工業用冷蔵庫：レビュー、説明、種類、機能とレビュー

ほとんどの人は、このような冷蔵庫などの機器で毎日直面しています。 しかし、この技術は、家庭用に設計されています。 生産にどのようなデバイスがありますか？ 結局のところ、製品が大量に販売しています。

これは何ですか

工業用冷蔵庫 - 食品を冷却または凍結する冷却室を構成する全植物、。 彼らは、サイズ及び温度範囲で変えることができます。 通常は4〜-40度から摂氏です。 また、異なる容量は通常、数字はトンで計算され、カメラになります

- 小型冷蔵庫は500トン未満の容量を持っています。

- 平均 - ない以上5000トン。

- 大型製品以上の5000トンを収容することができます。

一般的に、大型冷蔵庫は、いくつかのフロアを持っています。 それは彼らの目的や空き領域に依存します。 単純にダウンロードし、低層室で食品を保存します。

冷蔵室の湿度及び温度は、プロセスに依存しています。 しばしば塩水システムを冷却するために使用されます。 ときにコイル冷凍システムには、塩化カルシウム塩水又は塩化ナトリウムを循環させます。 そのようなシステムと一緒に空気が存在します。 操作のその原理は、それが空気の流れの強化循環を作成し、ファンの動作と同様です。

また、産業用の冷蔵庫は、活性成分は、ヘリウム及びアンモニアから二酸化炭素及びフロンに、異なる有することができます。 これらの物質のすべては、かなりの量の熱を取ることができます。

品質 冷凍装置は、 その断熱性に依存します。 これは、定性的な方法で行われなければなりません。 0,116Vt /（M。•K） - 熱伝導率は、0.029の間であるべきです。 断熱材は、それがその直接の機能を実行するように、種々の材料（スラグウール、発泡プラスチック、アルミホイルなど）から作製することができます。

ドア気密性 - 冷却室の良好な機能のための条件の一つ。

特定の温度の別個の製造プロセスを確保するための工業冷蔵庫があります。 とき成熟したワインは特別な条件の下でべき主に彼らは、ワイン業界で使用されています。 このような冷蔵庫は、最適な温度および湿度に支持されている巨大なサイズ、通常コンクリートです。

機器の種類

電力を大量に消費する冷蔵庫は、コストの面で不利です。 冷媒のないこのコンプレッサー装置と操作、ペルチェクーラー。

工業用冷凍機が他の熱源が、冷媒のインストールをするだけでなく行うことができ、それは、ディーゼル、ガソリンまたはガスを生成することができます。 太陽、またはそれに起因する熱質量 - デュアル電源で冷蔵庫の品種だけでなく、代替エネルギー源のための高度なオプションがあります。

動作条件

機器の安全性と適切な使用は、長い時間を提供できるようになります。 ルールの違反がある場合は、工業用冷蔵庫を修復する必要があるかもしれません。 これは、ルールに従うのが最善である避けるために、非常に高価な手順です：

- 一緒に食品で、食べられないし、人間の健康への危険は保管しないでください。 この条件は、法律によって保護されています。

- 冷蔵庫内の任意のオブジェクトは、ラベル付けされなければなりません。

- すべての化学物質を密閉する必要があります。

工業用冷蔵庫用の材料としてサンドイッチパネル

構造が最適湿度および温度条件を維持することを可能にする絶縁層を含むこの材料。 このようなパネルの冷蔵庫は、2つのタイプのものとすることができる：固定または折りたたみ可能。 それは任意の場所で、このような機器の設置を可能にし、それを解体し、必要に応じて他に移動することが可能であるように、第2のオプションは、より頻繁に、使用されています。

静止カメラは彼のスタッフに同じ設計アプローチが必要です。 彼女のプロジェクトは、アカウントにコストとフットプリントのコストを取るために、生産のすべての基準を満たしている必要があります。

サンドイッチパネルの工業用冷凍機の適切なインストールはこの分野の専門家によって行うことができます。 彼らは、パネルの厚さの選択に必要な計算を行うことができます。 これは、温度がその中に格納されるチャンバ容積と製品自体の外側となり室内の必要なものに依存するであろう。

植物の種類

工業用冷蔵庫用冷凍プラントおよび装置は、主に2つのタイプに区別されています。

- 吸収;

- コンプレッサー。

インストールの吸収式熱特殊な物質 - 吸収性 - それからと凝縮した冷媒蒸気。 このタイプは、順番にに分かれています。

- 連続運転が - そのような設定は、ポンプまたは拡散することができます。

- バッチ。

吸収体は、大きなサイズを有し、大量の水を消費します。 しかし、彼らは部品のデバイス、静粛性、信頼性と安価なの使いやすさ、圧縮機に勝る利点を持っている エネルギーの源。

圧縮機のインストールタイプは、蒸気凝縮物を生成する機械です。 アンモニアやフロン - それは効果的に熱を吸収する物質を使用しています。 このようなインストールは、に分かれています。

- 密封されました。

- 半気密。

- オープン。

冷却室のコスト

産業機器の価格帯は、企業が必要とする冷蔵室の種類に依存します。

冷蔵室は、中規模1960h2860h2200 mmは約80ルーブルの費用がかかりますです。 このような機器は、製造業者のOOOから注文することができ、「ASK-冷たいです。」

、の価格は低くなります工業用冷蔵庫を購入し、それは可能ですが、チャンバーの容積が変化。 つまり、コストはサイズによって異なります。 たとえば、同じメーカーの冷凍庫3160h5260h2200ミリメートルは約130ルーブルの費用がかかります。

冷蔵庫用コンプレッサー

冷媒ガスと循環を圧縮するには、特殊な工業用冷蔵庫のコンプレッサーのために使用されています。 そのようなデバイスは、次のタイプに分けられます。

- ロータリー;

- ピストン。

- 遠心。

冷蔵室のためのこのようなデバイスを購入することで、彼の行動とそれが動作する物質によるこれらの原則を理解する必要があります。 2があり 、圧縮機の種類 冷媒の種類については：

- フロンに取り組んで。

- アンモニア。

アンモニア圧縮機のために必要な 、アクセサリー 、それは高温を発生するので。 しかし、フロン要素で空気の流れで動作することができます。

のコスト

価格帯寒い部屋は、それがインストールされるかに依存します。 つまり、どれだけ冷却する必要があります。 それは巨大な冷蔵庫のための複数のエントリが必要です。 凝縮ユニットACC TFH4524 ZHR（中温）を90ルーブルの費用がかかります。 より高価なアイテムもあります。 二圧縮機ユニットAMK-H-2-4CC-6.2は約760 000ルーブルのために購入することができます。

そこで、我々は、工業用冷蔵庫用冷凍システムを構成するものを発見し、どのくらい彼らはコスト。