食品および飲料レシピ

玉ねぎと揚げ鶏の砂肝、:料理のバリエーション

胃チキン 風味豊かで満足のいく料理-玉ねぎと揚げました。 ここでは異なる成分を持ついくつかのレシピがあります。 任意のオプションを選択してください - あなたは料理をする準備が整いました。 主なもの - の指示に従うこと。 そして、すべてが最善の方法でアウトになります。

multivarkaで胃鶏唐揚げ(玉ねぎ)

必要な成分:

  • 50ミリリットルマヨネーズ。
  • メディアタマネギ;
  • ディルの束。
  • ニンニク - クローブのカップル。
  • ジャガイモ - 0.5キロ。
  • 香辛料;
  • 鶏の胃300gの(沸騰)。
  • 精製油を30ml。

実用的な部分:

  1. ジャガイモの皮をむきます。 すべての塊茎は、十分に洗浄しました。 大片に切断。 タマネギとニンニクの精製への行き方。 どちらも、ナイフを挽きます。
  2. multivarkuを回します。 メニュー、および実行モードから「ホット」または「焼き」です。 所望の量でボウル内の油を注ぎます。 すぐに、それは少し煽るあるとして、ジャガイモを入れました。 蓋を閉じてください。 ジャガイモ片は、半時間のために準備する必要があります。 彼らはすべての5-7分を裏返しにする必要があります。
  3. ボウルにジャガイモとタマネギの調理腹を追加します。 この場合、カバーを閉じることはできません。 玉ねぎを柔らかくするためにこれらの成分を炒めます。 その後、我々は、ニンニクのみじん切りに送信します。 塩で味付け。 お気に入りのスパイスを追加します。 マヨネーズを注ぎます。 かき混ぜます。 「消火」 - Multivarkuは、他のモードに変換します。 料理は蓋を閉じた状態で、別の15分のために準備されます。 胃鶏肉炒め(玉ねぎとジャガイモ)はみじん切りディル散乱、プレートに分配します。 私たちはあなたのすべてのボンappétitを望みます!

写真とレシピ(サワークリームで玉ねぎ)フライドチキン砂嚢

フードセット:

  • 大さじ1。 リットル。 小麦粉とマヨネーズ。
  • メディアニンジン;
  • 香辛料;
  • 鶏の胃の1キロ。
  • タマネギ - 2個;。
  • わずか精製油;
  • サワークリーム - 大さじ2。 リットル。

準備のための手順

ステップ№1.それ以来、私たちは始めますか? パッケージのうち鶏の砂肝、水で洗浄し、フィルムから精製しました。 ピース(中)に切断しました。 私たちは、ポットに送信します。 30〜40分間煮ます。

ステップ番号2弓の浄化とグラインド。 ニンジンは大きなおろし金を通過します。

加熱されたパンのステップ番号3.タマネギのスライスを入れました。 バターを使用したフライ。 数分後にすりおろしたニンジンを追加します。 そして、鶏の砂肝をレイアウト。 フライパンで少しスープを注ぎます。 私たちは、沸点まで待ちます。

ステップ番号4.お皿サワークリーム、マヨネーズとスパイスを入れたまま。 塩で味付け。 かき混ぜます。 2-3分間の時限。 その後、小麦粉を追加します。 それは必要ありませんが。 サービス提供、さらに使用するための準備(サワークリームで玉ねぎ)フライドチキン砂嚢。 この料理のためのガーニッシュとしてご飯、パスタやマッシュポテトを合わせます。

簡単レシピ

製品のリスト:

  • 醤油 - 大さじ2。 L。;
  • タマネギ250gの(タマネギ)。
  • 5つのニンニク;
  • 鶏の胃の1キロ。
  • スパイス。

準備:

  1. 私たちは、主原料の処理で始まる - 胃を。 フィルムからそれらをきれいにし、流水で洗います。 少し塩水で煮ます。 これは、30〜40分しかかかりません。 私たちは、胃のプレートをシフトします。 彼らは、わずかに冷却している場合は、片に切断。
  2. 鍋に刻んだ玉ねぎを送ります。 フライは、油の最小値を使用して。 ナイフでニンニクのみじん切りを追加します。 かき混ぜます。 水のガラスではブイヨンキューブを溶かします。 その後、鍋にそれを注ぎます。
  3. 私たちの料理は少し煮る必要があります。 今、あなたは、鶏の砂肝の部分を埋めることができます。 10分間の時限。 どのくらいの時間は、成分が十分に消滅していることを保証するのに十分だろう。 鍋で調理プロセスの終了時に右量の醤油を注ぎます。 辛い食べ物の愛好家もニンニクを追加することができます。 この場合、主なもの - それを無理しないでください。 蓋を閉じた状態での料理は、10分間シチュー必要があります。 フライドチキンの砂肝、玉ねぎは、ジューシーで食欲をそそる得。 あなたの世帯を理解するだろう料理の品質を味わいます。

結論

グレート予算ランチやディナー - 玉ねぎと揚げ胃チキン。 あなたは、大規模な消費製品や余暇時間を必要とされていません。

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