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グリルのキャンプファイヤーの上に焼いたサバのよう?
グリルの火のサバは非常にジューシーでおいしい判明します。 結局のところ、誰もいないこの魚は、高脂肪含有量を持っていることを秘密について。 熱処理中には、それより柔らかく風味豊かになり、ジュースの多くを、割り当てます。
火格子上の火のサバは異なる方法で焼くことができます。 誰かがホイルでそれを準備している、といくつかは、追加のデバイスなしで石炭の様々な野菜とフライドポテトを詰めました。
グリッド上の火のサバ:レシピ
ボリュームたっぷりと栄養価の高い料理のために、このような魚は野菜を準備する必要があります。 彼らは、タマネギ、ニンジン、新鮮なハーブを使用することができたよう。 しかし、の順序を説明しましょう。
だから何のコンポーネントは、グリルのキャンプファイヤー上で最もおいしいサバを取得し、あなたに必要ですか? これを行うには次のものが必要です。
- 大型電球 - 2個;。
- 新鮮凍結サバ - 2つの大きな個。
- ; 2個 - フレッシュトマトは小さいです。
- 中型のニンジン - 1台のPC;。
- 新鮮なレモン - 1つの中型の果物;
- 塩、黒コショウ - 味に。
- 植物油 - 約15ミリリットル。
- パセリ、ディル、新鮮な - ビームに沿って。
魚や野菜を準備します
どのようにグリルでキャンプファイヤーの上にサバを準備するには? 魚の処理を開始します。 これは完全に解凍し、次いで、内部部品を取り出し、サイドフィンが遮断されています。 その後、魚は塩とコショウの混合物で味付けして、レモン汁と植物油を噴霧。
カーカスで徹底的にこすり成分は、それが蓋をし、90分間室温で放置されています。 一方、野菜の準備に進みます。
タマネギ、ニンジン、小さなトマト十分に洗浄し、洗浄しました。 その後、それらはそれぞれ、薄いリングと円形に切断されています。
また、別々にディルとパセリをリンスし、次いで細かくナイフでそれらをチョップ。
形成のプロセス
あなたは焼く前に 火の魚を、 彼女の野菜を詰め込むためにする必要があります。 この腹部マリネ魚最大限にオープンした後、交互に、それはニンジン、パセリ、トマトとオニオンリングを回る広めるため。 塩漬けとコショウでそれを詰めベテランは、野菜は、グリルの上に置くと強く押され、密閉されています。
熱処理
火格子上の火のサバは、写真が用意され、この論文で提示されていることは、非常に長いではありません。 熱い石炭の上に ゲフィルテ・フィッシュは、 半時間保たれるべきです。 それはすべての側面に茶色と最も柔らかくなるように、この場合、定期的に(バー付き)反転する必要があります。
テーブルで魚を養うためにどのように?
サバの後、野菜を詰め、黄金色を取得し、柔らかくジューシーになり、それが火から外し、慎重にグリッドから削除されます。
大きなプレートに魚を敷設、それはすぐにパンの切れ端でテーブルに役立ちました。 サバの内側に焼かれた野菜を提供します。この料理のためのガーニッシュなど。 彼らは、事前に削除することができ、そのまま残すことができます。
箔でグリルのキャンプファイヤーの上に焼いたサバのよう?
調理こう グリルの上に魚が 最も人気があります。 調理箔を使用して、最もジューシーで柔らかい一品を手に入れたいです。
だから、絡んでボリュームたっぷりの食事を準備するために、我々は必要です:
- パセリ、ディル、新鮮 - ビームに沿っ。
- 大きなタマネギ - 1台のPC;。
- 冷凍サバ - 2つの大きな個;。
- 新鮮なレモン - 1つの中型の果物;
- 塩、黒コショウ - 味に。
- 植物油 - 約15ミリリットル。
- バジル、タイム、乾燥 - 1/3デザートスプーン。
主成分トリート
サバは、焼き 調理箔を用いて調製した場合、特においしい、グリッド上の火。 しかし、魚の熱処理に進む前に前処理されなければなりません。
新鮮凍結サバを解凍し、次いで徹底的に洗浄し、内部を取り出しています。 その後、魚をフィン(除去ヘッドすることができる)切断されます。 その後、製品は塩でこすっとレモン汁を噴霧されます。 サバは、マリネの風味を吸収するためには、50〜80分間室温で維持しました。
必要であれば、魚は一晩マリネすることができます。 しかし、このケースでは、冷蔵庫をきれいにすることをお勧めします。
どのように生成するには?
このような料理の形成のための厚い調理箔を使用する必要があります。 これは、少量の油で、平らな面にブラシを配置して、魚を広めています。 細かく刻んだ玉ねぎ製品と新鮮なハーブを振りかける、乾燥バジル、タイムでそれを風味。 その後、サバはしっかりホイルで包みました。
火の上に魚を焼きます
一品が形成されると、それは、グリルの上に広げて、炭火でグリルの上に置きます。 魚は、約25分間の箔で調理します。 この場合、それは定期的にひっくり返されます。 あなたが買ってあげる唯一の方法は、最もジューシーで柔らかい一品を得ます。
夕食のテーブルに何を提示するには?
熱処理畳み込み魚の後に静か格子から除去されます。 そのプレートにスプレッドし、その後は地域を開いて、パンのスライスと一緒に、テーブルに役立ちました。 あなたはサイドディッシュとサバを提出することを決定した場合、それは最初の箔から削除する必要があります。 穏やかな空気マッシュポテトと豆と蕎麦と完全にこの魚。
要約します
あなたが見ることができるように、 焼きサバ キャンプファイヤーの上には、さまざまなことができます。 提出されたレシピを使用して、何度も何度も彼らに戻ります。 これは、魚はグリルで調理されたという事実のために、それは信じられないほどジューシー、柔らかく、おいしいをオンによるものです。
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