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ジャガイモと鍋でチキン
昔は全ての人気料理はロシアのストーブで製造した、と彼らは優れた品質を作ります。 しかし、それはストーブを見つけるために今どこ? 今日では、この問題は、オーブンの助けを借りて解決されます。 同じ料理を準備することが可能であるが、一つの条件で-彼らはで準備しなければならない 粘土ポット。 なぜ彼ら? 彼らはパンよりもはるかに少ないでポットのために表面積が、長い時間のための熱を保持し、その形状に均等に加熱されるので、はい。 ポットで得られた非常においしいローストのような伝統的なロシア料理があります。 いくつかの主婦が誤っだけの肉料理は、鍋で調製することができると信じています。 ジャガイモと鍋に鶏肉 、多くのためとニンニクが専門です。 最もシンプルな料理はいくつかの特別な、非常においしい生産鍋で調理されたので、しかし、菜食主義も、料理のこの方法の広範囲に使用します。
ニンニクとクックチキンは難しいことではありません。 まず、鶏肉はソフトになるまで煮沸し、次いで大断片にそれをカット。 その後、酸洗の片は、マヨネーズ、ガーリック混合で被覆し、ポットに入れました。 すべての上に、あなたはオーブンで塩と場所で卵、季節を注ぐ必要があります。 もう一つの人気とよく言っていますレシピは、ジャガイモと鍋に鶏です。 通常、一度に複数枚を用意し、0.5リットルのポットを取ることが便利です。
調製するために4つの部分は、以下の成分を必要とする:鶏肉600グラム、12個の媒体ジャガイモのポッド コショウ 依然として一個の小タマネギ、4つの小ニンニク、甘い乾燥パプリカのウェルに4杯とは、味に塩と黒コショウを必要。 また、赤唐辛子を追加することができます。 ジャガイモと鍋に鶏肉を準備する際に実際には、割合が遵守していないことを確認することができます。 任意の植物油をフライパンに適した、オリーブを取ることをお勧めします。 チキンスープまたは水だけを取ることができます記入してください。 ポットは、生地の上にふたで覆われています。 それを調理するには、水のガラスと塩の半分スプーンだけでなく、小麦粉のパートタイムのカップと、いわゆる「リーン」油の1杯を必要としています。
そして今、どのようにジャガイモと鍋に鶏肉を調理する方法を教えてください。
最初にキャップのための生地を混練しました。 この目的のために、水は、植物油と塩を追加し、徐々に小麦粉を追加します。 生地は、弾性になるまで混練します。 生地はその後、タオルで覆われており、生地が休んでまで、鶏肉を準備し、20分に残しています。 その後、塩を加えるパプリカを振りかけると熱から外し、キツネ色になるまでフライパンで約3分間の作品と炒めるに切断されます。
ご要望に応じて - - 玉ねぎとピーマン - 千切り、ニンニク - リングとジャガイモ小さなキューブ:野菜を徹底的に洗浄し、洗浄とカットされなければなりません。 スライスしたジャガイモ - パンが2分のコショウを加え、3にされ、ほとんどすぐに、その後、タマネギを少し植物油を注ぎ、最初のニンニクを広げます。 3〜4分間すべての野菜が最後にあなたは少し、塩、コショウとパプリカを追加する必要があり、高い熱の上に揚げています。 すべてがうまく混合し、熱から削除します。
鍋に敷設されたフライドチキンは、その後、野菜炒めを築いたとジューシーさブロスまたは水のために注ぐされます。 ポテトと鍋に鶏の要請で層に積層することができます。 その後、半分の水またはスープで満たされたポットが、あなたがそれを埋めることができ、そして三分の一 - あなたが好む方のオプション。 すべての成分がレイアウトされたら、卵でコーティングされた首ポットは、水から緩んで来て、生地のケーキで覆われています。 トルティーヤのエッジがしっかり首に押し付け、スチームのためのケーキに、いくつかの穴を作りました。 あなたは冷たいオーブンに鍋を入れて、180度に熱をオンにする必要があります。 時間後に失活を加熱します。 しかし、ポットは、別の30分間オーブンで蒸し、となると、より多くのことができます。
今、あなたは知っている鶏を調理する方法を鍋に。 それを試してみてください、あなたはこの料理を注文することができ、あまりにも、ブランドされます。
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