フルーツスープ - 子供と大人のための治療

エレガントなデザート、赤ちゃんのための夕食、食事皿？ 今日は甘いスープを作る方法を教えてくれるでしょう。

アロマティックな耳、柔らかい チキン・ヌードル 、豊富なボルシチは、しばしば「スープ」という言葉で私たちと関連付けられています。 果物や果実の代わりに野菜を、軽いヨーグルトやクリームのためにスープを、チョコレートの代わりに食べる。 この料理は確かに大人と子供を楽しませるでしょう！

暑い日に

子供のためのメニューから始めましょう。 フルーツスープは子供たちを新製品に紹介するのに最適な方法です。 より早い年齢では、薬局で食物アレルギーを探すことがないように成分を慎重に選択する必要があります。

多くの母親は、暑い夏の日が始まると、子供の食欲が低下することに気付き始めます。 小児科医は子供のための軽食を調理し、空の料理を待つことは勧めません。 しかし、活動的なカラプスはそのような扱い を米と一緒の フルーツ スープ として拒否することはない 。 新鮮な食材がない場合、ドライフルーツも完璧ですので、2種類の料理を紹介します。

米+新鮮な果物

夏と秋には、果物や自分の庭に最も近い市場に大胆に行ってください。

ジュースに米を入れてスープを作るには、次のものが必要です。

• 2リットルの水;
• 新鮮な果物（ナシ、リンゴ、ブドウ、チェリー、アプリコット、チェリーまたはモモ）1kg。
• 砂糖50g;
• 3大さじ L. デンプン;
• Fig。

あなたが 子供のスープを 準備している場合、すべてのコンポーネントの処理に特に注意してください。 果実や果実は洗って小枝と骨をすべて取り除き、小片に切り取ってください。

沸騰した水の鍋では、成分を減らして10〜15分間調理します。 この調理方法は、すべてのビタミンを失うことはありません。 少量の水で、澱粉を希釈してスープに加えます。 塊を避けるために、液体を薄い細流で注ぎ、同時に混合しなければならない。 ライスは別に調理されます。

プレートに盛りつけたときに、少しの米を注ぎ、スープを注ぎます。 あなたはホイップクリームの山で料理を飾るか、小さなグルメビスケットを提供することができます。

乾燥した果物から

季節のフルーツが出る前に、冬と春にフルーツスープを簡単に準備することができます。 これを行うには、夏に在庫を作るか、店内で必要なドライフルーツを購入するだけです。

成分：

• 2.5リットルの水;
• 500 gの乾燥果実（レーズン、イチジク、リンゴ、ドライアプリコット、ナシ）;
• デンプン - 3 tbsp。 L。
• 大さじ2。 L. 砂糖。

必要に応じて、乾燥した果物をすすいでください。 前のレシピと同じように、水を沸かし、乾いた果実で眠りにつくだけです。 調理時間 - 30分。 最後の段階で、希釈したデンプンを加えて、増粘を待つ。

このレシピは、乾燥した果物がよく使われる幼稚園のキッチンに似ています。

米に加えて、甘いスープにセモリナ餃子、パスタ、オートミール、クルウトンを補給することができます。 したがって、それはスナックとしてだけでなく、完全な夕食にも適した充分に満足のいく料理となる。

小さなもののために

ご存知のように、最初のルアーはお粥と一成分ピューレで始まります。 この期間中、赤ちゃんには多くの新しい印象があります。 フルーツスープは、1歳までの熟練した若者のための最も一般的な料理の1つです。

成分：

• アップル;
• 3つのアプリコット;
• 鶏卵;
• 1大さじ L. 砂糖;
• 赤ちゃんのヨーグルト（液体、無添加）または酸っぱいミルクの混合物100ミリリットル;
• 100mlの水;
• セモリーナ - 1大さじ。 L.

最初のステージ 。 甘い果物を慎重に洗ってきれいにしてから、小片に切ります。 アプリコットとリンゴを鍋の中に広げ、冷たい水を注ぎ、約15分間料理する。 私たちへの準備については、リンゴのソフトスライスを教えてくれます。

第2段階 。 私たちは茹でた卵をちょうど卵黄にとり、フォークで捏ねます。 果物が少し冷たくなるまで待って、ミキサーで粉砕します。 砂糖を加えて、再びすべてを混ぜる。

第3ステージ 。 私たちはストーブの上に鍋を置き、眠りに落ちます。 攪拌を止めずに、フルーツスープを5分間調理します。 最後に、卵黄とヨーグルトを加えてから、もう一度すべてを混ぜます。

プレート上の "ミルクカクテル"

窓の外で耐え難いほどの熱があるとき、果物の最高のスープは寒いです。 私たちの次のレシピは、準備が数分かかるので、「急いで」カテゴリに属しています。

成分：

• 低脂肪ケフィアまたは添加物なしの飲用ヨーグルト - 200 ml;
• 大さじ2。 L. レモンジュース;
• 熟したバナナ;
• ハニー - 1 tsp;
• ジューシーなパルプの果物や果実。

ブレンダー、ミックスバナナ、ケフィア（天然ヨーグルト）を使用します。 蜂蜜とレモンジュースを加えて、もう一度打ちなさい。 冷たいスープを プレートに注ぎ、スライスフルーツ、ベリー、既製の朝食から好みのフレークを飾っています。

子供は確かに多色の食材に興味があり、私の母親は空腹が気にならないでしょう。なぜなら、そのようなスープは非常に豊富で便利だからです。

甘い歯の場合

砂糖の量に応じて、果物のスープは簡単に食事皿に起因することができます。 しかし、次のレシピは、お菓子を否定しない人のためのレシピです。

グレープフルーツを使った壮大なチョコレートスープを準備するのに、およそ30分かかります。

成分：

• ビターチョコレート - 150 g;
• グレープフルーツ;
• 1大さじ L. 砂糖;
• 粉砕シナモンとココアパウダー;
• クリーム - 100ml（脂肪含量22％）。

グレープフルーツから肉だけが必要なので、厚い皮とすべてのフィルムを徹底的に洗って取り除いてください。

小さなチョコレートを水浴に溶かしてください。 別に、クリームを加熱し、砂糖と一緒にチョコレート鍋に砂糖を加えます。 すべての成分が完全に混合され、プレートに注ぎ込まれるまで、スープを炒めます。 途中で、グレープフルーツのパルプを入れ、ココアとシナモンの混合物を振りかける。

準備の直後にチョコレートスープをお召し上がりください。