食品および飲料レシピ

鯉を焼く方法。 最高のレシピの選択

あなたの配偶者と子供たちは魚料理が好き? その後、我々はあなたが本当の休日の腹と作ることを示唆して焼いた鯉を。 この資料では、適切なオプションを選択できるシンプルなレシピのカップルを説明しています。

のオーブンで焼いた(鯉)ポテト

製品のリスト:

  • 生クリーム200gの、
  • いくつかのジャガイモ;
  • 130グラムハードチーズ。
  • 鯉;
  • 2-3玉ねぎ;
  • クリーム100gの(ソフト)油。

AからZまでのプロセス:ポテトと鯉を焼く方法

鋭いナイフで1.スケールで魚をきれいにします。 頭から尻尾まで - 彼の腹に深いカットを行います。 慎重に中身を削除します。 その後、魚は流水で十分に洗浄する必要があります。

2.死体の横の切開を行います。 それらの間の距離が5mm未満でなければなりません。 これは、小さな骨がうまく蒸しことを保証する必要があります。

3.野菜の処理への行き方。 ピールジャガイモとタマネギで浄化し、薄い輪切りに。

セパレートプレート4.バターを溶かす必要があります。 また、生クリームをそこに追加します。 このすべてが完全に混合されます。 非常に細かいおろし金でチーズこすります。

5.今準備する必要がありますパン。 たっぷりの植物油とそれをグリース。 入れ オニオンリングを、 そしてトップに-鯉。 魚は入札を判明し、ジューシー、サワークリームは彼女のオイルの混合物を塗りつけ。 Aは、オニオンリングの「組成物」層を完了します。 我々は右の魚の上に置きます。

6.ジャガイモはスライスに1.5センチメートルを超えないの厚さをカット。これらの私たちは鯉の周りにベーキングシートの上にレイアウトします。 そして、すべての上に粉チーズを振りかけます。

7.予熱200度にオーブン、30〜40分焼くにそれを送ります。 この時間は、鯉を焼くことは非常に十分です。 お食事をお楽しみください!

今、私たちはオーブンで魚の準備の第二の実施形態を説明しましょう。 誕生日、結婚記念日や任意の家族の休日のために - どこでも焼き鯉適切であろう。 フォトレシピ - 視覚補助。 私たちは、この素晴らしい料理の準備の過程の詳細な説明を提供します。

キノコで鯉を焼く方法

必要な成分:

  • サワークリームの半カップ。
  • ホワイトマッシュルーム(スーツとキノコ)200gの、
  • 1キロの体重の鯉。
  • 2個の球根;
  • 油を70g。
  • 100グラムハードチーズ(急性)。
  • パン粉のためのパン粉。
  • 大さじ1。 リットル。 小麦粉(いずれかの等級)。

調理プロセスは非常に簡単です:

1.内臓を取り除き、スケールから魚をきれいにしてください。 私たちは、鯉の切り身を必要としています。

2.魚を焼くことになるの深いタンクを取ります。 彼女の一番下には寛大オイルで潤滑。 その後、フィレットをレイアウト。 私たちは、オーブンに料理を送信し、 魚を焼く 半分まで。

3.慎重に蛇口から水でそれらを洗浄、キノコから肌を削除し、その後、大きなスライスに切ります。 小さなポットに入れ、真菌のビットは、同じリングタマネギとピーマンに追加します。 注ぐ¼水のコップを。 この段階では、塩の皿に可能です。 調理キノコまで煮込みます。 これは、約5分かかります。 そして、魚の切り身をボウルにキノコを送ります。

4.カープはカビで覆われるべきです。 それでも、我々はサワークリーム、塩と小麦粉を混ぜなるに別々のカップを、必要とします。 魚の上に注ぐ必要性の多くを取得します。 トップサーロインのスライスと粉チーズとパン粉を振りかけます。 それは少し油で魚を振りかけると、オーブンで料理を置いたまま。 キツネ色になるまで焼く料理。

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