カロリーのパンナコッタと自宅で彼女の料理

我々はイタリアの台所の話なら、私たちは、それが日が吹き込まれていると言うことができます！ 唯一のイタリアで、食品や日はお互いに調和してそうです。

歴史と現状

精通 デザートのイタリア 料理はパンナコッタで始めるのがベストです。

このデザートのレシピ、すべての最古の、そして彼もローマ帝国内に存在するようになりました。 しかし、当時、それはより多くのようなものだった、ミルクプリンデザートより。 まあ、それは当時の冷蔵庫中！ 今日の世界のパンナコッタでは米国でお気に入りのデザートなしでは生きられないイタリアからの移民のおかげで人気となりました。 でも有名な アル・カポネ パンナコッタのための入札気持ちに栄養を与え、彼はそれが家の彼を思い出しました。

パンナコッタ

ほとんどのデザートファンは2種類に分けることができます。

1）ティラミスファン。

2）bogotvoriteliパンナコッタ。

最初は、パンナコッタを追加することなく、乳製品から独占的に準備 砂糖。 シュガー それらの古い古代のは、あまりにも高価だった、と誰もがそれを買う余裕ができます。 カロリーパンナコッタ100グラムので - 298キロカロリー、女性はめったになデザートにふけることはできません。 しかし、時には、彼女はパンナコッタせず、想像することは不可能である、王室の夕食を整理したいと考えています。 だから、自分のフィギュアについてしばらく忘れて、王室のイタリアのデザートの味を感じます。

今のレシピを試して菓子。 変わらないとパンナコッタ残っていません。 最近では、カロリーのパンナコッタは十分に最小化。 レディースは、スケールを考えると安全にミルクデザートの味を楽しんでいません！

自宅でパンナコッタ

私たち一人一人には、レストランやカフェでこのデザートを楽しむ余裕ができるわけではありません。 しかし、時には、彼女は自分の手で何かを調理したいと考えています。 いない人は、その自分自身のために、彼自身のキッチンで調理されているすべては、常においしいと言う何のために。 自分の料理の腕前を発揮したい人のために、私たちは以下のレシピを提案します：

- 砂糖 - 50グラム。

- バニリン（味に加えました）。

- 35％のCIクリーム - 500ミリリットル。

- 葉のゼラチン - 4年

パンクリームに混ぜ、バニラと砂糖を沸騰させなければなりません。 その後、熱を下げ、3〜5分間、この混合物を煮るする必要があります。 クリームは少し燃やすことができるよう、一定の撹拌を忘れてはいけない、と灼熱の味を固定することはできません！

パッケージに書かれている指示に従って浸してゼラチン。 それは完全にrazmoknetしたら、絞っと私たちのクリーミーなホット混合物中に入れることが必要です。 その後、慎重にかつ迅速に、完全にこの塊に溶解されたゼラチンを混ぜます。

厨房内の各家族は、どんな形あってはなりません。 例えば、シリコーンを使用することが可能です。 それらを潤滑する必要はありません。 調製された混合物は、8時間冷蔵庫にそれらを削除するには、その後のフォームに注ぐ、としなければなりません。 彼らはそこに一晩放置あれば理想的になります。 午前中は、フォーム上の私たちの繊細なパンナコッタを取り除くことが必要です。 これを行うために我々は最終的に私たちのデザートを入れてお湯と料理、浅いコンテナを必要としています。 水で容量のパンナコッタと第ディップ形状が、その後プレート上にオン。 当社の高温にデザート素早く彼の「家」を残して、プレートの中心になります。 それがすべてです。 あなたの味と想像力に応じてすることができデザートを飾ります。

写真は自宅で調理パンナコッタを示しています。

あなたはすべてを正しく行う場合は、天国の喜びを保証します。 あなたが見ることができるようにあなたがあなたの姿を心配している場合、このレシピのカロリーパンナコッタは、非常に高いので、あまりにもそれによって持ち去りません。

ジャンルの古典

クラシックパンナコッタはフォーム送信で上記とは異なります。 彼女は同じように調製したが、それはチョコレートやフルーツソースを注いで提供する前に、新鮮なラズベリー、ブルーベリーやイチゴを飾るされます。 そして、ミントの葉を持つすべてのこの美容サプリメント。 このデザートものの、非常においしいと満足ソースなし。

パンナコッタのための別の珍しいレシピを共有しています。 人々は彼の表現でフレーズ「ココナッツパンナコッタ」を聞くと、このデザートが豊かに振りかけご覧ください ココナッツ。 しかし実際には、そこにはチップ。 どこココナツしますか？ ココナッツミルク - それはすべてについて1成分です。

自宅で同じレシピのパンナコッタの料理を使用してこのようなデザートを作成するには、唯一のクリームに、砂糖とバニラは300ミリリットル追加 ココナッツミルクのを。 増加隠し味を犠牲にして、当社のコア質量の数としては、ゼラチン、砂糖の2倍の量を増加することを忘れないでください。

あなたはココナッツ風味のファンならまあ、あなたはココナッツの完成パンナ・猫少量を振りかけることができます。

小さな秘密

カロリーパンナコッタを減らすために、非常に脂っこいないクリームを使用する必要があります。 これの味は、もちろん、変化しますが、このデザートを消費した後、あなたの姿は変更されません。

キッチンで実験することを恐れてはいけません！ あなた自身やあなたの愛する人のために喜んでクック！