食品および飲料レシピ

ロー・ヘーリング模造キャビア

最も手頃な価格でおいしい魚の一つは、ニシンと考えられています。 多くの人々は、塩漬けの形で魚を食べることを好みます。 芳香族ニシンと組み合わせバターやハーブで味付けよりおいしいゆでたジャガイモ、何だろうか? ロー・ヘーリング伝統的に、あまりにも塩漬けされます。 非常に贅沢な御馳走で通常の数の子や魚をオンにする方法はたくさんあります。

骨からクリーンニシン - 簡単

テーブルに供給するためのニシンの準備の最悪の瞬間は、骨のその治療法です。 私は、人は不必要なことのすべてを取り除くためにしようと、混乱の中に魚を回すことができるのか分かりません。 それはその形状を保持するように、骨からニシンをきれいにする方法? もちろん、非常に小型で薄型の骨を取り除くために、単純に不可能ですが、魚はレモン汁や酢の弱いソリューションを振りかけた場合、骨が柔らかく感じられません。

基本的な種子を取り除きます。 まず、鋭い薄いナイフ、解体や紙ナプキンのためのボードを取る必要があります。 ボード上のニシンを入れて、我々は尾と頭を取り除きます。 非常に慎重に、卵を損傷しないように - 内部を洗浄するためには、ナイフが腹をリッピング、フィンを切断する必要があります。 ロー・ヘーリング次のコースの調製に有用です。

内臓を除去した後、冷たい水でカーカスリンスに、過剰な水ガラスの上にナプキンを置きます。 左側のノッチの背面のフィンの上部から、きれいに、背中に沿って半分にニシンを分割肌をピックアップし、削除し、彼女を使用。 魚は2つの部分に分割された場合、骨を取ることが可能です。 尾根をつかみ、尾の先端はゆっくりと引き上げます。 骨はフィレットを損傷させずに離れて移動し始めます。 魚の第二の部分をクリーンアップします。 突き出し残りの骨は、手動で削除します。 それは魚、季節をカットし、必要なときに提供するために残っています。

偽ロー・ヘーリング

お祝いのテーブルの上にサンドイッチを拒否されることはありません。 それらの製造のためのどのようなだけのレシピが存在しません! 最も人気のある 赤キャビアとサンドイッチ。 しかし、それは非常に高価です。 このレシピのためのペーストを準備するには、新規性とあなたのゲストを驚かせるでしょう。 本物のキャビアとほとんど見分けがつかないロー・ヘーリング味。

およそ百グラム、蒸気プロセスチーズ(「友情」、「オービット」またはあなたの裁量で別のではなく、柔らかく)、3中規模のニンジン - この珍味を準備するには、フィレット塩漬けニシン、バターが必要になります。 骨からニシンをきれいにする方法、それは、この記事の冒頭で語られています。 ニンジンは沸騰し、クール。 グラインダーをスクロールした後、すべての成分(油のスクロールは、他の製品と、それを回転させます)。 一貫性が薄すぎるとBlenderは、推奨されません。 塩は必要ありません、チーズ、ニシンは、味を台無しにすることができ、十分な塩が含まれています。 ミックスは、テーブルの上に置きます。 ディルとパセリ - 緑を追加することの要請。

ニシンの塩水の卵を調理

魚を食べているとき、塩水は彼女から注がれます。 しかし、経験豊富なホステスは、このような一見完全に不要な製品のためのアプリケーションを知っています。 多くの人がパンの上に拡散するために店で卵を買う (スケトウダラの卵 スパイス、バターやトマト)。 高価なキャビアのようにjarファイルがあります。 私たちは、購入の支出とニシンからピクルス(マリネ)を注ぐことなく、自宅でまったく同じことを行います。 このスプレッドは、「セモリナロー・ヘーリング」と呼ばれました。

(味を一杯ブライン、半カップ植物油(無臭)、水ガラス、2/3カップセモリナ、トマトペーストまたはトマトケチャップ大さじ2杯(スパイス、ノースライドせずに)、小タマネギ、蒸気ゆで卵、ハーブを取りますそれなしで行うことができます)。 すべての液体成分は、ポットに入れ沸騰させており、ペーストをよく攪拌、添加されます。 火を遅くするために、ゆっくりと時々かき混ぜながら、コーングリッツを注ぎます。

ときセモリナかなり腫れて、熱とクールから削除します。 タマネギと卵のみじん切りは、結果の子牛に追加します。 このレシピのタマネギが必要とされていない、それは十分な緑になります。

キャビアは、ニシンの追加とセモリナ粉から作られました

利用できる魚から別のおいしいレシピ - ロー・ヘーリング。 この料理を準備するには、塩漬けニシン(2個)、トマトジュースのガラス、植物油のカップ、セモリナと漬け玉ねぎのガラスが必要になります。 ジュースとバターは、沸騰液体セモリナ粉で調理します。 ニシンとタマネギ、肉挽き介してクランクセモリナ粉と混合します。 大企業のために設計された成分の数。 ホームテーブル用子牛を準備するには、成分が三倍に減らす必要があります。 代わりに、あなたはそれからニシンの卵を使用することができます。

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