ドルマのブドウの葉：おいしい東洋料理のレシピ

ブドウの葉からドルマ、後述するレシピは、通常キャベツロールに非常に類似している東部一品です。 このような夕食は十分、おいしい心のこもったと風味豊か得ることは注目に値します。 また、それは確かに多くの主婦に魅力的に見える短時間内にあります。

ドルマのブドウの葉：香り東洋料理のレシピ

必要な成分：

• 新鮮なパルプラム（大腿部） - 550グラム。
• 大規模な新鮮なタマネギ - 2個。
• 新鮮な野菜 - オプション。
• 長粒米 - 1/3カップ。
• 細かい塩 - 味に。
• 黒コショウ - 3回のピンチ。
• ブドウの新鮮なカットシート - （ゲストの数に応じて）10〜15枚。

肉製品の処理

ブドウの葉からドルマ、しばしば子羊で作られた伝統的なキャベツの準備に似ているレシピ。 これを行うには、徹底的に洗浄し、花輪や静脈のすべての種類を洗浄した後、肉挽き器でメディア作品やグラインドに切断されなければならないの肉の低脂肪作品の購入が必要です。

充填物の調製方法

新鮮なブドウの葉はひき肉に、香りとおいしいなっドルマするには、追加の成分を追加することをお勧めします。 この目的のために殻から2つの大きな玉ねぎを洗浄し、細かくそれをチョップする必要があります。 注ぐ続く長粒米を 10〜13分間塩漬け水、沸騰沸騰に入れ、必要であれば、それをうまくソートするふるいで、その後、すすいでください。 その後、穀物は、液体を奪うと、以前に調理みじん切り子羊のみじん切り玉ねぎとそれを注ぐために必要。

すべての製品は、塩とコショウ新鮮なハーブの香り必要量を並べた後、均一な武器になるまで混合します。

ブドウの緑の葉の準備の過程

ドルマは、ブドウの葉から、我々はこの記事で提示しているのレシピは、たてカット葉の使用を含みます。 結局のところ、彼らは柔らかさとジューシーさにぴったりの一品を持っています。 従って、 ブドウの葉よく洗浄した後、水を沸騰やけど及びそこにない3分以上を維持することができます。 これは大幅にさらに詰め物が容易になること、それがソフトになります。

形成コース

ラムと米をみじん切りスタッフィングブドウの葉は、1本の又は2大スプーン（用紙サイズに応じて）の量であるべきです。 キャベツを調理中にキャベツとまったく同じ方法でそれらを包みました。

熱処理

ブドウの葉からドルマ、あなたは上記を参照することができます写真は、プレートおよそ35-47分で用意されています。 しかし、この前の半完成はしっかりと鍋に入れなければならず、その後、普通の水の約1~2メガネにそれを注ぎます。

正しいサーブ

ブドウの葉のドルマは（ブロスと一緒にすることができる）熱い状態でテーブルに供給されます。 また、このおいしい東洋料理に酸味やピリッとケチャップを提示することができます。