チキンとプルーンとサラダ「優し」を作製する方法？

チキンとプルーンとサラダ「優しは、」完全にその名を正当化します。 シンプルで手頃な価格の製品の薄片状の料理は文字通り非常においしい取得された後、お口の中でとろけます。 また、注目に値する40分間この珍しい準備サラダということです。

おいしいと風味豊かなサラダ「優し」：写真とレシピ

料理に必要な食材：

• 冷蔵または冷凍鶏の胸肉 - 500グラム。
• キュウリは小さい - 3個;。
• 大きな卵 - 3個;。
• プルーン（唯一の種なし購入） - 120グラム。
• クルミ、殻 - ½ガラスタンブラー。
• ヨウ素添加塩 - 沸騰させて肉を加えます。
• 新鮮ディルとパセリ - 味に追加します。
• 低脂肪マヨネーズ - （個人的な好みに応じて）170グラム。

家禽白の処理

鶏肉と白の鶏肉を使用して行うことが望ましいプルーンサラダ「優し」。 それを500gの量で利用できるようにし、調理されるまで軽く塩水を沸騰でなければなりません。 その後、乳房、軟骨、皮膚、骨からの自由、空気を冷却し、細かく穀物全体でチョップするために必要とされます。

ドライフルーツを処理する工程

チキンとプルーンとサラダ「優しは」のみシードなしで肉質ドライフルーツを調理するために使用することを推奨しています。 プルーンは徹底的に洗浄し、熱湯でやけどや時間の約四分の一、それに浸しておく必要があります。 その後、生成物を冷水で再びすすぎザルを捨て、次いで小さな断片に鋭いナイフで切断することが推奨されます。

他の成分の処理

これらの製品の中でサラダ「優しさ」チキンとプルーン、そして、そのような鶏の卵、などのコンポーネントが含ま クルミ とキュウリを。 したがって、キュウリをよく洗浄しなければならない、過剰に切断し、その後大おろし金でこすります。 その後、ゆで卵を沸かす必要があり、同様にそれらを挽きます。 さらにナイフでパン中で乾燥し、小片に切断し、精製されたクルミをソートお湯ですすぎに必要な。

食器を形成する工程

サラダ「優し」を形成するために、我々は慎重に、ゆで鶏の胸肉の表面に均等に分散、浅いが、大きな皿のを取る低脂肪マヨネーズでそれらを磨く、そして今度は、新鮮なキュウリ、すりおろした卵、プルーンとクルミを入れなければなりません。 （最後を除く）全ての成分はまた、風味マヨネーズや脂肪のサワークリームに必要とされます。 この料理の終わりには、新鮮なディルとパセリとキュウリやプルーンのスライスを飾ることをお勧めします。

夕食のために適用する方法

おいしいと香りサラダ「優しさ」を提供する前に（鶏肉、ナッツ、プルーンとレシピが上述した）は、必ずしも1~3時間冷蔵庫に立つべきです。 この間、層で裏打ち各々はマヨネーズはジューシーで柔らかいなり吸収します。 通常、肉がちょうどメイン熱い料理の前にゲストのサラダに提示されることに留意すべきです。