野菜おろし金 - 非常にシンプルなもの、それはいずれかのキッチンを行うことはできませんなし。 特殊な歯と穴の開いた金属表面でデザインのシンプルさにもかかわらず、おろし金、毎日家庭での使用のためにそう簡単ではありません選択します。 野菜のためのおろし金は、異なるタイプで来るので、あなたが購入を行う前に、あなたはそれが調理器具を購入されたどのような目的のために決定する必要があるという事実。
一般的には、いずれかを選択するか、別のタイプのフロートは、歯の大きさでなければなりません - 野菜を千切りすべきかの値を決定すると、これに基づいて、最も適している何かを購入。 しかし、製品や特別のすべての種類に適した、フロートが普遍的であることを覚えて、特定の料理の準備のために享受しなければなりません。 例えば、特別な方法で韓国スライスした野菜でニンジンのためのおろし金 - スパゲッティに似ている長い、薄板。 もちろん、他の食品への使用製品のため、あなたがチョップすることができ、すべての野菜を、それは難しいだろうようにカットし、そしてません。 そのため、韓国でのニンジンのためのおろし金は、特別な調理器具を参照し、別売り。
逆に野菜体積グレータは、ユニバーサルキッチンアイテムに関連する - それはどのような方法で製品を粉砕することができ、様々なサイズのセレーションと開口を有するいくつかの（3、4、5）作業面を含みます。 多くのメーカーは、みじん切り製品用の容器との完全な膨大なフロートを作ることは注目に値します。 切断野菜は異なる方向に散乱しないであろうが、プロセスの終了後に緩やかに注ぐことができる - これは、付加的な利点を提供します。 交換可能なノズルを有する最近、非常に人気の野菜カッター。 スティック、キューブやチップ - この配置は、どのような方法で野菜を切ることができます。 この野菜スライサーの唯一の欠点 - シャープ、ブレード、慎重に進める必要がしばらくそう。
野菜おろし金のような家庭用品を購入するときは、特に注意がそれが作られている材料に支払われる必要があります。 おろし器は、通常から製造され たステンレス鋼 またはプラスチック。 そして、彼と他の材料は、ちょうど彼らが高品質であることを確認する必要があり、十分な強度が特徴です。 そのため、低品質の材料は、直接家族全員の健康に影響を与えるだろう - 表面フロートを作業する食品と接触することになるので、これは重要です。
好奇心旺盛な事実： 野菜おろし金 世界を変えた調理用25物事のリストに含まれています。 それは世界中に広がって、そこからフランスの16世紀の40居住、の著しい発明がありました。 この外観がキッチンアクセサリーは、シンプルで信頼性の高い-何度か変更されている、操作と建設の原則は同じまま。 だから誰 フードプロセッサー や 電気野菜カッターは、 通常の台所おろし金から押し出されません。