エビを調理する方法

このおいしいと非常に手頃な価格の製品は、非常に多くのように、エビです。 私たちの一部は、動物の肉を好むが、他人のために勝るものはありません海の生き物。 あなたが第2のグループにそれを運ぶことができれば、レシピはどのようにあなたのためのエビを調理します。

エビを選びます

どのようにして冷凍エビが良好で、より良いものを彼の注意を引くためにないものを知っていますか？ エビは華麗なシェル、同じ色やカーリーテールを持っている必要があります。 温水（王室と虎）と冷水（大西洋）：エビは主に2つのタイプに分けられます。 寒暖-くらいの大きさにあまり自分の「兄弟」、彼らの肉ははるかに有用であると考えられています。

それは、凍結前に横たわっていた時間の量より小さく、エビのねじれた尾強いです。 しかし、この文はわずか冷水エビに適しています。 大きな井戸が、それらの構造のため、常に曲がった尾を持っていません。

あなたはシェル上のパッケージまたは淡いスポットに雪の塊に気付いた場合、あなたが知っている必要があります。これらのエビは熱政権に違反して維持しました。 それはあなたが緑の頭で怖がらせるべきではありません。 これは、プランクトンの特別な種類を食べる個体で起こります。 頭が茶色であれば、それは一般的にいいです：それはそのエビが妊娠を意味し、そして彼女の肉体は、多くの時間がより便利になります。

エビを調理する方法

ただ、沸騰！

鍋にその茹で水で開始します。 これに先立って、フェンネル、クローブ、黒胡椒とレモン半分を追加する必要があります。 また、水はトマトペーストのいくつかの匙とニンニクの頭を置くことができます。

水はこれらの成分と沸騰に来るたら、あなたは彼女のエビで眠りに落ちることができます。 風味豊かなエビが使用できるようになりますし、その後、彼らは5分Prokipしてみましょう。

私たちはバーベキューを行います

あなたも退屈で平凡なため上記の場合は調理エビのレシピ、エビの串を調理することができます。

あなたは必要になります。

- エビ1kgの。

- ローズマリーの小枝数。

- オリーブオイル。

- 塩;

- ニンニクのクローブ。

- 1個のレモン。

- ピーマン。

準備：

あなたは方法がわからないエビを調理しますか？ 、涙オフローズマリーからのすべての葉が、それらを洗っているという事実で起動し、乾燥し、細かくみじん切りに。 ニンニククローブを絞ります。 今、あなたはマリネを調理する準備ができている：ニンニク、ローズマリーや油の4杯のジュースを混ぜます。 エビを清掃し、マリネに入れ、塩とコショウで味付け。 冷蔵庫で数時間のために。

串エビ、5分間のすべての稚魚を置きます。 そして、レモン汁を振りかけます。 エビのレシピのすべての串焼きは準備ができて、非常に簡単です！

エビの醤油

非常に多くの人に愛さ レシピ「エビの 醤油」。

その準備のために必要とされています。

- 1kgのエビ。

- 100gのバター。

- ニンニクの4つのクローブ。

- パセリ;

- チリパウダー、黒コショウ。

- 塩。

準備：

沸騰水中でエビを投げ、塩と沸騰させます。 その後、シェルからクールで清潔、その後、約10分間煮ます。

次に、細かくニンニクをみじん切りにして、すでにバターを温めている鍋にそれを置きます。 軽く炒め、先に調製したエビを追加し、クリームに注ぎ、2分のためにそれすべてを調理。 その後、プレート上のエビを入れてください。

このように、フライパンであなたが持っているでしょう クリーミーソースを。 赤と黒コショウ、塩と細かく刻んだパセリを追加します。 徹底的にすべてをミックスし、別のフライパンで約3分のパン。

パン、騒乱分、大皿の上に置くと奉仕にエビを返します。

今、あなたはエビを調理し、あなたの家族だけで自分の好みに合わせて持っているこの素晴らしい料理を喜ばせることができるようにする方法を知っていること！ お食事をお楽しみくださいし、実験することを恐れてはいけません！