食品および飲料, 料理のヒント
私たちはミルクを行うKorzhik
子供の頃、私たちのすべては、ダイニングルームでおいしいと非常に栄養価の高い牛乳ビスケット味わいました。 いくつかのメイド彼らとココアなので、彼らの味のようなチョコレート、およびいくつかされたコンテンツを持つ唯一のインクルード最も基本的な。 ビスケットの製造に使用される他の成分は、シンプルかつ煮両方コンデンスミルクでした。 これは、ジューシーさと甘味のビットを追加します。
いずれにせよ、これらの製品にもココアを加えずに、コンデンスミルク、または何か他のものを甘くし、かなり良いが判明します。 入札とバラ色 - 生地の準備は非常に緑豊かなKorzhik状態になっているという事実の秘密。 私たちが子供の頃にしているので、しかし、(またはダイニングルームで)私たちは家庭で牛乳Korzhikを準備し、戻ってする予定はありません。
製品は、我々は最低限を行う必要があります。 正しい比率を確認するために、最初のカップルを準備することをお勧めします。 すべてが順調であるとビスケットは非常に乾燥しておいしいではない、優しく柔らかい生産した場合、それはすべての権利、あなたはすでに全体の家族のために準備することができます。 いくつかの特別な能力だけでなく、料理スキルの高いレベルは、絶対に必要はありません。 また、このデザートは牛乳に脂肪のテストまたは欠如を行うには理由が間違っを発生することはできません。 それは非常にシンプルでさえ陳腐なので、Korzhikミルクを調理を開始します。
私たちのデザートを準備するには、以下の成分を取る:砂糖の200グラム、小麦粉の450グラム、バター100グラム、牛乳- 80ミリリットル、1個の卵との1小さじ ベーキングパウダーを。
準備と重要な提言のプロセス
バターを調理する前に、あなたはそれを攪拌するために、少し溶けなければなりません。 崩壊剤、卵と牛乳を少量添加して、それを破りました。 また、酪農Korzhikにバニラを追加することができます。 これは、デザートに子供の頃から知られている特別な味と心地よい香りを与えます。 得られた混合物は、小麦粉を追加します。 多くの場合、これを実行する必要があるので、攪拌することができた後は、そうでない場合はしこりがあるでしょう。
次は何ですか?
私たちの生地をこねると少し(ではなく、あまりにも細かく)をロールアウトします。 次に、我々は、任意の型を取り、テストに私達のミルクKorzhikを押し出します。 ベーキングは、植物油を潤滑製品に渡すと(それが約200度に加熱する必要があります)オーブンでそれを送ります。 15〜20分間焼きます。 クッキーはわずかに茶色する必要があります。 あなたが無理ならば、それはすぐにタフで乾燥します。 レディビスケットはクールに、そしてその後、テーブルに持参してください。
このような製品では、アイスクリーム、クリーム、スフレ、さらにはジャムのような任意のデザートを供給することができます。 ビスケットは甘すぎない判明した場合、その後、粉砂糖の上にそれらを振りかけるや水浴のチョコレート層の上に溶融した注ぎます。 最後のオプションは、従来の本当の料理の傑作の美味しいケーキを作ることができます。
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