砂糖漬けメロン：自然なお菓子レシピ

間違いなく、誰もがキャンディー、チョコレートや他のお菓子は、過度の使用のために非常に有用ではないことを知っています。 しかし、どのようにそれは、例えば、異なる料理の渇望の赤ちゃんを保護することができますか？ 砂糖漬け - 自宅で作り、彼に多くの有益な製品を提供するようにしてください。 特においしいはスイカとメロンの皮から得られます。 そのため、必要な原材料の夏の在庫アップで動作するように取得します。 この記事では、砂糖漬けメロンを作成する方法について説明します。 各レシピの準備の技術は多少異なりますが、主な治療原理は同じまま - 良い砂糖シロップと香りスライスのさらなる乾燥を調理するために使用します。

砂糖漬けメロン： 最初 のレシピ

しっかり肉と少しunderripe果物を取ります。 、メロンをカット種とコアを削除し、皮膚からきれいに。 次いで、小片（約1キロ）（1センチメートルによって区画一方に）長い約4 5センチメートルの小さな狭い間隔にチョップ。 これらのスライスは、沸騰したお湯でやけど。 その後、水の3杯、砂糖の5枚のガラスにおける糖シロップを調理。 それは砂糖漬けメロンを調理します。 レシピは、ガラス質の一貫性を獲得していませんメロンの作品までのいくつかの段階で5分間の熱間加工を必要とします。 ザルでスキマー砂糖漬けのソリューションを削除します。 トレイまたはシートの上に薄く広がって排水した後。 乾燥時のスライスは、砂糖を振りかけるする必要があります。 調理甘い白コーティングobtryasiteまで調整した後。 砂糖漬けは、非常に長い時間のために保存することができます。 他の菓子製品の製造のための残りのシロップを使用。

砂糖漬けメロン： 第二 のレシピ

上記と同様に果肉（2キロ）を準備。 ブランチングのために2〜3分間の簡単な沸騰水で次に下の部分。 そして、彼らの冷溶液を冷却します。 ポットSsypte半製品およびカンタロープが溶液中に完全になるように砂糖シロップ（水のリットル当たり2つの半キログラム）を注ぎます。 1012年に時間注入するために質量を残します。 その後、あなたは砂糖漬けの長期間維持する必要がある間、10分ごとの調理2段、3段を過ごします。 表の重みの最後の熱間加工vsypteで。 クエン酸及びバニリン小袋のスプーン。 その後、スライスを引き、準備ができるまで乾燥なで。 砂糖漬けメロンを準備する方法については、いくつかの他の方法を説明します。 これは、ほぼ同時期に作業する必要があります。

砂糖漬けメロン： 第三 のレシピ

ボウルに折り畳まと砂糖と水の半分ガラスのガラスから調理する熱いシロップを注ぐフルーツ（半分キロ）の薄いスライスにカットします。 マス12時間放置します。 空メロン、ドレインと茹でているジュース。 この熱い溶液を再び作品を注ぎ、12時間のためにそれを残します。 その後、ベーキングシート、敷設パーチメント紙の上にシロップ、砂糖漬けと場所を注ぎます。 少し開いたドアで、5〜6時間、オーブンでフォームを入れてください。 温度が70度以上に上昇してはなりません。 新鮮な砂糖漬けは少しスティックです。 冷却した後、彼らは乾燥しています。

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