チーズケーキ - 味と美しさのシンフォニー

カードからのデザートは、ローマ時代以来、人類に知られているが、古典的なチーズケーキの物語はアメリカで始まりました。 この国ではカッテージチーズのキャセロールのレシピは、イギリスからの移民を持ってきて、1929年までは、このデザートは、カードチーズに基づいて作成し、アメリカ人の間で非常に人気です。

クリームチーズのデザートを作るために使用するという考えは、ニューヨークのレストラン経営者アーノルド・ルーベンを思い付きました。 彼のレストランターフへの訪問者は、均一な構造と光沢のある表面を有していた新しいデザートの味と外観を驚かせました。 デザートはRubenovskimを知られるようになったとしてこのように、レストラン経営者は、彼の名前を不死化しています。 新しい料理のためのこのイベントは永遠に名前のチーズケーキをスタックして、本発明の代わりの後、それはまた、「ニューヨーク」として知られるようになりました。

彼らはその組成で唯一の天然物が含まれているので、彼らは、だけでなく、非常に、おいしい面白い、だけでなく、有用である今日、チーズを注文するケーキは、ロシアで非常に人気となりました。

生と焼き - チーズケーキのすべての種類は、2つのカテゴリに分けることができます。 生のデザートは、長い歴史を持っているし、まだいくつかのヨーロッパ諸国で好きな国民食です。 最も広く世界中のベイクドチーズケーキアメリカンレシピのおかげ。 また、チーズケーキを作るために、多くの場合、カードチーズまたはカッテージチーズを使用しています。

英語の単語のチーズは、チーズに加えて、カッテージチーズを表しているため、「間違った」チーズケーキが起こらないことに留意すべきです。 この事実は、これらのおいしいデザートを製造するためのスタイルやレシピの尽きることのない様々な存在する完全な権利を与えます。 しかし、調理用チーズの最高品種は、古典的なチーズケーキフィラデルフィアと考えられています。 それは高脂肪含有量を有するとクリームではなく、牛乳から作られているので、それはベーキングのために最適です。

チーズケーキを注文するケーキは、あなたの喜びと穏やか風通しの良いスフレを与える彼の傑作、ユニークなコーポレートアイデンティティをもたらします菓子の創意工夫を、感謝しています。 チーズケーキのレシピはまた、ケーキのベース用クリーム、砂糖、卵、果物やクッキーが含まれています。 これらは、アルコールやチョコレート、だけでなく、他のおいしい食材に追加することができます。 したがって、このチーズケーキは - それは常に楽しい美食の発見です。

チーズケーキの上にチョコレートとフルーツで飾ら。 これは美学のため、だけでなく、その表面の小さな欠陥の観点から隠すためにだけでなく、実行されます。 このデザートは非常に穏やかであり、それは完璧判明するようにチーズケーキのように唯一の真のマスターは、ベーキング技術のすべての機微を観察することができます。