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酵母パンケーキレシピ
その歴史は古代にまでさかのぼると、これまで - 小麦粉のパンケーキで作られた最初の製品は、誰もが自分の外見の歴史をたどることができなかっただけのようだったと思われます。 世界のすべての人々は、自分のパンケーキの種類、およびそれらの調製のための方法を持っているが、それはロシア比較するために何かを持つことは難しい作られたパンケーキ酵母をを。 これらは、さらに食欲をそそる外観になってきているので、彼らは完全に、溶かしバターやサワークリームを吸収し、柔らかさ、軽さとフワフワ感を特徴としています。
酵母パンケーキは、 一週間が異なるフィリングとパンケーキの種類を調理し、家族全員でテーブルに集まることを決めたとき、特にカーニバルなどのイベントに関して、スラブ民族の非常に人気の一品です。 現時点では、酵母のパンケーキのための誰レシピはありません。 さらに、いくつかの異なるオプションを使用すると、あなたの武器に使うことができ、与えられます。 もちろん、 酵母生地は あなたにいくつかの努力が必要になりますが、結果はそれだけの価値があります。 その結果、あなたは緑豊かなジューシーなパンケーキを取得します。
酵母パンケーキレシピ
あなたが製品のような範囲に買いだめする必要があり、このレシピ準備するには:の半分リットルの牛乳、植物油、卵2個、塩少々 、少し砂糖、ドライイースト-小麦粉11グラム、バターの百グラム、サワークリームの4本の大スプーンのパックをし、淡水の2杯。 まず、あなたは少しその後、酵母を入力する必要がミルクを温めなければなりません。 卵は塩と砂糖をホイップしなければならない、そして混合物を予め調製乳に追加する必要があります。 そして、あなたはoladushekのために、得られることが一貫性が得られ、丁寧に混ぜて生地に小麦粉を追加する必要があります。 生地は暖かい場所で除去し、それはボリュームが増加するのを待つべきです。
酵母パンケーキのレシピは生地がよく上がる必要があることを前提としています。 それ以外の場合はフェードアウトするものと、しばらくの間、彼を邪魔しないでください。 今、あなたは、生地に沸騰したお湯の2つのカップを注ぎ、それが滑らかになるまで攪拌し、可能な限り迅速にする必要があります。 混練のために木のスプーンを取ることをお勧めします。 沸騰したお湯を再度追加することはできません、それが迅速かつ直接的に行うべきです。 今では、ひまわり油を追加してみましょう。 すべての生地は準備ができています。 あなたはおなじみの方法でパンケーキをフライパン開始することができます。 そして、パンケーキは、乾燥酵母で得られています。 サワークリームスタンドで完成料理をサーブ。
酵母のためのレシピがありますパンケーキは中に、彼らは美しく繊細得られるに従って。 これらのパンケーキは甘いことではありませんので、彼らは料理のファンタジー十分な大きさのスペースを提供して香ばしい詰め、で行うことができます。 このレシピのためにあなたは牛乳の750ミリリットル、乾燥酵母のスプーン、小麦粉の2.5杯、塩少々、砂糖大さじ3、植物油の100ミリリットルを取る必要があります。 酵母のパンケーキ用の生地を準備するには、温めた牛乳を取ることが必要です。 小麦粉の混合物と酵母を加え、塩と砂糖とミルクの三分の二を混ぜます。 すべてこのことから、それはボリュームに増加しない限り、時間暖かい場所に残されるべきバッターは、得られることになります。 その後、殴ら卵、植物油と牛乳を追加することが可能になります。 これは、すべての液体のテストの程度を制御する、徐々に行われるべきです。 これは、暖かい場所で20分間静置しなければなりません。 生地の意志バブルアップした場合、それはパンケーキをフライパンの準備ができています。 これは、攪拌しないように注意して、下から募集することができます。
生地は、予熱した鍋の真ん中に注ぎ、そしてすべての底がカバーされなくなるまで、それを回転させなければなりません。 最初のパンケーキをフライパンの前に鍋に少量の油をドロップする必要があります。 フォロー焼いたパンケーキをバターせず、テストであることが十分です。 焼成工程は、高い熱にわたって行われるべきであり、それらは両側に焼成されます。
あなたの愛する人を驚かせます。 appetitボン!
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