食品および飲料デザート

ケーキ、簡単な方法を装飾する方法

世界では お皿を飾る 彼の料理と同じくらい重要視しています。 プレートcurlicueに緑の葉、花、野菜、醤油振りかけ - レストランでの食事を飾る方法を確認するために一度だけで十分。 もちろん、必ずしもすべての主婦が、それにもかかわらず、いずれかのお祝いの食事をすることができます飾るにふさわしい高級料理に関わる専門家と、この芸術で競うことができますが。

ケーキを飾るためにどのように? 最も簡単なオプション - フルーツとベリー。 しかしそれは時間の四半期後に空気中で暗くようなりんご、バナナや他の果物を選択する必要はありません。 しかし、みかん、ブドウのセグメントは、桜がよく来るかもしれません。 あなたはケーキを飾る前に、果実は通常、骨を除去して、大規模な果物のスライスを切るか、いくつかの部分に分割します。

この目的の果物のために非常に適し - スグリ、ストロベリー、ブラックベリーやラズベリーのすべての種類。 それは熟した、新鮮、凍結していない果物を取るのがベストです。 このうちケーキの表面にさまざまなパターンを形成することができます。 小さなベリーは、動物の人形を置くことができ、または色を交互に、円の中にそれらを配置します。 暗いベリーの中央に配置することが可能である、とエッジ - ボレ光 - 要するに、すべてのことは、あなたのファンタジーを伝えます。

季節の外の新鮮な果物やベリーたとき、あなたはケーキ菓子パウダー、粉砂糖または飾ることができます ココナッツ、 任意の食料品店で販売されています。

重要な祝日であることをした場合 - 結婚式、誕生日や大晦日、いくつかの果物を行うことはできません。 このケースでは、の装飾に使用できるタンパク質クリーム、チョコレートや釉薬を。

あなたがウエディングケーキを飾る前に、あなたはそのデザインを決定してください。 バラの数十飾ら巨大な、マルチ層組成物、および細かい繊細な壁画を喜んで誰かのような人。 それは、最新かつ適切なタンパク質レシピ釉薬です:1個の卵、粉砂糖のカップとレモン汁小さじを混ぜます。 質量にこすることは均一になり、それは小さな穴で梱包彼を設定した後、菓子、注射器で充電されます。 今、あなたは装飾のプロセスを開始することができます。 それとも、それに血色小枝、葉、蝶を描画することでケーキの表面に直接アイシングを置く、またはステンシルを使用します。

一枚の紙の上に草、蝶やオリジナルの装飾普通の鉛筆の刃を描き、その後、彼の覚醒アイシングに適用されます。 冷却させ、その後、慎重に凍結された数字の紙から分離しました。 大規模で複雑な花と枝の経験なしで行う方が良いです - 彼らは壊れやすいです。 得られた数値は、表面に水平に置くことができ、あなたはケーキ自体の上部にプラグインすることができます。

同様の動作が明暗チョコレートで行うことができる - 最初に溶融され、次いで、注射器に注ぎ、そして甘い塊が凍結されていない間、ケーキまたはステンシル上にパターンを適用します。

薄いだけで優雅な図は、タンパク質糖釉薬を使用して取得することができます。 ホイップクリームやオイルクリームの助けを借りて作成するためのより良い三次元の花。

クリームを使用したケーキを飾るためにどのように? スペーススライスイチゴやキウイのスライスを飾る、缶を取り、ケーキの表面に、この混合物を適用します。

あなたは休日のためのケーキを飾る前に、準備する必要があるバタークリームを。 砂糖の半分のカップと混合バターの半分パック、½コンデンスミルク、卵黄とブランディ・スプーンのティースプーンの缶。 成分を混合し、泡立て、充填されている 菓子シリンジを 、成形ノズルを通してケーキを飾ります。 フルーツとケーキを飾るために前にところで、このクリームは、表面に適用することができます。

子供のケーキを飾るためにどのように? マルチカラーのキャンディー、果物、カラフルな菓子パウダー、ナッツを取る - 腕の下に落ちる短い、すべてのものに。 より明るく楽しくケーキを取得する - より良いです!

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