ましくは少なくとも4-5の異なる料理。

サラダ

みじん切り食品の混合物のような冷たい食品のこの種のは、酢、マヨネーズ、植物油または他のソースで味付け。 サラダは、常に周年上の任意のメニューに含まれています。 ホステスは、多くの場合、「毛皮のコートの下にニシン」を「オリヴィエ」、ミックス野菜だけでなく、野菜と鶏肉や肉の組み合わせを作ります。 あなたは既に認識サラダを構築することができ、あなたは試しとこの料理の独自のバージョンを考え出すことができます。 テーブルの上にこれらの料理の少なくとも3-4でなければなりません。

ホット

これは、様々な方法で調製ルール、肉、魚または家禽のように、メインディッシュです。 伝統的に、 温かい料理は ハンバーガー、チョップ、焼いた鶏肉や魚、肉のグリルです。 通常、1-2これらの料理は記念のメニューに含まれています。 コテージでは、あなたは、バーベキューやグリルした肉を調理することができます。

ガーニッシュ

このプリンは、メインの肉料理のためのサポートです。 多くの場合、彼は野菜、ジャガイモ、豆類、キノコ、少なくともスタンドとして - 果物を。 お祝いのテーブルの上に片側のみディッシュです。

デザート

この料理は、伝統的にお祝いを終了します。 ケーキ - メインの誕生日のデザートに。 このプリンは必ずしも子どもを行い、それがうまく記念日のためのメニューを入力することができ - 50年。 ケーキに加えて、ロール、ケーキ、クッキーを調理、または単にフルーツプレートを提出することができます。

飲物

訪問者が食べ物を洗い流したいと思うので、これは、お祝いのテーブルの中で最も重要な要素の一つです。 アルコールと甘い：あなたがしたい飲み物の一般的には、二つのタイプ。 アルコールは、もちろん、あなたの好みやゲストの願いに応じて選択する必要があります。 飲むために、また別のコンポート、ゼリー、ジュース、紅茶、カクテル作用することができます。 記念日のためのメニューを作り、それらについて忘れてはいけません。 ホームは、残念ながら、料理のこの品種は、多くの場合、十分な注意を払っていません。 また、ドリンクは、メインディッシュと同様に重要です。