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クッキー「桃」:レシピ、ヒント
あなたはあなたのゲスト美しく壮大なペストリーを驚かせたい場合は、それらのクッキーの準備「桃」。 この記事からは、このためのレシピを学びます おいしいクッキー、 だけでなく、その製造の秘密のいくつかを。
コンデンスミルクとクッキー«桃»
古い世代の多くは、この特別な焼きの味を覚えています。 ソ連では、それは、ほぼ全世帯で調製しただけでなく、クッキーは、料理のお店の棚に見つけることができます。 古典的なクッキー「桃」を調理する方法は? デザートレシピあなたは以下を参照することができます:
- ソフトバターの100グラム、不完全な糖ガラスとフォークとこするとマッシュ。
- 2個の鶏の卵とサワークリームの3杯の混合物に加えます。 滑らかになるまでの製品をかき混ぜます。
- 小麦粉とベーキングパウダーの袋の二つの半カップは、徐々に液体に乾燥混合物を入力し、混合、篩を通してふるいにかけます。
- 半時間冷蔵庫にビニール袋や店舗にそれをシフトするために、Cookieのタイトな生地をこねます。
- ときに指定された時間は、等分クルミの大きさを生地を分割します。
- 各プリフォームビットsplyusnite手、次いでパンに入れ、敷設前 ベーキングペーパー。
- オーブンは200度まで加熱した後、10分間のペストリーや料理人にそれを置くべきです。
- ワークを冷却すると、それぞれの内側の部分を削除し、キャラメルミルクの瓶で作品を混ぜます。
- クルミの作品の中心にあるペストリーや場所に充填を置きます。 半分を接続します。
ベーキング特徴的な色を与えるために、砂糖でニンジンやビートジュースおよびロールでそれを潤滑。 クッキー「桃」フレッシュミント皿を添えるとガーニッシュ。
ジャムクッキー「桃」
このペストリーは自宅ですべての主婦を調理するのは簡単です。 慎重に私たちの指示を読んで、あなたはすべてが判明する必要があります。 「桃」のビスケットを調理するには、次の手順を実行する必要があります。
- 二つの鶏の卵と卵黄2は、砂糖の部分的なガラスと一緒にミキサーで破りました。
- 室温でバターの180グラムの混合物に追加し、再び製品を混ぜます。
- 半分レモン汁の結果の塊を押し。
- 小麦粉の4年半カップは重曹と塩のピンチの茶さじ1杯を追加し、食物と一緒にボウルにふるいにかけます。
- クッキーのための生地をこねます。 それは柔らかく持っていない手に固執する必要があります。
- 蓋でそれをカバーし、1時間冷蔵庫に入れ、容器に生地を置きます。
- 桃の半分を思わせる形のプリフォーム、行われるまで、パンに敷設されたシリコーンマットとベークを入れます。
- クッキーが冷却すると、ジャムの厚さの半分(どんな)に注油し、それらを一緒に接続します。
- コート赤の野菜ジュースとペストリーの表面や糖側を振りかけます。
皿にペストリーを入れて、熱いお茶やコーヒーをサーブ。
生地から「桃」
あなたは創造的なこの甘いペストリーの設計に近づく場合、本物の果物から一目見ただけで区別するのは難しいだろう。 ショートブレッド「桃」我々は次のように準備します。この時間:
- ボウルにバターの200グラム、粉砂糖の100グラムと、ふるいにかけた小麦粉の300グラムを入れてください。
- もろいクラムが得られるように、食品に手を挽きます。
- バニラやのボウル追加 バニラシュガーを 味わうと柔らかい生地の中に混練します。 その後、プラスチックラップでそれをラップし、半時間冷蔵庫に置きます。
- 生地を分割し、指定した時間後にクッキーの粒子を形成します。
- 即応性に予熱したオーブンで焼くワーク。
- 任意のクリームやジャムを使って一緒に半分を接続します。
グリース クッキーにんじん ジュースは、砂糖を振りかけると美しい花瓶にスライドを追加します。
クッキーとクリーム
おいしいと美しく装飾されたクッキーは、暑い夏の日を思い出させます。 自分のクッキー「桃」を調理する方法は? その準備のレシピは非常に簡単です:
- 1個の卵と1個の卵黄は、砂糖の一杯と一緒にミキサーで破りました。 その結果、あなたは光とふわふわクリームを持っている必要があります。
- 別にクリーム大さじ2杯で100グラムソフトマーガリンの室温をミキサー泡立て器。
- 二つの混合物を接続し、完全に混合します。
- 小麦粉とベーキングソーダの小さじ半分の2年半カップの結果の塊に追加します。
- タイトな生地を混練し、20の等しい部分に分割します。 各ボールの形状と二等分にカット。
- 、敷設ベーキング羊皮紙の上にワークを入れて行われるまで予熱したオーブン焼くに配置します。
- クッキーを削除し、ナイフの真ん中を削除し、細かくボウルに作品や場所にそれを切ります。
- クリームのために、(あなたがコニャックを取ることができます)バターの200グラム、コンデンスミルクの100グラムとラム酒のティースプーンをミックス。
- 彼らにクッキーを開始し、パン粉とクリームを混ぜ、一緒に半分を接続します。
10分後、砂糖でビートジュースやロールで桃を浸します。
バニラ桃
ここでは有名なお菓子のための別のレシピです。 この時、私たちはその味を多様化しており、バニラシュガーテストに追加します。 デザートのレシピ:
- 砂糖の200グラムと卵2個を泡立て器。
- 室温でクリームの80グラム、バター70グラム、小さじ2杯バニラシュガーの混合物を追加します。 もう一度製品を泡立て器。
- 徐々にベーキングパウダーの一つのパケットと混合した小麦粉500グラムを入力して、生地をこねます。
- いくつかの部分に生地を分割し、それらのボールを形成し、半分にそれぞれカット。
- クッキー焼く、カスタードの平坦部を潤滑し、一緒に半分を接続します。
ビスケットの完全な仕事は、大きなロールに各野菜汁と砂糖に浸しました。
ビスケットを調理するためのヒント
- あなたは、クリームや練乳とそれを混合するために、その後、クッキーの真ん中をカットすることを決定した場合、高温ベーキングしながら、それを行います。 そうしないと、冷却クッキーを壊す危険性があります。
- 野菜ジュース、皮を入手して、細かいおろし金でニンジンと大根をすりおろします。 そして、2層にガーゼを折ると刻んだ野菜の茶さじ1杯の真ん中に置きます。 ボールを形成し、ビスケットを乾燥していないペイントするために使用します。
- 、「桃」の作業を完了ボウルに砂糖を注ぐと、それにクッキーをロールバックします。
- 本物のフルーツの葉に似ていること、新鮮なミントの葉とそれを飾る、テーブルに御馳走を提供しています。
結論
あなたは私たちがこの記事に入れたビスケット「桃」のレシピを調理するようになるならば我々は喜んでいるでしょう。 自分の愛する人のためにそれを焼くと長期おなじみの味を忘れてしまったの古い世代を驚かせます。 そして子供たちは、私たちは確信している、素敵なクッキーのようなジューシーなフルーツを試してみてくださいさせていただきます。
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