食品および飲料料理のヒント

白いキノコを調理する方法:有用な情報を

ホワイトマッシュルームは、 最初のカテゴリに属しています。 彼らは可能性があり、メイン料理に使用:、ゆで揚げ、塩漬け、乾燥させ、漬け。 料理は、異なる方法で用意されている - 予備沸騰し、そしてそれなしの両方。 治療における当社のキノコは、いくつかの他とは違って、暗い取得していないので、それはきれいな、明確なスープが判明として、それは多くの場合、様々なスープに使用されています。 私たちは白いキノコを調理する方法を見てみましょう。

Leshe肉食品のA貴重な要素。 すべての最高の - そして、私たちの前に、今のキノコです。 そのタンパク質は、最良のほかに、彼らは、タンパク質、繊維および微量栄養素が豊富で、人体に吸収されます。 彼らの利益を失い、おいしかったしていないの外に食事に白い菌を調理するためにどのくらいの時間を知ることが重要です。

肉leshego調理時間は、種類と一貫性に依存します。 密度の高い - 一つのタイプは、他の涙構造を有しています。 他の人がはるかに長い処理時間を必要としながら、一つは、十分なキノコで、数分を調理します。 5分、わずかとして調理されるまで煮ている。例えば、キノコ、。 私たちのポルチーニすべてはそれほど単純ではありません。 どのように白いキノコを調理し、多くはそのサイズと年齢に依存します。 小型若いキノコ少なくとも40分間の治療を必要とする20分を沸騰するのに十分ですが、成熟しました。

Multivarkiキノコを使用する場合は、ベーキングモードで40分間、同じ時間を調理 - ダブルボイラーで。 20分 - 塩漬け沸騰水でそれらを沸騰させながらあなたは、沸騰後にキノコを炒めるする予定の場合。

キノコを調理する方法を考慮すると、あなたのアカウントに、このように新鮮な、しかし、冷凍、乾燥した製品だけでなく、で処理されているという事実を取る必要があります。 そのため、彼らは絶対にその味と有益な品質を失うことなく、非常に長い時間のために保存することができます。 それどころか-で乾燥キノコの香りと味が強化されます。 それはそうと奇妙な。

すべてのキノコが出て乾燥させ、その組成、中に水を持っています。 このため、予備乾燥した製品が柔らかくなければなりません。 この目的のためには、低温でかつ十分な長沸騰した後、3〜4時間浸漬された - 少なくとも2時間。

ストレージ菌は凍結されている場合には、水分が、それは比較的迅速な準備を、この点では、失われていない - 約20分の道を、多くの人がどのようにして白いキノコが全く調理されているかどうかに疑問を抱いています。 誰もがすでに知っていたように、答えはイエスです。 それらを徹底的に事前に洗浄することを忘れ、そしてキャップを使用すると、皮膚を削除する必要はありません。

まあ、今では白いキノコを調理する方法のレシピの一つを提供しました。

  1. 私たちは、きれいにし、私たちのborovichkiを洗います。
  2. サイズに応じて、いくつかの部分に切断し、鍋に冷たい水で満たします。
  3. 火を設定し、我々は沸騰するまで待って、溝付きスプーンは泡を取り除きます。
  4. 味に塩。
  5. クック少し長く40分以上。
  6. 調理されたキノコザルにスローし、すべての水を排水するまで待ちます。

私たちは、例えば、白いきのこでスープを作るなら、私たちは、次の手順を実行します。 完全なソフトに乾燥キノコを沸騰させ、その後、セロリ、タマネギ、みじん切りの作品をきれいにし、塩水で約30分間煮ます。 玉ねぎとセロリを作成し、いくつかのより多くを調理水の中に入れてゆで、ぬいぐるみのキノコ、。 スープ麺や春雨を補充します。 すぐに提供する前に、バターのノブを追加します。

appetitボン!

四旬節パイ multivarkaで-光、あなたは容易に入手可能な成分から準備することができます香りと簡単なデザート。 また何の問題、彼女はオーブンの助けを借りて準備されていません。

りんごと四旬節のパイ。 レシピ

植物油の半分のカップと砂糖のマッシュ半分カップ。 果実を洗浄し、細かく十分にチョップしなければなりません。 りんごと四旬節のパイは、 あなたは少し酸味とジューシーなフルーツを取る場合は、より多くの入札となります。 多くのでんぷん質やハード果物は適切ではない、彼らの作品は、生地の組成物に外国不純物として感じられるだろう。 カップ細かく砕いたクルミカーネルは、強い茶葉のカップを注ぎ、ジャムのいくつかの匙を入れ重曹、小麦粉の2年半カップの杯を追加し、バターと砂糖のりんごを追加します。 鍋でMultivarkiは焼き残して、生地を製造し、半時間、「焼く」モードを含む置きます。 リンゴと新鮮な赤身のパイは非常に粘着性で不快な食感(その味には影響されていない)ので、それは十分に冷却された後、より良い彼女をカットしてサーブ。

フルーツの層とシャーロット

このために生地を焼くことは、我々が以前のレシピで使用されているものと同様です。 しかし、りんごとこの四旬節のパイはそれに異なっている果実は他の成分と混合し、別の層をレイアウトされていません。 維持されるこの層を形成するために、果実は最初に添加澱粉とそれらを消火準備しなければなりません。 二つのリンゴカット。 スプーンで砂糖と澱粉の少量を注ぎます。 フライパンで状態をジャムUvarov。 スタッフィングvsypteスプーンスパイスの終わりにはケーキやホットワインのためにミックス。 ふるいにかけた小麦粉、ベーキングパウダーパッケージ、植物油、砂糖ガラスの3杯の2つの正規杯から生地を準備します。 注ぐ。得られた混合物であるA半カップの強いコーヒーまたは紅茶、追加A少しジャムとナッツの味。 りんごとこの四旬節のパイはバターで調理することができ、かつ - 高速する必要がないとき、その場合には、通常の日にすることができます。 固い生地、2つの部分に分割は、Multivarkiオーブンまたはボウルにベーキングの形態の半分を入れました。 りんごの上に積み重ねることが。 砂糖をまぶした生地の最終層(あなたが味が好きならあなたも、小麦粉と砂糖からshtreyzelを追加することができます)。 クック一時間。

空腹時 りんごのケーキ とニンジン

私たちは小麦粉を軽く乾燥ライ麦パンを交換する場合には非常に興味深いケーキは、アウトになります。 これは、伝統的な英国のようなビットが崩れると独特のさわやかなを持っているだろう。 テイク350グラムのニンジン、パン、アドオン5小さな皮をむいたリンゴ、Aガラスの砂糖、A小さじのシナモン、および5大スプーンの植物油。 彼の手すりおろしたニンジンとバターで蒸し煮、など細かくスライスした果物とパンミックスを打ち砕きました。 、半時間シナモンと砂糖、ベーキングを追加し、完成品の砂糖を振りかけます。

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