カボチャをきれいにする方法？ 経験豊富な主婦からのいくつかのヒント

パンプキン - 20個の以上の異なる種を持っているユニークな製品。 それから、おいしいとヘルシーな料理をたくさん作ります。 しかし、このためには、まず野菜を準備する必要があります。 あなたが任意のホステスを知っておく必要がある最初の事は、それは純粋なカボチャのようなものです。

必須手順

一人一人が自分の食事や他の野菜料理でほぼ毎日使用しています。 しかし、カボチャでこれはジャガイモで、例えば、できるだけ頻繁に発生しません。 それは、この製品の使用は、はるかことに留意すべきであるが。 その使用は視力を改善し、消化を正規化、炎症を消すと、免疫システムを強化するのに役立ちます。 だから、このような強力なヘルパーなしであなたの体を残していません。 特に、そのカボチャ料理のは、便利なだけでなく、非常においしいだけではなくなります。 これは、様々なスープ、穀物、とキャセロールを調理するために使用されています。 この野菜から、素敵なシチューやフリッター、焼いたクッキーやケーキだけでなく、醸造芳香茶を作ります。 注目に値するこれらのレシピはどれも、それらはすべて同じ手順で始まります。 あなたは、カボチャをきれいにする方法を知っておく必要があります。

もちろん、最初はそれがすべての製品のようなものです、あなたは良好な洗浄を必要としています。 庭にとても美しく成長した後、地面に直接接触しています。 ですから、流水で表面の上に注ぐ必要がある最初の事は。 次に何が起こるかは、特定のレシピの特性に依存します。 しかし、ほとんどの場合、ホストは、カボチャをきれいにする方法を決定する必要があります。

最も簡単な方法 - 縦それをカットして、系統的に厚い皮に鋭いナイフで切断しました。 しかし、これは常にません。

構造的特徴

自然界では、この野菜の品種の数十があります。 彼らは、形、色、熟した果実の皮が異なります。 これらの製品の中で最も有名な名前の中に「バタースカッシュ」、「赤梨」kabochuとカボチャマスカット、「臭い」figolistnuyu、palmate、palmateと「ozhichobe」を区別することができます。 それらのそれぞれが独自のスコープを持っています。 この違いは、製品の取扱いに影響を与えます。 良いシェフがこのことを理解し、カボチャ1種類または別のをきれいにする方法を理解する必要があります。 結局のところ、レシピのほとんどは、この野菜の唯一のパルプの使用を含むので、各果実は茎、皮をむいて果皮から放出された後、湿式処理でなければなりません。 各クラスのために、このような手順は、厳密には、個々のです。 それは考慮に入れ、製品構造の特性だけでなくかかりますが、また、特定のツールの使用を提供します。 そして、通常のキッチンでは、簡単なカトラリーすることができます。

表面処理

ほとんどの場合、すべての通常の調理に使用 バタースカッシュ。 調理や煮込み、その鮮やかなオレンジ色の果肉は、完成した製品に心地よい繊細な風味を与えます。 製品のこの部分を強調するためには、カボチャの皮をきれいにする方法を知っている必要があります。 これは、必要なツールのいくつかのスキルと可用性が必要になります。 テーブルの上に開始するには次のようになります。まな板や包丁、2（大鋭い鋸歯状の野菜）。

その後、次の操作を実行するために有効にする必要があります。

1. 洗浄した野菜は、布やタオルで乾かします。
2. ボード上に置き、約2.5センチメートルの領域に両端を切断する大型ナイフを使用。 料理にこれらの部品は使用されませんので、それらを安全に廃棄することができます。
3. 野菜ナイフは、優しく、徐々に皮の小片を取り除く、カボチャの表面に過ごすために、深まります。 植物は、このように垂直方向と水平方向の両方に配置することができます。 これは、すべての所有者がそれを保持する方が便利である方法によって異なります。

次に何が起こるかは、特定の皿の特性に依存します。

種子からの免除

任意の所有者は、カボチャの皿のどれもが、種子で調理していないされていないことを覚えておいてください。 繊維同士を常に除去されなければなりません。 どのようにカボチャの内部をきれいにする人を教えることができる特別なルールがあります。 このプロセスは非常に簡単ですし、任意の洗練されたツールや装置を使用していません。 すべての非常にシンプル。 しかし、クリーニングの二つの変種があります。

1）全体の果実。 皮膚と肉を調理過程に関与し、間に合わせの道具として機能しているときに来ます。 また、年に一度、ハロウィンのかぼちゃ全体を一掃。

2）個々の部品。 このオプションは、パルプは、その後粉砕する必要がありますここで、調理に便利です。

カボチャはスナップできれいに、それはこのために必要です：

1. それは泥ではなかった良い野菜を洗います。
2. 尾の近くに上部を切断するための鋭いナイフ。 ブレードは、一緒に「キャップ」と部分的にパルプの小さな層を除去するように、角度を維持する方がよいです。
3. 次に、穏やかに単純なテーブルスプーンを使用して掻き繊維種子は、定期的に外方にそれらを引いています。

得られたプリフォームは、さらに、他の目的に使用することができます。