食品および飲料, サラダ
バルサミコ酢でサラダを準備します
私たちの多くは、酢との定期的なサラダ回以上を試してみました。 この料理は、夏の日に非常にさわやかで、別々の皿のように、肉や魚のための飾りとして使用することができます。 あなたがサラダを準備しようとする場合は、 バルサミコ酢、 その後、間違いなくあなたは、味の違いを感じます。
ワン知られており、 オリジナルのサラダ バルサミコ酢では、フォアグラとグリーンサラダ呼び出すことができます。
フォアグラとサラダ野菜
バルサミコ酢で、このサラダを準備するには、次のものが必要です。
- ミックスサラダの30グラム。
- 1つのステーキ肝臓ガチョウのフォアグラ。
- イチゴの30グラム。
- ブドウ(緑色)30グラム。
- 蒸発バルサミコ酢の5グラム。
- オリーブオイルの5グラム(ない場合は、通常のオリーブの野菜を取ることができます)。
準備の方法
まず、小片(約半センチメートル)の肝臓にカット
1分間、鍋を温めるその塩少々を振りかけると、それぞれの側に約1分間パン(無油)で私たちのフォアグラを炒めます。 火は中程度であるべきであり、あなたは黄金の地殻が表示されるまで稚魚は、する必要があります。
フォアグラから余分な脂肪を除去するためには、ペーパータオルの上に置くことが必要です。
スライスしたイチゴとブドウ。 サラダの私達のミックスでベリーを追加し、オリーブオイルのすべてに身を包みました。
(必ずしも美しい)の形を取り、彼女のサラダに横たわっていました。 美しいの上にレタスはフォアグラの作品をレイアウト。 最後の注意 - 蒸発バルサミコ酢を飾ります。
もう一つの傑作は、バルサミコ酢「海盛り合わせ」とサラダ呼び出すことができます。
盛り合わせ海
このサラダの組成物は、そのような成分が含まれています。
- 海(ムール貝、イカ、カキ)を混ぜます。
- 1個のタマネギ;
- エビ(精製)。
- 一つキウイ;
- 1つのオレンジ;
- 少し醤油。
- バルサミコ酢の1杯。
- 1個のレモン;
- 中国のレタス。
レタスの準備
まず、海のミックスと細かく刻んだ玉ねぎ揚げフライパンで5分。 次いで、この混合物に(みじん切り)剥離のエビとキウイを加えます。 その後、葉を追加 中国のレタスを 醤油とバルサミコ酢のスプーンですべてを注ぎます。 サラダは半分レモンを絞ると、うまくすべてを混ぜます。 終わりに、私たちは、オレンジ色の小さなスライスしてサラダを飾ります。 あなたはサラダの味を強化したい場合は、それにトウガラシのピンチを追加します。
あなたが同時にバルサミコ酢で簡単でおいしいサラダを調理する場合は、以下のレシピをお楽しみいただけます。
オムレツとサラダ
以下の製品のサラダの二つの大きな人前で調製することができる、または3つのまたは4つのより小さい部分に分割されます。
必要な成分:
- 卵2個;
- 50グラム 氷山レタスの 。
- レタスradichchoの50グラム。
- 50グラムは、(ハムが元に取り込まれる)脚を干し。
- 新鮮なヤギのチーズの百グラム。
- オリーブオイル10mlの。
- バルサミコ酢10mlの、
- 塩のピンチ。
このサラダの製造は、いくつかの段階で行われます。
ステージ1。 彼らの卵を取り、よく攪拌し、その後、パンケーキとパンに塩と稚魚のこの塊を追加し、約5ミリメートルの厚さを回しました。 そして、あなたはパンケーキを冷却し、正方形に切断する必要があります。
ステージ2。 私たちは、広範なボウルを取り、彼女のレタスの上に広げます。 手がレシピサラダの葉に指定されていなかったなら、私たちは手にしたり、もはや好きないことを持っている人を取ることができます。 葉の混合物を取ることをお勧めします。 主なものは、レタスはジューシーでサクサクだったこと。 彼らは、ハム(またはハム)のスライスとオムレツをレイアウト。
ステップ3。 ヤギのチーズスプレッドの私達のサラダキューブのトップへ。 あなたはヤギのチーズをお持ちでない場合は、偉大な交換がします チーズブリー。
ステージ4。 ただ、バルサミコ酢で私たちのサラダを注ぎ、少しオリーブオイルを追加提供する前に。 appetitボン!
今、あなただけのようなバルサミコ酢でサラダを選択する必要があり、それらに彼らのゲストを驚か。 バルサミコ酢は、サラダに特別な味を提供します。 一度これらのサラダのいずれかを用意した、あなたは玉ねぎと酢といつものサラダにも近い、あなたの傑作を味わうのが好きではないということを理解するであろう。
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