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マカロニ、人々のためのパンナコッタのレシピ!
イタリアとフランス - だけでなく、国の議員のファッションだけでなく、料理の洗練された種類のユニークなヨーロッパの代表。 最も有名なレストランは、これらの国の領土で生まれた様々な料理を提供します。 料理の多くは、地球全体に広がっていること、とても良かったです。 その中で 最もおいしいデザート。 その中でも、特別な注意が払われるべき イタリアのデザートの パンナコッタのレシピは非常に簡単です。
パンナコッタ
このおいしい料理の傑作の必要性を作成するには:牛乳、生クリーム、砂糖、バニラポッド、アーモンド、ミントグリーンを。 ゼラチンを膨潤させるとして、それは冷たい水で30〜40分間予浸。 料理は、ゼラチンは加熱溶解したが、沸騰しないように。 バニラポッド - 本物のパンナコッタを必要とする成分。 レシピは、従来のバニラシュガーを添加することによって簡略化することができます。 バニラポッド、 ミルク(1杯)砂糖を注ぐための底皿に配置された2つの部分に分割は、添加した(100グラム)とクリーム(1杯)、沸騰まで加熱しました。 次いで、バニラ抽出物及び溶解したゼラチンの残りの塊に加えます。 混合物を十分に混合し、熱から除去されます。 あなたはバニラシュガーを使用している場合、それはゼラチンと一緒に追加されます。 塊が冷却したとき、それは個々のフォームに注ぎ、冷蔵庫で1〜2時間凝固さ置かれます。 この時間の後、準備ができパンナコッタを取得します。 レシピは、あなたが見ることができるように、簡単です。 アーモンド、ベリーとミントの葉を添えデザートは、任意のテーブルの上に非常にエレガントで美しくなります。
経験豊富な料理人が美しいボウルやメガネで凍結させ、この簡単なデザート、上記与えられているのレシピを与える提供し、いくつかは、逆さまにそれらを回します。 砂糖やブランデーと混合300グラムベリー、ベリーから醤油と1時間のデザートは、洗練された外観を付与し、味わう耐えます。
マカロニ
もう一つの簡単デザートレシピは、イタリア出身で面白い名前のパスタを持っています。 彼は今日は本当のフランス料理を考えられているフランスでとても人気となりました。 このタイトルに遭遇した多くの人々はいつものパスタと混同したが、これはそうではありません。 マカロニ - 白アーモンド粉に基づいて作成した空気メレンゲ、。
Koenchno同じデザートパスタ、レシピは、唯一のフランスのレストランの経験豊富なホステスとシェフを再生できるようになりますようですが、あなたは常に試すことができます。 このデザートの味質がレシピに応じて変化することを忘れてはなりません。 記事では、特定の典型的な例が与えられます。 30グラム、粉砂糖、アーモンド粉 - - 120グラム3個の卵、砂糖から必要なタンパク質を調製しました。 デザートに明るく、もっと面白かった、それが味と色を追加します。
使用される製品のための特別な要件があります。 卵は寒さでなければなりませんので、彼らは冷蔵庫から事前に制御し、室温に戻しておく必要があります。 同時に、たてのデザートマカロニレシピとしても、適切な鶏によって敷設新鮮な卵は、甘やかされます:メレンゲは、調理中に割れたり破壊することができます。 1〜2日齢の卵を使用することをお勧めします。
アーモンドの粉の継続に直接ベーキング紙の上に粉砂糖と一緒にふるいにかけました。 別のボウルホイップ白人で、徐々に厚い泡の出現を待って、減少していない砂糖を加えます。 次いで精神得られる質量スパチュラを攪拌、三つの部分と三回の散水タンパク質中の小麦粉の混合物を分割しなければなりません。 結果は、中に入れた生地であり、 絞り袋。 その中で パーチメント紙 トレイに載置ビーズ直径約3cmに成形されます。 彼らはそれが30分間醸造し、次いで予熱150℃のオーブンに入れ与えます。 除去、冷却、および任意のクリームからの層を作りました。 このように、パスタを得Nitsche悪くないパンナコッタのレシピいます。
それはどんな料理の準備に世話し、あなたが知っている誰かに喜びをもたらすしたいと近づいなければならないことを覚えておく価値があります。 そうでない場合は、も、最も簡単な、傑作を台無しにすることができます。
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