食品および飲料レシピ

凝固しにおいしいパンケーキを調理する方法?

凝固し上のパンケーキ家は、時間と酸味で未完成のミルクを放置した場合によく行うが、彼は非常に残念投げます。 そして、ちょうどこのため乳製品のがないようにそれは感じているあなたの友人や親戚を扱うことができる優れたデザートを得ています。

どのようにパンケーキを調理する凝固し上:ステップバイステップのレシピを

生地のための成分:

  • 大きな卵 - 2個;。
  • ヨーグルト - 銀行の完全な750グラム。
  • ベーキングソーダ - 1/3デザートスプーン。
  • 砂糖 - 2本の大スプーン。
  • 小さな塩 - 1/3スプーン。
  • ヒマワリ油、無臭(ロースターパンケーキ) - (2本の小さなスプーン試験を含む)80ミリリットル。
  • バター - 1つの完全なパケット(デザート潤滑)。
  • ふるいにかけた小麦粉、小麦 - 2.8カップ(独自の裁量で追加します)。
  • ½カップ - お湯を冷却しました。

基盤を製造する方法

同じように簡単かつ迅速に、従来の牛乳やヨーグルトのように用意し凝固し上のパンケーキ。 生地は、新鮮なヨーグルト、750mlのハロで彼らをむちした後、ベーキングソーダに追加し、2個の鶏の卵を取られるべきである 食卓塩 と砂糖を。 最終的に牛乳の均質な塊が得られるように、全ての成分を混合しなければなりません。 さらに、それは小麦粉を注ぎ、2つの小さなスプーンの植物油に注ぐ必要があります。

凝固し上のパンケーキはかなり厚いであることが特に注目すべきです。 そのため、完成した生地で望ましい細かいデザートの製造のための冷却お湯を少し追加します。 これは、かなり将来的にはパンの上に広げることを可能にする基盤を希釈します。

甘い料理の熱処理

あなたが凝固したミルクのパンケーキを揚げる前に、ハンドル(パンケーキ)または通常のパンとの特別な料理を取る高熱の上に置くと赤く点灯すべきです。 さらに、少量の注ぐことが必要とされる 植物油を 、彼は光煙を行かないのを待ちます。 この後、取鍋は、液体パンケーキバッターをすくい上げるすると、それを注ぐ 円を描くように パンインチ この場合、料理は異なる方向に傾けることがすぐにお勧めします。 これらのアクションは、パンケーキメーカー表面の基盤の広がりに貢献していきます。 デザートの下部は褐色になり、上部穴で覆われている場合、製品は、ブレードを使用してオンされなければなりません。

薄いパンケーキ 凝固し、特においしい上、彼らは、バターと熱いグリースでなければなりません。 これは、フォークを使用して行うのではなく、鍋で調理油を溶融し、ブラシでデザートの上に置くことができます。 完成したオイルパンケーキは、あなたは、平板スタック上で公開したいです。

テーブルにもたらすする方法

ヨーグルトに基づいて作られたパンケーキ、強い紅茶とミルクで熱い状態での家族のメンバーを提示することが望ましいです。 また、このような心のこもったデザートのためには、どのような種類の新鮮な蜂蜜、濃厚なクリーム、コンデンスミルク、ジャム、ジャム、さらにおいしいパンケーキとなり、他の甘い製品を、提出することをお勧めします。

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