オーブンで焼いたサワークリームで鯉、 - 非常においしいと満足のいく食事を！

オーブンで焼いたサワークリームで鯉、驚くほど速い準備。 あなたは突然のゲストに降りたとき、この点では、おいしいと満足のいく食事を行うのは簡単にすることができます。

オーブンでサワークリームで鯉：必要な成分：

• 新鮮で大きな鯉 - 二キロピース。
• 玉ねぎ - 10中間ヘッド。
• 熟したトマト - 二つの大きな作品。
• tridtsatiprotsentnayaクリーム - 300グラム。
• ヒマワリ油 - 50ミリリットル。
• 適したスパイス 魚を焙煎 （カレー、サフラン、コリアンダー、パプリカ、生姜は） -総称して半分のデザートスプーンについて持っている必要があります。
• ヨウ素添加塩 - 自身の判断で。
• 新鮮なハーブ - 小梁のカップル。
• レモン - 一つのこと。
• フレッシュニンジン - 二つの大きな作品。

オーブンで焼いたサワークリームで鯉、：魚の処理

新鮮な鯉は、すべての内部やスケールから自由でなければならないだけでなく、フィンを削除します。 そして、それは徹底的に軽くドライワイプを洗浄する必要があります。 その後、魚が沸騰ヒマワリ油でパンに入れなければならず、軽く（3または4分間）の急速な火の両側に炒めます。 あなたが平らな皿に置きたい熱い魚、味にレモン汁、塩とスパイスとすべての準備を振りかけます。 鯉はスパイスのその肉の香りを吸収するために、さておき1015年分を置くことをお勧めします。 この時点で、我々は残りの成分を準備を開始すべきです。

オーブンで焼いたサワークリームで鯉、：野菜の加工

ニンジン、トマトと玉ねぎはよく洗い、半分リングにカットが必要です。 新鮮な緑の葉を洗い、細かくナイフでそれらをチョップすることも必要です。

オーブンで焼いたサワークリームで鯉、：料理の形成

この魚を準備するには7〜8センチで背の高い側面を持つ大規模な金属ボウルを使用するのが最適です。 にんじん、玉ねぎ、トマト：パンを軽く処理された野菜をレイアウトするために軽く魚を揚げに移行し、トップ層、ひまわり油を汚す必要があります。 全ての成分ヨウ素添加塩とコショウの必要ふりかけ。 その後、皿の表面に、あなたは、細かく刻んだ野菜でtridtsatiprotsentnuyu厚いサワークリーム、プレミックスを公開したいです。 乳製品は、望ましくは均一に野菜上に分散します。

鯉を調理する方法 オーブンで：熱処理

皿を完全に形成されると、それは直ちにキャビネットduhovochny 200度に予熱に入れなければなりません。 50分程度な焼きの魚。

正しいサーブ

野菜が柔らかくなると魚とき、料理はアラカルトをオーブンから取り出し、その後、粉々に仕上がった鯉をカットし、別々の皿に入れるべきです。 米、オリーブ、新鮮な野菜と一緒に、夕食のためにこの料理をお召し上がりいただけます。

健全なアドバイス

おいしいに焼きコイオーブンで、唯一の大きな魚を取ることをお勧めします。 これは、骨が小魚にも小さすぎることに起因しています。 そして、それはサワークリームで鯉の吸収の過程で実際の問題になる可能性があります。