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ケフィアでレシピをロール
しきい値にご宿泊のお客様、そしてあなたはお茶のために何かを購入する時間がありませんか？ それは問題ではありません！ 今日、私たちはレシピを作ることは非常に迅速であり、ヨーグルトとジャムの信じられないほどおいしいロール、あなたの貯金箱をいっぱいになります。 あなたのゲストは確かに多くを尋ね、あなたがこのおいしいクッキーをretseptikおねだりしてくださいされます！ すべての味と香りのロールホームケフィアは店舗購入の製品に劣っていないことを、すべての、最高の。
また、その準備のためにあなたは、このようなフレーバー、着色料や防腐剤などの任意の有害な添加物を含まない最大の天然物を使用しています。 ただおいしい自家製ケーキを楽しみたいときしたがって、ヨーグルトレシピのロールは、ゲストの到着前に、しかし、その瞬間だけでなく、あなたの魔法の杖になるはずです。 例えば、ロールのもう一つの利点 - かなり完成デザートの総カロリー値に影響を与える生地、砂糖とバターのかなり低い内容。 のは、食材の準備を始めましょう！
ケフィアのロールのための成分
- 小麦粉 - 1つのカップまたは160グラム。
- 卵 - 2枚。
- 砂糖 - 大さじ4。
- ケフィア - 100ミリリットル。
- バター - 50グラム。
- ソーダ - 小さじ半分。
- 充填するためのジャム（最高カラントジャム種なし） - 5杯。
- 塩 - ピンチ。
場合 カラントジャムは ありませんでした、そして、私は他のジャムに近づきます。 最も重要なのは、それはベーキングでの出会いをとても不快で、種子や種子なしで、均一でした。
ステップ1 - テストの準備
混練の次の段階は、タンパク質を泡立てています。 それは彼らがホイップするのが容易であるので、冷蔵庫から卵を使用するのが最適です。 タンパク質は、塩ひとつまみを追加し、積極的に密な泡の状態にそれらを泡立て器。
静かタンパク質の大部分と混合。 泡立て器や薬さじ、それをかき混ぜないでください。 ヨーグルトのロール生地は準備ができています！
ステップ二 - ビスケット
オーブンを180度に加熱し、ベーキングトレイを準備している間。 これを行うには、それは良い油でベーキング紙や箔やグリースの層を覆います。 仕上がった生地はゆっくりと皿に注ぎます。 その厚さが1センチメートル超えていないことが不可欠です。 ケーキのベーキングの高さは大幅に増加し、そしてあなたは、あざせずにロールをロールすることはできません。 ベーキングシート上のように均等にRA spredelit生地を試してみてください。 ケーキ焼く15分以上を必要としません。 主なもの-ビスケットを過剰乾燥しないでください！ ロールケーキを巻く際にそれ以外の場合は、すべてが割れ、そして完成した製品は、完全に魅力がないでしょう。
ステップスリー - ロールを描きます
秘密と提言
何らかの理由であなたが手にバターミルクを持っていなかった場合、心配する必要はありません。 このレシピのフィット感とヨーグルトとサワークリームのために。 あなたが脂肪のサワークリームに生地をこねる場合は、余分な脂肪はペストリーを重み付けしますので、あなたは、バターを追加することはできませんし、ロールは柔らかく、軽やかになりません。
もう一つの重要な秘密 - タンパク質を泡立てるための、完全に乾燥した清潔な器具を使用します。
必要に応じて、粉砂糖、ココアパウダー、ココナッツ削りくずとロールを振りかける、またはチョコレート釉薬を注ぐことができます。 また、粉砂糖やコンデンスミルクでそれをカバーすることができます。
あなたはジャムの外に詰めるのに疲れている場合は、それが他の充填剤の信じられないほどの量です。 カッテージチーズ、クリーム、タンパク質、チョコレートクリーム、煮練乳、そしてより多くの。
私たちはあなたのヨーグルトとボンappetit上ロールの準備の成功のプロセスをしたいです！
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