食品および飲料レシピ

キャベツのフィリングとケフィアのクイックパイ

クイックパイの ちょうど80分で準備ケフィア。 この料理のために充填すること揚げキャベツ、およびしわジャガイモ、マッシュルーム、および他の成分として使用することができます。 今日はキャベツとゆで卵を含む第1のオプション、見てください。

クイック揚げ ケフィアのパテ: 詳細なレシピ

充填や財団のためのコンポーネント:

  • 洗練されたヒマワリ油 - フィリングを揚げやペストリーのために、
  • メディア鶏の卵 - 3個;。
  • ケフィア厚い3.2% - 200ミリリットル。
  • 白小麦粉、小麦 - 400〜500グラム。
  • チーズ - 250グラム。
  • ダイニングソーダ - ½デザートスプーン。
  • 新鮮なキャベツ - 半媒体プラグ。
  • 白タマネギ - 3個;。
  • 小さなニンジン - 2個;。
  • 砂糖 - 1.5小さなスプーン。
  • 塩 - 裁量権の使用。

料理の基本

クイックパイケフィアは、単純なパフ生地からなされるべきです。 そのようなフレームワークを混練してわずかに厚いヨーグルトを加熱し、その後大さじベーキングソーダ、それを返済、食卓塩と砂糖を添加することが必要です。 溶液の上記のすべての構成要素の後には、粉チーズと小麦粉を追加する必要があります。 その結果、あなたはかなり硬い生地を手から延びて、形成されている必要があります。

調理詰め

上述したように、ヨーグルトへの高速ケーキは異なる成分から完全に製造することができます。 私たちは、使用することを決めた 炒めキャベツを。 そのような詰め物の調製のためにきれいにする必要があり、次の野菜の細断処理:キャベツ、タマネギ 、白タマネギ とニンジンを。 さらなる成分は、鍋に入れるオイル及び飲料水それに追加、塩を追加し、完全な柔軟性製品(時間内)に調理するために必要。 すべての野菜は水分を失ったら、彼らは少し稚魚でなければなりません。 大きなおろし金でこすることが推奨されているハードゆで卵を詰め追加する必要もあります。

準決勝のモデル化

クイックパイケフィアは非常に迅速かつ容易に形成されています。 これを行うには、円の外に転がり、生地の部分を取り、その後、詰め物の1本のまたは2大スプーンの真ん中に置きます。 さらに、エッジをピンチに強く、以下に基づきます。 同様に調製し、そして他のすべての半製品。

でんぷん質の製品を揚げるプロセス

ケーキファーストフードのケフィアは深いソテーパン(パン)の義務を使用する必要があります。 料理は(それが2cmで表面を覆っている)油を注ぎ、その後、連続して5-6の中間体を敷設する必要があります。 パテは、両側の鍋に炒めた後、彼らは深いプレートの上にフォークと場所をフックする必要があります。

テーブルにパイを提供する方法

小麦粉製品、 キャベツと卵を詰めケフィアをもとに作られたが、熱い状態でディナーに提供しなければなりません。 また、このような心のこもったにホットトマトソースと熱い甘いお茶を提示することをお勧めします。

なお、しわくちゃジャガイモおよび真菌(肉から入手可能)、卵とネギ、米、カボチャ、及び他の成分を用いて得られた少なくともおいしいケーキ。

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