ニシンのための簡単なレシピ

私たちの棚の上の魚の最も安価な種類の一つ - それは、冷凍ニシンです。 それは私達が私達のペットを買うこと魚と同量程度かかります。 何らかの理由で、多くの人々は、ニシンの味の質を過小評価しても、そこから調理することができるかについて考えていません。 それにもかかわらず、それは非常においしい判明ニシン、のための多数のレシピがあります。 まず第一に、それは伝統的な ニシンの塩漬け、 しかしがある ためレシピ ニシンおよび他の種々の実施形態では。

例えば、油で揚げたニシンは非常においしいです。 もちろん、料理は通常凍結、無塩魚を取ります。 多くの人が信じていることを揚げたニシンは、不快な臭いを持っているが、そうではありません-それは魚の多くの他の品種よりもおいしい、柔らかく、ジューシー、悪くないです。 あなたが好きなように、バッターや小麦粉に、ピースまたは全体 - ただ、他の適切なサイズの魚としてニシンを揚げ。

もちろん、最も普及している、塩漬けニシン、および のためのレシピ それからニシンやスナックは本当に多様です。 これと多数のサラダ、パイ - 彼らは多くの料理にありますが、私たちは伝統的に特別な愛を享受してきました。 私たちも何か、とselednitsaを好きではない魚と呼ばれる料理を持っています。

これらの魚の前菜の最も簡単な - タマネギとニシン。 すべては、1タマネギ、植物油とレモンをただ一つの大きな魚を取ることによって、より多く行われています。 ニシンは、最も一般的な方法はカットされ、つまり、それが内側から削除されます。 ニシンの清掃については、その後、原則的に、皮膚は撃つことができない - いくつかは、合理的、特別、彼女はとてもおいしいままに信じます。 もちろん、このオプションはもちろん、スケールは非常に慎重にきれいにする必要があり、未処理のニシンを食べるのプロセスは、いくつかの親密さを伴うため、「その人」の温かい会社での食事のためにのみ許容され、そして。 弓美しいリングをカットまたはアウト、及び半分を皿（伝統的にselednitsa、ならびに任意の他の皿）の底に置かれ、上部はかなり豊富に少し野菜を骨抜きレモン振りかけ残りのタマネギで覆われているニシン、部分片に切断敷設されています油とは、通常、非常に長い、可能な限りしばらくマリネさせました。 時には、代わりにレモン酢を使用するが、その刺激臭は、魚のも、自然な風味を殺すことができるので、それを使用することは望ましくありません。

また、「お気に入りのレシピニシン」のカテゴリに思い出に残るサラダ「毛皮のコートの下のニシン」です。 忘れられない - まず第一に、それがどの多かれ少なかれ価値のある休日の準備をすることを忘れていないため。 原則的には、このサラダは、このような異常なコク味、紛れもない利点、準備の低コストとしての資質を持っている、そしてそれは休日にするだけでなく、ちょうど夕食のためだけでなく、調製することができたが、それは食材の準備のプロセスを停止します。 野菜は長い間、さらには彼のために、それ自体で調理している場合は、このサラダのためのニシン切断プロセスは、時間、エネルギー、多くのかかる 感情のバランスを。 あなたはジャムをフィレットする準備ができて、もちろん、取ることができますが、味は良い経験と研究室を驚かすることができ、原則として、それ、およびその化学組成の恩恵を受けていません。

一つのニシンは1中規模ダイコン、ニンジン、一つの大きなまたは複数の小さい、一つの大きなタマネギ、3個のまたは4つのジャガイモ、マヨネーズパックと、通常は何かを撮影しました。 かなり頻繁に上部のサラダは、ゆで卵が飾らまたはそれらの層を作る、または、例えば、すりおろしたりんごを使用した層の一つとして - それは我々がサラダと愛であるため、さらに味のコントラストを高めて、かなり美味しいです。

すべてのタマネギの野菜を除いて、特定の方法で入札と拡散層まで沸騰させ、層の一部をマヨネーズでコーティングされています。 まずマヨネーズで潤滑された粗いおろし金ポテト、におろし、それはニシンとタマネギにレイアウトされてくる、または玉ねぎ、ニシンやニシンタマネギと混合 - 永遠の紛争を沸騰している、との意見が存在していませんが、彼らはみじん切りにしていることを主なもの。 タマネギはマヨネーズでマリネすることができるはずなので、それらを潤滑することが望ましいです。 そして、あなたは最高の、甘酸っぱいリンゴをこすることができます。 そのような願望がある場合は、マヨネーズ、ニンジン、再びマヨネーズ、ビート、そしてマヨネーズや装飾の多くは、すりおろした卵の形で提供されます。 俗に好きなサラダは準備ができています。