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ワイナリー「マナーDivnomorskoe」:ワインのセレクション、レビュー
ロシアは豊かな自然が太陽と熱、穏やかな気候と素晴らしい浸し空気揮発性の生産を豊富に恵まれ、クラスノダール地方よりもワインのためのより良い場所を見つけることができません。
黒海のビッグGelendzhikののリゾートエリアの一部であるDivnomorskoe村でブドウとワイン生産企業「マナーDivnomorskoe」のクバン絵の植林地の領土で最も南です。 テロワールはユニークです:ブドウ畑は、ホウ素有名に囲まれたビーチ沿いに位置している Pitsunda松 新鮮な潮風に吹か広大な岩の台地、日当たりの良い、ホット、で。
ワイナリー「マナーDivnomorskoe」:説明
ワイナリーは、およそ30ヘクタールを占めています。 ワインの基礎は15古典的なブドウ品種を作成します。 ホワイト品種(「東斜面」):ヴィオニエ、ゲヴュルツトラミネール、シャルドネ、リースリング、ピノ・ブラン、Saperavi、ソーヴィニヨン・ブラン、マスカット。 赤い品種( "西洋スロープ"):marselan、 カベルネ・ソーヴィニヨン、 ピノ・ナアー、メルロー、シラー。 ワイン「マナーDivnomorskoeは」イタリアRauscedoの保育園から輸入ブドウの木から集めベリーから作られた、地名を保護しました。
ワイナリーは、主に木で作られ、そして近代的な設備を装備した、環境に優しい材料から構築されています。 部分的に山腹に沈んされ、有機的風景の中に収まる、ブドウ畑の近くに位置しています。
気候条件Divnomorskoe村
(水、土壌、ワインのブドウ畑の評価用サンプルの関与技術の専門家のワインのための)すべての専門家-oenologistsは、テロワールの特徴は、独特の豊かで明るいパターンとワインの創造に寄与することに同意します。
Divnomorskoe海岸で最もホットなものの、しかし穏やかな気候で、降水量は、ここで少し落ちます。 その組成中に石灰岩、マールと砂利の多い石の多い土壌はブドウ畑の配置のために理想的です。 乾燥土壌は強い根システムを開発するためにブドウの木を奨励し、様々な疾患の病原体に対する根を保護します。
Dzhanhotaに向けて多くのキロメートルのためDivnomorskoeから伸びる松の森は、自然の山からの冷たい風からブドウ畑を守るシールドを作成します。 ブドウの収穫のユニークな特性は、海から吹く風を与えます。 彼らは一定の換気ブドウの木の海の空気を提供する、つるを和らげます。
ワイナリーの地域には、工業用のオブジェクトが存在しないため、環境状況も良好です。
ワインの生産技術を採用しています
地形は、どのブドウ畑は、彼らが持っているすべての作業を手動で行うことがあるようです。 ブドウの木は海までの斜面に植えられている、唯一の人は彼らに取得することができます。
乾燥ブドウ畑の間に水分の不足を補うためには、点滴灌漑システムが装備されています。 製造工場最先端のワイナリーで使用される最新の技術と設備。
窒素 - 製造タンクに使用される長期保存の不活性ガス中に、その表面上にワインの酸化および叢の発達を防止することができます。 使用合格ラインに圧迫ブドウ真空プレス膜は、次いで、ステンレス鋼サイズの閉固定巨大タンクに入ります。 醸造プロセスは詮索好きな目から隠されている、それはワイナリーのスタッフの厳格な管理の下で、異なるサイズの桶で行われます。 バレルと白人フレンチオークの開発は、飲料の官能特性を発生します。 ブドウのための特別な部屋をしおれ。
白ワインの生産の顕著な特徴 - 彼らはオーク樽で熟成されています。
製品ブランド「マナーDivnomorskoe」
2010年にワイナリーの創立日と考えられ、最初のヴィンテージは2012年にリリースされた、彼のプレゼンテーションはホテルにモスクワで2013年秋に開催された「バルチュゲ」、第二ヴィンテージは2013年にリリースされ、2015年の春に発表されました
コレクションは白6,6赤辛口ワイン、スパークリングワインの三種類と1本の白甘口ワインを含め、16件の優れた品種で表されます。 ワインの範囲は、「マナーDivnomorskoeは、」起源の保護された名称のカテゴリを指します。 ラインは、二つの集合(「東傾き」と「西スロープ」)とワインmonosortovyh古典的な品種の数を含みます。
各製品は、生産と厳格に数量限定発売される - 年間3.5 20から000ボトルからバッチを。 ラベルは、個々のボトル番号を指定しました。 総生産能力は年間以上の10万本のボトルです。
価格水準は(これは最も高価なロシアのワインの一つである)彼らはプレミアムクラスに属しているという事実だけでなく、飲料の生産コストの高さによって決定されます。 ワイナリーは、持株会社「Abrau-Durso」であるので、あなたは、小売店で会社のこのグループをブランド製品を購入することができます。 専門のブティックで提示Divnomorskoeワイン、高品質のワインリストやアルコール飲料を販売するオンラインストアを持つレストラン。
辛口白ワインの品揃え
辛口白ワインシリーズ「Divnomorskoe 2012」の特徴は、表に示します。
名前 | カラー | 香り | 味 | 後味 |
「リースリング」 | わら、緑がかりました | アプリコットとネクタリンのヒントと新鮮な | バランスの取れました | フルーティーな香りと持続可能な |
「シャルドネ」 | わら、レモン | フローラルノートの優位性を持ちます | 明るいです | 長い素敵な |
「ソーヴィニヨン・ブラン」 | 銀わら | ラベンダーや桃のヒントとエレガント | 新鮮なグレープフルーツの優位性を持ちます | 長い明るいです |
"Traminer" | 黄金藁 | バラ、フルーツとスパイスの色合いと明るいです | インテンシブ | 蜂蜜 |
「ピノ・ブラン」 | わら、緑がかりました | フレッシュフローラルとフルーティ | 支配的なフルーティノートと明るいです | 肺 |
「東斜面」 | 黄緑色のわら | 花とエキゾチックなフルーツのニュアンスを持つ控えめ | バランスのとれた明るいです | 同じノートでしっかり |
ドライ赤ワインの範囲
以下の表は、ドライ赤ワインシリーズ「Divnomorskoe 2012」の特性を提供します。
名前 | カラー | 香り | 味 | 後味 |
「メルロー」 | 強烈なルビーパープル | 複雑なフルーティー・フローラル・スパイシー | 光とエレガント | コーヒーとクルミ |
「カベルネ・ソーヴィニヨン」 | ルビー、ガーネット | フレッシュミントタバコとナッツのトーンで | エレガントで優雅な | 光タバコ |
「ピノ・ナアー」 | 赤、ピンク | ベリーとホワイトチョコレートと明るい色合い | 調和のとれました | 長い収斂 |
"Marselan" | 赤インク | ココアのヒントと花のとベリー | インテンシブ | 甘いブルーベリー |
「シラー」 | 濃いルビー | コーヒーとスパイス | 乾燥プルーンの優位性を持つ複雑な | 長いコーヒー |
「西洋スロープ」 | ルビー | 新鮮なフルーツとミントチョコレート | ミネラル新鮮 | タバコやチョコレートニュアンスとスパイシー |
スパークリングと甘口ワイン「マナーDivnomorskoe」
シャンパンシリーズ「2012ヴィンテージロシアホワイトエクストラ・ブリュットは、」テーブル仕様書に示されています。
名前 | カラー | 香り | 味 | 後味 |
「ブラン・ド・ノワール」 | わら、肉体 | エレガントなブーケ | フルーツや柑橘類 | 長いです |
「ブラン・ド・ブラン」 | 黄金の緑がかりました | 複雑なブーケ | アカシア蜂蜜の優位性と調和 | スタイリッシュ |
「グランデキュヴェ」 | 黄金藁 | トロピカルフルーツ | トロピカルフルーツ | 持続可能な |
唯一の甘い白ワイン「Divnomorskoe 2014」 - 「マスカットOttonel」黄金色、マスカットの柑橘類のヒントと香りとドライフルーツと長い余韻を持ちます。
ワイン「マナーDivnomorskoe」:レビュー
残念ながら、高価格のために、これらのワインは、一般消費者に利用できない、プレミアム観客に焦点を当てています。 そのため、インターネット上の無い顧客レビューを占め、若いブランド製品の品質を判断するために、それは専門家や愛好家が推定されています。
審査員として働く国際的なワインの専門家によって認識どこの会社の若さにもかかわらず、「アブラウ・ダーソ」ワインのグループのメンバーを繰り返し、大幅な主要な試飲大会を獲得しています。 世界の批評家は、高評価の品質ロシアのワイン「マナーDivnomorskoe」を与えます。
コーポレート・デザインの外装 - 洗練されたスタイリッシュな、それはまた、製品の高品質を示しています。 rapanaと洗練されたデザインとラベル絵文字ブドウ、波や松の木 - - 黒海沿岸のシンボルロゴの画像は、現在の海のシェルです。
一流の試飲コンテスト受賞
ワイン「シャルドネ2012」を受賞したロンドンで2014年、 - 最初の賞は、ワインの世界の権威ある国際ワインコンクールコンクールで銅メダルでした。 2014(「カベルネ・ソーヴィニヨン2012」、「シャルドネ2012」、「ソーヴィニヨン・ブラン2012」と「2012年の東斜面」)だけでなく、最も影響力のある国際大会の一つで銀メダル - それは、国際Wineandスピリッツコンクールで4つの銅メダルが続きましたデキャンタワールドワインアワード - 2014(ワイン「2012年の東斜面」)。 全ロシア首脳ワイン生産者のワインの枠組み内での競争「カップSVVR-2015」で金メダル「シラー2013」と「2013 marselan」を受賞しました。
ワイン「マナーDivnomorskoeは、」常にドイツで行わ権威ある国際年次大会・ムンドゥスヴィニ、の勝者になります:
- 2014 - 7個の金メダル(「ソーヴィニヨン・ブラン2012」、「Traminer 2012」リースリング2012「」ピノ・ブラン2012「」カベルネ・ソーヴィニヨンの2012「」 『シャルドネ2012』 『2012年の西側斜面』)と1つの銀メダル「2012年の東斜面」);
- 2015 - 金( "ブラン・ド・ノワール2012");
- 2016 - 金と銀(ワイン「シラー2013」と「グランド・キュヴェ2012」)。
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