サワークリームアップルパイ：レシピ

今日、アップルパイのための多くのレシピがあります。 生地は、様々な実施形態酵母、スポンジやパフ、詰め物であってもよいです。 多くの人々にとって、焼いたアップルパイの香りは、家族の家の快適さと暖かさと関連しています。

メイン料理の秘密

作るために使用されているいくつかの秘密があります アップルパイ サワークリームでは、クリスピークラストと、ジューシー、おいしい判明が。 りんごは生だったために、あなたは、第1の熱処理に持参しなければなりません。 この場合には、リンゴの風味を損なうことができ増粘剤を、追加する必要はありません。 ケーキは弱火で、より良いゆっくりによる焼き。 余分な水分が徐々にままにされ、そしてリンゴは、その形状を維持します。 それは砂糖とスパイスと2つの果物の品種の2種類を使用するのが最適です。 あなたは品種のりんごを取るならば、彼らがいかに素晴らしい関係なくこと、味は単音節得ることができます。 そのような焼きの味を改善するには、ブラウンシュガー、レモン汁とシナモンのビットを追加することができます。 パイは常に最低グリルに予熱したオーブンにのみ配置する必要があります。 底が茶色にすると、温度が低下しなければなりません。

どのように生地を準備します

生地を準備するときに、2つの非常に重要なポイントがあります。 あなたは、常に冷却製品でのみ動作するはずです。 そうでなければ、それは引き裂かれ、ワーク表面に付着されます。 あなたはそれ以外の場合は厳しいものになり、一つの同じ場所に生地をロールアウトすることはありません、とサワークリームとアップルパイは、無味乾燥とします。 メイン秘密の良い調理テストの一つは、成分を混合することが正しいです。 塩、小麦粉、砂糖、イースト、スパイス：まず、すべての乾燥成分を組み合わせています。 牛乳、個別に丁寧に泡立てた卵、バターは、塊を避けるために、乾燥食品に注ぎました。 室温に加温するためのより良いバッチに必要なすべての製品。 平均室温で最高の混練どれ生地。 それはドラフトの恐れていることを覚えておいてください。

サワークリームアップルパイ

この処方は、以下の成分を含みます：

• 3個の中型リンゴ。
• 1つのカップ小麦粉。
• 1つのカップサワークリーム。
• 1カップ砂糖;
• 卵 - 2個;。
• バター - 1/2パック。
• クルミ - 100グラム。
• バニラシュガーを10g。
• 1.5時間。L. シナモン;
• ベーキングパウダー5グラム

ナットを破砕し、シナモンと砂糖と混合されています。 バターは 室温に温め与えられるべきです。 バニラシュガーとフォークでそれをマッシュ。 別のボウルに卵を破って、サワークリームを混ぜます。 リンゴの皮と薄いスライスに切ります。 りんご生地と結合し、丁寧に混ぜ続きます。 次いで180-190度にオーブンを加熱、焼成食品用器具は、箔または紙を置きます。 底部の第2の部分は、その後敷設とともにナットが散布され、生地およびパン粉の前半が準備ナットを振りかけ敷設されています。 次に、45〜50分間オーブンでケーキを置きます。 その後、より良い、それは数時間のために醸造させました。 これは古典的なレシピです。 ケーキ りんごは（サワークリームは それを優しく、洗練された、ジューシーな味を与える）任意のティーパーティーで客を待ちます。

リンゴとチーズケーキ

このよう珍味と赤ちゃんを養うために、簡単でおいしいチーズすることができます。 誰もが、この製品の使用に精通しているが、誰もが食べるのが好きではありません。 パイに含ま主な製品：カッテージチーズ、サワークリーム、りんご。 また、卵、シナモン、小麦粉、バターと砂糖を必要としています。 まず、二枚のガラス粉は砂糖の0.5杯と混合され、その後、少しシナモンと半分パックバターが追加されます。 その後2個のりんごをきれいにする必要があります。 均一になるまでパック豆腐グラインド。 サワークリーム、砂糖、卵2個の100グラムを追加します。 すべて徹底的に、ブレンダーみじん切りリンゴを置きます。 調理器具の下部には、油を塗っ焼くために、その後、彼女は得られる質量を打ち出しました。 180度で50分間オーブンで焼いたクリームでさらにアップルパイ。

Antonovkaとパイ

ケーキのこの変形は、名前が示すように、それはAntonovka最高のオーブンです。 クリームとりんごのケーキは、それは自分の口の中で溶けるシャキッをオンにします。

クリームのための成分：

• サワークリーム - 1つのカップ。
• 1個の卵;
• シュガー - 200グラム。
• 小麦粉 - 30グラム。
• 2個のりんご。

生地の場合：

• 小麦粉 - 300グラム。
• サワークリーム - 1/2カップ。
• バター - 150グラム。
• ソーダ - 5グラム。
• カップグラニュー糖;
• 1個の卵。

生地の場合は、一度そのすべてのコンポーネントをミックス。 それはすぐにフォームの下に腕を広げて、小さなバンパーをしなければならないので、それは、柔らかいです。 クリーム生地を製造する時には、冷蔵庫に入れた方が良いです。 さらに洗浄し、リンゴを細断。 クリームフィリングは非常に簡単です：サワークリーム、卵、砂糖、小麦粉を混ぜ、滑らかになるまで打ちます。 次の生地の上に塗りつぶされたクリームの上にリンゴ、そしてこのすべてを広めます。 180〜190度の温度で1時間のために料理の必要性を焼きます。