飲食レシピ

サワークリームから何を調理するか:写真付きレシピ

サワークリームは、多くの料理の準備のための優れた基礎です。 それは、おいしいソース、パイ、マフィン、ビスケットを作ります。 ただし、他の製品と同様、一定の有効期間があります。 しかし、あなたがサワークリームprokislaを購入したことに気づいて、気にしないでください。 この場合、あなたがそれから料理できるものは、今日の記事から学びます。

一般的な推奨事項

最も責任がある女主人でさえ、腐った食べ物の形で小さな問題があることがあります。 そのような場合、それらのさらなる使用の便宜性の問題はかなり論理的に生じる。 サワークリームは、腐敗臭が強いので、後悔することなく捨てる必要があります。 数日前に保存期間が切れてしまった場合、それは腐敗して苦い味を得る時間がなく、それをさまざまな料理に加えることができます。

もちろん、サワークリーム(料理、写真、レシピは以下で説明します)は、スープやサラダの充填には適していません。 それは必然的に予備熱処理を受けなければならない。 2週間を超えて延期されている製品から、それはかなり価値のある自家製のケーキを作ることができます。 パイのケーキやケーキのために、サワークリームがしばしば生地に加えられる。

ラッシュパンケーキ

この技術は、非常に風通しの良いおいしいデザートを作り出します。 それは非常に簡単かつ迅速に準備されています。 したがって、それはしばしば家族の朝食に提供することができます。 これらのパンケーキはジャム、ジャム、 凝縮ミルク と完全に調和してい ます。 そして、そのレシピは、サワークリームから何を調理するのか分からない人にとって真のものになるでしょう。 香ばしい繊細さであなたの家族を扱うために、あなたは必要となります:

  • 塩小さじ1。
  • 1ポンドのサワークリーム。
  • リーンオイル大さじ5。
  • 小麦粉のメガネのカップル。
  • 砂糖の大さじ。
  • 生鶏卵。
  • ソーダの半分の小さじ。

あなたがサワークリームから何を調理することができるのか理解したので、あなたはそれを行う方法を理解する必要があります。 1つの深い容器で、卵、赤身の油、塩、砂糖、およびベーキングソーダを組み合わせる。 均質な一貫性が得られるまで、すべてうまく鼓動する。 その直後に、生地は酸性サワークリームとふるい分けの小麦粉に送られる。 すべてが激しく混練され、ホットなフライパンにスプーンで広げられ、油で油揚げされ、両側で揚げられます。

マンニック

このオプションは、サワークリームから何が調理できるのかをまだ決まっていない人にとっては興味深いものです。 レシピmannikovは、使用される成分のセットでお互いに異なっています。 したがって、プロセスを開始する前に、必要なものがすべてキッチンに入っていることを確認してください。 今回はあなたが必要になります:

  • サワークリームのグラス。
  • マーガリンの半分のパック。
  • 砂糖のガラス。
  • 鶏の卵のペア。
  • 漫画一杯。

サワークリームから何を調理するのか理解したので、技術的プロセスの微妙さを理解することが重要です。 マーガリンを鍋に入れて弱火で溶かします。 その後、サワークリーム、卵、砂糖を加えてください。 すべてこれは泡立て器で軽くホイップされています。 得られた均質な塊に、小さなマンゴーおよび篩い分けされた高品位の粉が徐々に注がれる。 仕上がった生地を耐熱性の型に移し、植物性油脂でグリースし、オーブンに入れます。 マンチェスターを標準的な180度で約30分間焼く。 サービングする前に軽く冷やして、粉末の砂糖を振りかける。

フィッシュパイ

多くの若い主婦は、サワークリームが冷蔵庫で酸っぱいことを知り、失望しています。 この甘やかされた製品から何を調理するか、経験豊富な料理の専門家が知っている。 これらの料理の1つは、魚が詰まったパイです。 このようなベーカリーは、新鮮な新鮮なミルクをリサイクルできるだけでなく、家族の夕食にも素晴らしいものとなります。 そのような手作りの繊細さであなたの家族を扱うために、あなたは必要になります:

  • 250ミリリットルのサワークリーム。
  • 3鶏卵
  • 100グラムのマヨネーズ。
  • ティースプーンのソーダと塩。
  • 白い小麦粉のガラス。
  • 缶詰の魚の銀行。

典型的には、これらの目的のために、マグロ、ピンクサーモン、サンマ、サーモンまたはイワシを使用する。

サワークリームから何を準備するかを決めるには、パイのために生地を混練する必要がある順序をよく理解する必要があります。 このために、生の卵、塩、マヨネーズを1つの容器に入れます。 そこで、ベーキングソーダとサワークリームを加えてください。 それ以降は、将来的に篩い分けされた白粉を徐々に投入し始めます。 得られた質量を混合し、最大の均一性を達成しようとする。 仕上がった生地の半分を、油を注いだ耐熱性の型の底に広げる。 上から、魚を詰める。 それから、すべてこれは生地の残物で覆われ、オーブンに置かれます。 ケーキを200度で焼く。 原則として、このプロセスには少なくとも30分かかります。

自家製のクッキー

このオプションはとてもシンプルなので、サワークリームから何を調理するのかを決めることができない人の関心を引き付けることができます。 手作りのクッキーのレシピは非常に多様です。 彼らは多くの忙しい主婦の間で非常に人気があります。 この種のペストリーであなたの家族を甘やかすために、手元にあるかどうかを事前に確認してください:

  • サワークリーム200ミリリットル。
  • 白い高級粉3カップ。
  • バターの半分。
  • 約1.5杯の砂糖。
  • 3つの生の鶏の卵。
  • ベーキングソーダの小さじ。
  • 塩のピンチ。
  • バニリンの袋。

アクションのシーケンス

ある容器でソーダとサワークリームを接続する。 その後、篩にかけた小麦粉、塩およびバニリンを加えた。 別の鍋で、バターを溶かして砂糖を溶かす。 混合物を室温に冷却し、卵を叩き、よく泡立てる。

得られた塊をサワークリームを入れた容器に注ぎ、緻密で弾力のある生地を混練する。 その後、それはあまりにも薄い層ではなく、クッキーを切り出し、前もって希薄油で潤滑されたベーキングトレイ上に広げる。 製品を標準的な180度で約4分の1時間焼く。

フライドケーキ

このレシピは確かにサワークリームから何を調理しようとしている主婦のコレクションを補充するでしょう。 自家製パイのために生地をこねるには、あなたが自由に使えるかどうかを事前に点検してください:

  • 300グラムの小麦粉。
  • 大さじ1。
  • 生鶏卵。
  • サワークリーム200ミリリットル。
  • 砂糖と塩の茶さじ1杯。
  • いくつかのベーキングソーダのピンチ。

これらのパイのための詰め物として、炒めたタマネギを混ぜた完璧なマッシュポテト。 甘いペストリーのファンは、ジャム、厚いジャムまたはジャムでそれらを詰めることができます。

プロセスの説明

1つのボールで、卵をサワークリームと合わせ、ミキサーで泡立て、徐々にソーダ、塩、砂糖、痩せたオイルを加えます。 得られた液体に徐々に粉を注ぎ、酸素で予め飽和させ、弾力のある柔らかい生地を混練する。 その後、それは食べ物のフィルムに包まれ、1時間半放置されます。

15分後、失った生地を小片に分け、ローリングピンで丸め、マッシュポテトを詰め、パイを形成する。 得られた半完成品は、熱いフライパンに送られ、美しい黄金の皮が現れるまで、希薄な油で揚げます。 揚げたパイをペーパータオルに広げ、余分な脂肪を吸収した後、唯一のお茶に仕上げました。

モトリーカップケーキ

このおいしい香りのデザートの準備で、初心者の料理の専門家でも簡単に対応できます。 それを作成するには、シンプルで簡単にアクセスできる食材が必要です。 この状況では、あなたはあなたの台所にいる必要があります:

  • 150グラムのバター。
  • 250ミリリットルのサワークリーム。
  • 3つの新鮮な鶏の卵。
  • 3.5グラムの白色高品位粉。
  • ココアパウダーの完全な大さじ。
  • レモン全体。
  • 覆われていないソーダの小さじ。
  • 砂糖のカップル。
  • バニリン。

1つの適切なボウルでは、卵は砂糖と混合され、滑らかになるまで激しく粉砕される。 得られた塊には、卵、サワークリーム、ソーダ、および篩い分けされた高品位粉が導入される。 すべてこれはよく混合されています。 すぐに測定できる急な生地は、ほぼ等しい2つの部分に分かれています。 それらの1つでは、ココアとバニリンを粉末状のココアとバニリンを他の柑橘類の皮と天然のレモン汁の大さじに加えます。 生地はグリース入り耐熱鋳型に交互にレイアウトされ、オーブンに送られます。 30分以上、200度でデザートを焼く。 このカップケーキは、あなたの冷蔵庫にカビがなく、すでに酸っぱいクリームが入っている場合にのみ作ることができます。

何を調理するか:写真入りのレシピ

下記の技術により、おいしい香りの酵母ピシュキを素早く焼くことができます。 テストの準備のためには、シンプルで予算のかかる食材が必要です。その購入は実際にあなたの財布の状態に影響を与えません。 プロセスを引き伸ばさないために、あなたがあなたの台所にあることを前もって気をつけてください:

  • サワークリーム205ミリリットル。
  • 高速乾燥酵母10グラム。
  • 高級小麦粉2.75カップ。
  • ライトチーズ155グラム。
  • ペアの卵黄。
  • 250グラムのバターまたはミルクマーガリン。
  • 塩のピンチ。

マーガリンまたはバターは、鍋に広げられ、水浴に送られ、溶かされる。 次にそれをプレートから取り出し、サワークリームと合わせる。 そこに、乾燥酵母が加えられ、あらかじめふるいにかけられた小麦粉とさわやかなチーズが加えられます。 すべてが均質な一貫性によく混練されています。

結果として、むしろ堅く、同時に弾性生地は平らな作業面に置かれ、豊富に小麦粉が散布され、層で巻かれる。 形成されたケーキを半分に折り曲げ、再びローリングピンでそれを通過させる。 この手順は数回繰り返され、接近する層を残す。 約30分後に、それは形成の厚さが約2センチメートルであるように再巻きされ、円はガラスの助けを借りてそこから切断される。 得られたブランクに少量のきれいな水を混ぜた卵黄を塗布し、羊皮紙紙で覆われたベーキングシート上に広げます。 サワークリームを200度で約20分間焼く。

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