チョコレートの歴史

チョコレートの歴史は、専門家によると、3年前にミレニアムコマーシャルメキシコで始まりました。 ココア果物で、それは1000年のBCを存在していたオルメカ文明のアメリカインディアンに知られていました そして、それはどのように起こるのですか？

チョコレートの歴史：初め

さえの地域のマヤやアステカなどのような偉大な、よく知られた文明、前に メキシコ湾の オルメカが住んでいた部族。 彼らはまた、成長した最初の人だった、ちょうど最初の時間のために何かを持っているし、カカオ豆から飲み物を準備し始めた チョコレートの木を。 ちなみに、単語は「確かに聞こえた」長い絶滅部族てきた日常生活の中で正確に起こりました。

その後、ココアドリンクは、中毒とマヤが、彼らはそれが「shokolatl」になったと呼びます。 アステカ人は、彼が「kakahuatl」と呼ばれていました。 ちなみに、すべてのジェンティーレ国は珍しい崇拝何のオブジェクトとして選択することがわかります。 何世紀にもわたってインドの文化は互いに従ったが、ココアの態度は常に畏敬の念以上になっています。 マヤは、それが神聖な考慮宗教的な儀式の間に消費ココアとチョコレートドリンクの神が、でもそこにあると信じていました。 アステカ人はまた「kakahuatlは」彼らに精神的な洞察力を与えることを信じ、神々の食品としてココア果物を認知します。

今日では、古代史チョコレートのはよくされベリーズの領土で発見された驚くべき発見のおかげでトレースさ。 紀元前600年に、科学者たちによれば、意味粉末化石堆積物を見つけることが可能あります 化学分析の結果、それは芳香族不純物を補足し、簡単に微粉砕し、調理されたカカオ豆ではないことが判明しました。

1502年にコロンブスがアメリカの土の上に彼の船を上陸させたときのチョコレートの歴史はさらに開発されました。 その後、インド人はホットチョコレートの彼のカップに処理しました。 旅行者は、しかし、現在から減少したものの、スペインの国王に提示するあなたとレシピとココア果物を取りました。 モナークも目新しさに感謝していませんでした。 そして、ときにのみ1519年、メキシコの海岸にとコルテスが甘く、あまりにも苦いダークチョコレート強化を決めた サトウキビとし、 その後、スペインの宮廷にもたらす、文明世界は感謝この繊細さを高く評価しました。

チョコレートは液体の形で長時間使用しました。 英国は、ココアパウダー、ココアバターと砂糖を混ぜるためにアイデアを思い付くとき、タイル張りの同じ形式は最初、19世紀の真ん中にどこかで登場しました。 チョコレートバーでは、一度に巨大な需要がありました。 それでも後の新製品でミルクを加えるようになった-そう生まれたミルクチョコレート、かなり前苦い人気の今です。

今日、全世界は全く異なる形で行動するために最も先進的な生産技術に起因する可能性がチョコレートを、愛しています。 今日菓子は、ローストナッツ、ドライフルーツ、砂糖漬け、ココアナット、乳酸、フォンダン、ヨーグルトフィリングに基づいて製品を生産する 空気米、 また、それに刺激コショウを加えます。 チョコレート釉薬は 、伝統的にケーキやペストリーの大部分を飾ります。 そして、もちろん、すべての子供と大人は朝のココアドリンクを飲んで、特定の休日の工芸品、美しいカーリーチョコレートを取得するのが大好きです。

モスクワのチョコレート博物館 - それは夢が同時に甘くて苦いお菓子の世界でチョコレート（ちなみに、彼女は設立の床に描かれている）、の川の旅行を取るためにすべての子を取得するための素晴らしい、魔法の場所です。 大人、確かに、意志もない腐敗フロント、レッドオクトーバー、Babaevskayaような伝説的な菓子のコレクションから展示物を作り、グアテマラ、ホンジュラス、メキシコ、アイテムの民族誌コレクション、一つの方法または別に接続されているから持ってきたここで紹介する豊富なテーマ別の展示に興味なしココア。