薄いパンケーキのレシピ：1日の任意の時間のための料理

ジャム、チーズ、肉、キノコ、黒と赤キャビアのうち素晴らしいスタッフィングと、おいしい変化、厚い及び薄い、あるいはトッピング無し。 彼らは、バター、蜂蜜や砂糖、コンデンスミルクやジャムを添えています。 甘い、新鮮な酵母あるいは種入れぬ、生成された水、ヨーグルト、牛乳とビール。 パンケーキ - すべてのこれらの言葉は素晴らしい食事、伝統的なロシア料理の中で最も珍しい、人気の一つです。

それは彼らの密度や充填に応じて、一日中いつでもお茶で、付け合わせとして食べ、または「一人で」することができます本物のロシアの珍味です。 ジャムとの密なアフタヌーンティーや新鮮に理想的な 薄いパンケーキ の朝食のためにダイエットをしている人のために-穴を持ちます。 当然のことながら、カーニバルの陽気な休日は、この珍味なしで行く - これがこの素晴らしい料理でそれらを驚か、友人や家族にあなたの偉大な料理のスキルを表示するには絶好のチャンスです。

準備と優れた結果の容易さは、ここで薄いパンケーキを作る方法を考えている人のための重要な二つの理由、です。 しかし、基本シンプルであることを考えることは不可能である - そのような処方は、適切かつ効率的に薄いパンケーキのレシピを実行することは不可能であることを知らずに、特定のトリックを前提としていないがあります。 第一に、料理は生地に溶かしバターや油を少量添加することが必要であるためにパン、に固執しないことに注意する必要があります。 また、煙や煙を放出する、そうでなければパンケーキを燃焼され、パンウェルを予備加熱し、初めてその上にバッターを注ぐ、培地強度に熱を低減することが重要です。

蕎麦と小麦粉の珍味-最もシンプルなレシピ 薄いパンケーキ。 （250ミリリットル）にその準備のために牛乳を取り、酵母（30グラム）と食事しなければならない - 小麦粉（900グラム。）そして、そば（500グラム）。 あなたはまた、卵を準備する必要があります（6個）、砂糖とバター。 あなたは牛乳、小麦粉（小麦）および酵母から生成されたスポンジ、で始める必要があります。 いくつかの時間後に生地を考え出すことは、徐々に彼との干渉、良いシェイクアップが必要になります そば粉。 得られた混合物をきれいに泡立てた卵白を入力サワークリームの稠度を有する塊に変換されます。 このテストから、慎重に少量の油で加熱されたパンにそれを注ぐと焼く おいしいパンケーキを。 コールドクリームやクリームチーズと必要なこの料理をサーブ。

別のレシピ薄いパンケーキ - 珍味、香りケシの実をトッピング。 彼のために成分 - 味に卵（3個）、小麦粉（350グラム）、牛乳（370ミリリットル）と砂糖。 また、食品の準備ができて潤滑油で揚げるためにポピー（60グラム）、調理油を必要としていました。 料理の最初の段階では何回か優しく彼らに味に砂糖と塩を加え、ミキサーで卵をビートする必要があります。 第二段階 - 卵の混合物バター、牛乳と小麦粉に加えて、エンド - ケシ。 泡立てる質量が濃厚なクリームの一貫性に到達すると、レシピは薄いパンケーキ暖かいフライパンを推奨していますし、バターとそれをグリース。 彼らは血色の良い色を取得するまで、両側に、油を塗ったスライス、およびテーブルのために適用するとき - - 次はいつものようにパンケーキを焼くために必要なケシの遺骨を振りかけました。

穏やかで繊細な料理を好む人のために、私たちは料理することをお勧めすることができ ミルクで薄いパンケーキを。 彼らはミルクを取る作成するには（500ミリリットルを。）、砂糖（50グラム）、卵（1個）、小麦粉（250グラムを。）。 残りの成分 - 塩と植物油 - それは、味を取るし、必要に応じて補完するのが最善です。 パンケーキは、前のレシピのように用意されている - 最初に砂糖と卵を破っ、徐々に小麦粉と牛乳で補充されています。 完成した生地に十分な液体の一貫性は、表面が油で潤滑されている加熱皿に少量ずつ注ぎ入れなければなりません。 均等に調理するだけでなく、皿に、一方で他の「側」のパンケーキをローストをオンにすることが非常に重要な時間が、見て美的、魅力的でした。